
32 Norsk
Smar
t matlaging
Baking
Vi anbefaler at ovnen forvarmes, da dette vil gi best resultater.
Mat
Tilbehør
Rille Oppvarmingstype
Temp.
(°C)
Tid (min.)
Sukkerbrødkake
Rist, Ø 25–26 cm
form
2
160-170
35-40
Marmorkake
Rist, Gugelhopf-
form
3
175-185
50-60
Terte
Rist, Ø 20 cm
terteform
3
190-200
50-60
Gjærkake på plate
med frukt og skorpe
Universalplate
2
160-180
40-50
Fruktsmuldrekake
Rist, 22–24 cm
ildfast form
3
170-180
25-30
Scones
Universalplate
3
180-190
30-35
Lasagne
Rist, 22–24 cm
ildfast form
3
190-200
25-30
Marengs
Universalplate
3
80-100
100-150
Sufflé
Rist, suffléformer
3
170-180
20-25
Eplekake med
gjærdeig
Universalplate
3
150-170
60-70
Frossen pizza,
1–1,2
kg
Universalplate
2
190-210
10-15
Frossen butterdeig,
fylt
Universalplate
2
180-200
20-25
Quiche
Rist, 22–24 cm
ildfast form
2
180-190
25-35
Smart matlaging
Manuell matlaging
ADVARSEL om akrylamid
Akrylamid som dannes ved baking av matvarer med høyt innhold av stivelse, for eksempel
potetgull, pommes frites og brød, kan føre til helseproblemer. Disse matrettene bør tilberedes
ved lave temperaturer, og de bør ikke tilberedes for lenge, bli gjort svært sprø eller brennes.
FORSIKTIG
Mat med raskt blir dårlig (slik som melk, egg, fisk, kjøtt og fjærkre) skal ikke stå i ovnen i mer
enn 1 time før tilberedningen begynner og den skal tas ut raskt etter at tilberedningen er
ferdig. Om du spiser dårlig mat kan dette føre til sykdom fra matforgiftning.
MERK
•
Forvarming er anbefalt for alle tilberedningsmoduser med mindre noe annet er angitt i
denne tilberedningsveiledningen.
•
Når du bruker Økogrill, må du legge maten midt i tilbehørsplaten.
Tips om tilbehør
Ovnen leveres med en rekke ulike tilbehør. Det er mulig at enkelte tilbehør på listen nedenfor,
ikke ligger i pakken. Hvis du ikke har fått akkurat de tilbehørene som er angitt i denne
veiledningen, kan du følge oppskriftene med det du allerede har, og få de samme resultatene.
•
Bakeplate og universalplate er likeverdige.
•
Når du tilbereder mat med mye fett, anbefales det å sette inn en plate under risten for å
samle opp fettrester. Hvis du har en ristinnsats, kan du bruke den sammen med platen.
•
Hvis du har en universaplate eller en ekstra dyp plate eller begge deler, er det best å
bruke det dypeste du har til tilberedning av fettholdig mat.
NV8300T_NV75T8979RK_EE_DG68-01279A-01_NO.indd 32
2021-05-26 6:12:42