Russell Hobbs RHNPC401, Руководство пользователя

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Conseils utiles
( S u i t e )
Utilisation de votre Cocotte-Minute à une altitude supérieure à
610 m
Ajouter 1 verre de liquide supplémentaire lorsque vous cuisinez à
une altitude supérieure à 610 m.Le temps de cuisson augmente
de 5% tous les 305 m,à partir de 915 m.
Altitude/Mètres Suggestions d’augmentation du
temps de cuisson
915 m 5%
1200 m 10%
1500 m 15%
1800 m 20%
2000 m 25%
2400 m 30%
Pour convertir une recette de famille en une recette pour la
cocotte-minute
• Comparés à la cuisson conventionnelle,les aliments préparés à
la vapeur cuisent en général un tiers de temps plus vite qu’en
mode de cuisson standard.
• La quantité de liquide de la recette de famille doit
généralement être réduite. S’il subsiste trop de liquide en fin de
cuisson à la vapeur, continuer la cuisson.Brancher l’appareil
dans une prise de 120V CA. Tourner le Bouton de commande
de la température/pression sur 6 ou 7,puis faire cuire à petits
bouillons à découvert jusqu’à épaississement.
• Utiliser les tableaux et recettes fournis dans ce livre pour vous
guider dans les niveaux de pressions , temps de cuisson et la
quantité de liquide nécessaire.
STEAMING
This Function quickly brings cooking liquid to a boil for steaming
fresh vegetables or rice. Times will be similar to cooking the same
food on top of the stove in a sauce pan.
1. Position the electrical cord in the slot located on the bottom of
the Pressure Cooker.
2. To steam food,place food in the bottom of the Pressure Cooker
Pan or you may use a small heat-resistant steaming rack or
basket (not included) in the bottom of the Pressure Cooker Pan.
Add at least 1 cup of water when cooking up to 30 minutes. Do
not fill the Pressure Cooking Pan past the MAX Fill Line,2/3 full.
3. Add the Lid and lock it into place onto the Pressure Cooker Pan
following the instructions in the For Your Safety section of this
manual.
4. On the top of the Lid,turn the Pressure
Regulator Valve to STEAM.
5. Turn the Variable Temperature/Pressure
Control to WARMING. Plug the unit into
a 120V AC wall outlet and press the (
-
)
on the ON/OFF Switch to turn the
Pressure Cooker ON.The ON/OFF
Indicator Light will illuminate.
NOTE: The Lid can be removed while
STEAMING to check the food for
doneness, but you must wait until the
Pressure Lift Pin drops.
6. Turn the Variable Temperature/Pressure
Control to STEAM,3 to 5 (see
illustration).The Pressure Lift Pin may
raise and lower during cooking as the
unit cycles on and off to maintain the
temperature.
7. When finished,turn the Variable
Temperature/Pressure Control to WARMING. press the (
O
) on
the ON/OFF Switch,the ON/OFF Indicator Light will turn off.
Unplug the unit.
8. Wait until the Pressure Lift Pin drops and remove the Lid.
WARNING: Use caution when lifting Locking Lid. Escaping steam
can scald you, and the Lid will be hot.
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