16. Attendre que la pression soit retombée avant de retirer le
couvercle de la Cocotte-Minute. Lorsque la pression est
entièrement tombée, faire glisser le bouton de verrouillage du
couvercle vers vous, puis tourner le couvercle dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre de manière à ne pas entrer
en contact avec la vapeur d’eau.
ATTENTION : Ne jamais ouvrir le couvercle de la Cocotte-Minute
de force. Le verrou de sécurité ne se relâche pas tant
que la Cocotte-Minute n’a pas dépressurisé. Si le
couvercle est difficile à retirer, laisser la Cocotte-
Minute refroidir à nouveau jusqu’à ce que la pression
soit entièrement tombée.
ATTENTION : Prendre les précautions qui s’imposent avant de
manier du matériel de cuisine chaud. Veiller à ne pas
entrer en contact avec la cuve de la Cocotte-Minute
chaude et sous pression, le couvercle, et les
accessoires. Utiliser des manoques de protection ou
des gants de cuisine pour retirer la cuve chaude.
Faire très attention en ouvrant la cuve chaude. La
vapeur d’eau est très chaude et pourrait causer des
brûlures.
METHODE D’EVA C U AT I O N
N ATURELLE DE LA VA P E U R
1 . L o rsque la cuisson à la vapeur est
t e rm i n é e ,t o u rner le Bouton de
c o m mande réglable de la
t e m p é ra t u re / p ression sur ‘ WA R M I N G ’
(Maintien au chaud). A p p u yer sur le (
O
)
de l’interrupteur de ma rc h e / a r r ê t
‘ O N / O F F ’ , le voyant de ma rc h e / a r r ê t
‘ O N / O F F ’s ’ é t e i n t .D é b rancher l’ap p a re i l .
2.
Laisser la Cocotte-Minute re f roidir lentement à tempéra t u re
a m b i a n t e . En fonction de la quantité et du type d’aliment, c e c i
peut pre n d re entre 5 et 20 minutes. A t t e n d re que la pression soit
e n t i è rement retombée de la soupape de régulation de la
p ression et que l’indicateur de haute/basse pression et le
taquet de compression soient re t o m b é s.
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Helpful Hints
No steam comes out of the Steam Vent Tube.
Solution:
• The Pressure Cooker Lid may not be tightly clamped
onto the Pan.
• Check to make sure that the Lid Gasket is in place
under the Steam Vent all the way around the Lid.
• Make sure that the Pressure Regulator Valve with
Steam Vent Tube, HIGH/LOW Pressure Level Indicator,
Pressure Indicator Safety Valve with Pressure Lift Pin,or
Safety Valves do not have any food clogging the
openings.
• At least 1 cup of water or other liquid must be used
when pressure cooking foods.
The Pressure Cooker Lid cannot be opened.
Solution:
• All the pressure that had built up inside the Pressure
Cooker during cooking must be let out through the
Steam Vent Tube and the Pressure Indicator Safety
Valve with Pressure Lift Pin before the Lid can
be opened.
• Turn the Variable Temperature/Pressure Control to
WARMING, press the (
O
) on the ON/OFF Switch,the
ON/OFF Indicator Light will turn off. Unplug the unit.
Wait until the pressure has totally been released from
the Pressure Regulator Valve and the HIGH/LOW
Pressure Level Indicator and the Pressure Lift Pin has
dropped.
All the water evaporated from the Pressure Cooker before the
food was done.
Solution:
• The Variable Temperature/Pressure Control may have
been set on too high during pressure cooking and
the water turned to steam too fast.
• Not enough water was placed into the Pressure
Cooker at the start of the cooking process.
• For pressure cooking,add at least 1 to 2-1/2 cups of
liquid to make sure you have enough liquid to cook
until done.
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