
Norsk 43
Smar
t matlaging
Mat
Vekt (kg)
Tilbehør
Rille
Fisk
Ørretfilet, bakt
0,3-0,7
Universalplate
4
Plasser ørretfilétene med skinnet opp på universalplaten.
Ørret
0,3-0,7
Rist
4
Universalplate
1
Rens og vask fisken, og legg den hele fisken på risten. Tilsett
sitronsaft, salt og urter i fisken. Skjær i skinnet med kniv. Børst inn
olje og salt.
Flyndre
0,3-0,7
Universalplate
3
Legg flyndren på bakepapir på universalplaten. Skjær i overflaten
med kniv.
Laksebiff/-filet
0,3-0,7
Rist
4
Universalplate
1
Rens og vask filetene eller stekene. Legg filetene på risten med
skinnsiden opp.
* Fyll beholderen med drikkevann opp til makslinjen for damphjelpkoking.
** Bruk steketermometeret i den tykkeste delen av kjøttet.
Mat
Vekt (kg)
Tilbehør
Rille
Fjærfe
Hel kylling */**
0,8-1,5
Rist
2
Universalplate
1
Skyll og rens kyllingen. Pensle kyllingen med olje og krydder.
Plasser brystsiden ned på risten. Sett steketermometeret inn i det
tykkeste området av brystet.
Kyllingbryst
0,5-0,9
Rist
4
Universalplate
1
Mariner brystet og legg det på risten.
Kyllingklubbe
0,5-0,9
Rist
4
Universalplate
1
Pensle med olje og krydder og legg på risten.
Butterfly-kylling *
1,0-1,3
Rist
3
Universalplate
1
Skyll og rens kyllingen. Skjær av den bakre delen av kyllingen,
og pensle kyllingen med olje og krydder. Legg dem på risten og
universalplaten og tilbered dem.
And, hel */**
1,5-2,7
Rist
2
Universalplate
1
Skyll og rens anden. Pensle anden med krydder. Legg den på risten
og universalplaten med brystsiden opp. Sett steketermometeret inn
i det tykkeste området av brystet.
Andebryst
0,3-0,7
Rist
4
Universalplate
1
Legg andebryst på risten med fettsiden opp.
NV8300T_NV75T8979RK_EE_DG68-01279A-01_NO.indd 43
2021-05-26 6:12:44