
36 Dansk
Smar
t tilber
edning
Smart tilberedning
BEMÆRK
Niveau A henviser til en eksklusiv form til dampbeholderen. Se afsnittet
for nøjagtig placering af niveau A.
Forstegning
Denne funktion omfatter en automatisk opvarmningscyklus op til 220 °C. Det øverste
varmeelement og varmluftsblæseren fungerer under bruning af kødet. Efter dette trin
tilberedes madvarerne forsigtigt med den forvalgte lave temperatur. Når dette udføres,
er det øverste og det nederste varmeelement tændt. Denne funktion er velegnet til
kødstegning og fjerkræ.
Mad
Udstyr
Trin
Temp. (°C)
Tid (timer)
Roastbeef
Rist + universalplade
3
1
80-100
3-4
Flæskesteg
Rist + universalplade
3
1
80-100
4-5
Lammesteg
Rist + universalplade
3
1
80-100
3-4
Andebryst
Rist + universalplade
3
1
80-100
2-3
Dampunde varmluft
Vi anbefaler, at du forvarmer ovnen ved damptilstand for at opnå sprød bagning.
Mad
Udstyr
Trin
Damptrin
Temp. (°C)
Tid (min.)
Hjemmelavet pizza
Universalplade
2
Med
190-200
15-20
Selvhævende pizza
Universalplade
2
Med
190-210
15-20
Quiche
Rist
2
Lav
180-190
25-35
Boller og
rundstykker
Universalplade
2
Lav
180-190
15-25
Foccacia
Rist
2
Lav
200-210
15-25
Dampkogning (kun relevante modeller)
Denne
Dampkogning
tilstand tillader dig at bruge et større udvalg af opskrifter.
Sørg for at anvende en beholder til damptilberedning og fyld beholderen med
drikkevand op til maks. mærket.
Mad
Udstyr
Trin
Tid (min.)
Broccolibuketter
Dampbeholder
A
10-15
Skiveskårne grøntsager
(courgette, gulerod, peber)
Dampbeholder
A
10-20
Grøn asparges
Dampbeholder
A
15-20
Hvide asparges
Dampbeholder
A
15-20
Grønne bønner
Dampbeholder
A
15-20
Rosenkål
Dampbeholder
A
15-20
Pillede, halve kartofler
Dampbeholder
A
25-35
Fiskeflet
Dampbeholder
A
15-25
Muslinger
Dampbeholder
A
10-20
Rejer
Dampbeholder
A
10-20
Kyllingebryst
Dampbeholder
A
20-30
Kogte æg
Dampbeholder
A
13-18
NV8300T_NV75T8979RK_EE_DG68-01279A-01_DA.indd 36
2021-05-26 6:13:14