
Svenska 51
Smar
t tillagning
Lasagne
Ingredienser
2 msk olivolja, 500 g köttfärs, 500 ml tomatsås, 100 ml köttbuljong, 150 g
torkade lasagneplattor, 1 lök (hackad), 200 g riven ost, 1 msk torkad persilja,
oregano, basilika.
Anvisningar
Förbered tomatsåsen. Värm oljan i en stekpanna och stek sedan köttfärsen
med den hackade löken i ca 10 min tills den är gyllenbrun. Häll i tomatsåsen
och köttbuljongen och lägg i de torkade örterna. Koka upp och låt sjuda i 30
minuter.
Koka lasagneplattorna enligt anvisningarna på paketet. Varva med
lasagneplattor, köttfärssåsen och osten. Strö sedan den återstående osten jämnt
ovanpå det sista lagret med lasagneplattor och grädda.
Samla in ofta använda Automatisk tillagning recept
Potatisgratäng
Ingredienser
800 g potatis, 100 ml mjölk, 100 ml grädde, 50 g vispade ägg, 1 msk salt,
peppar, muskot och 150 g riven ost, smör, timjan.
Anvisningar
Skala potatisen och dela dem i 3 mm tjocka skivor. Smörj en ugnsform med
smör (22–24 cm). Fördela skivorna på en ren handduk och håll dem täckta med
en handduk medan du förbereder resten av ingredienserna.
Blanda resten av ingredienserna förutom riven ost i en stor skål och blanda väl.
Lägg potatisskivorna i något överlappande lager i formen och häll blandningen
över dem. Strö över osten till gratinering och grädda. Servera med några färska
timjansblad ovanpå.
Grönsaksgratäng
Ingredienser
800 g grönsaker (zucchini, tomat, lök, morot, paprika, förkokt potatis), 150 ml
grädde, 50 g uppvispat helt ägg, 1 msk vardera av salt, kryddor (peppar,
persilja eller rosmarin), 150 g riven ost, 3 msk olivolja, några timjansblad.
Anvisningar
Skölj grönsakerna och dela dem i 3–5 mm tjocka skivor. Lägg dem i lager
i en ugnsform (22–24 cm) och häll olja på grönsakerna. Blanda resten av
ingredienserna förutom den rivna osten och häll den över grönsakerna. Strö
över osten till gratinering och grädda. Strö några färska timjansblad ovanpå.
NV8300T_NV75T8979RK_EE_DG68-01279A-01_SV.indd 51
2021-05-26 6:11:51