Marcato Pasta fresca Wellness, Instructions For Use And Maintenance Manual

Page: 54 / 60

КНОПКИ И ВЫКЛЮЧАТЕЛИ
1-
В
ыключатель
В
кл/
В
ыкл.
2-
К
расный
СИД
-индикатор (
Л
ев.) закрывающей крышки:
индикатор загорается, если боковая крышка не полностью закрыта.
3-
С
иний
СИД
- индикатор: горит, когда машинка
готова к применению.
4-
К
расный
СИД
-индикатор (
П
рав.) верхней крышки:
загорается, если крышка не полностью закрыта.
5-
Р
абочая кнопка для импульсного функционирования
(
P
ulse): машинка работает только при включении кнопки.
КАК ПОДГОТОВИТЬ МАШИНКУ ДЛЯ РАБОТЫ
- П
ри первом использовании машинки необходимо очистить её влажной тканью.
- Д
ля чистки роликов пропустить через них небольшое количество
раскатанного теста, которое затем выбросить.
- В
нимание!
П
росим вас проверять, чтобы напряжение питания в сети
соответствовало указанному на табличке на машинке.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО
Д
озировать ингредиенты, как указано в рецепте (
Р
ис. 2).
О
ткрыть верхнюю крышку машины и высыпать содержимое в ёмкость
тестомесильной машины (
Р
ис. 3).
У
бедитесь в том, что боковая крышка закрыта, а сид-индикатор 2 выключен.
З
акрыть верхнюю крышку и включить машинку (
Р
ис.4), нажав на выключатель 1.
Ч
ерез примерно 3 минуты будет готово однородное и компактное тесто.
О
ткройте верхнюю крышку, чтобы вынуть тесто (
Р
ис. 5).
Ч
тобы было удобнее вынимать (
Р
ис. 6), остановите машинку в тот момент,
РЕЦЕПТ ДЛЯ СВЕЖИХ МАКАРОН
* 500 г муки из мягкой пшеницы типа ‘00’
* 4 целых яиц
* немного воды
Д
ля получения лучшего теста использовать
смесь муки - 250 г муки из мягкой пшеницы
и 250 г муки из твёрдой пшеницы (крупки).
ВНИМАНИЕ: В
ода и яйца не должны вместе
по объёму превышать 250 мл.
№ 0
№ 1
№ 2
№ 3
№ 4
№ 5
№ 6
№ 7
№ 8
№ 9
РЕГУ
ЛЯТ
ОР
ТО
ЛЩИНЫ
РА
СКА
ТАННОГ
О
ТЕСТ
А
~ 4,8 мм
~ 3,8 мм
~ 3,3 мм
~ 2,5 мм
~ 1,9 мм
~ 1,5 мм
~ 1,2 мм
~ 1,0 мм
~ 0,8 мм
~ 0,6 мм
54