ATTENTION : Ne jamais démonter le régulateur de pression ni
nettoyer le tube du conduit d’évacuation lorsque la
Cocotte-Minute est en cours d’utilisation.
Toutes les soupapes d’évacuation de la pression bénéficient d’un
système de la plus haute qualité et sont strictement conformes
aux normes.
Graduation de remplissage maximum :
La graduation se tro u vant à l’intérieur de la cuve de la Cocotte-
Minute indique que la Cocotte-Minute est remplie aux deux-tiers.
L o rsque vous faites cuire des aliments qui gonfl e n t , tels que du ri z ,d e s
h a ricots ou des pois secs, ou qu’une recette contient ce type
d ’ i n g r é d i e n t s, ne pas remplir la Cocotte-Minute au-delà de la moitié.
Ceci est également va l able pour les bouillons et les soupes.
ATTENTION : Ne jamais remplir la cuve de la Cocotte-Minute
d’ingrédients ou de liquide au-delà de la graduat i o n
des deux-tiers.
Le fait de trop remplir la Cocotte-Minute
ri s q u e rait d’empêcher la vapeur de s’échapper par le
taquet de compression et la soupape de régulation de
la pre s s i o n . Ne pas laisser d’aliment dépasser au-delà
de la graduation ‘MAX Fill’.
Conseils d’entre t i e n
Cet appareil ne contient aucune pièce pouvant être réparée par
l’utilisateur. Ne pas essayer d’effectuer des réparations par ses
propres moyens. Toute opération d’entretien autre que le
nettoyage,qui nécessite le démontage de l’appareil,doit être
effectuée par un technicien qualifié.
Ne pas oublier de toujours débrancher l’appareil de la prise
murale lorsqu’il n’est pas en service ainsi qu’avant de le nettoyer.
INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE ET DE STOCKAGE
Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois et après chaque
utilisation,laver l’ensemble des pièces de la Cocotte-Minute à la
main. Toujours débrancher l’appareil et le laisser refroidir
intégralement avant de le nettoyer.
1. Retirer le joint du couvercle.Laver
soigneusement le joint à l’eau chaude
savonneuse.Rincer et sécher
soigneusement.Appliquer une fine couche
d’huile végétale sur le joint après chaque
utilisation.Ceci permet de prolonger la
durée de vie du joint.Remettre le joint à sa
place sur l’intérieur du couvercle.
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FROZEN VEGETABLES
LOW PRESSURE COOKING TIMES
QUICK STEAM RELEASE
Frozen Vegetables
Cooking Time
Water
Asparagus
2 min.
1 cup
Beans, green, wax or French cut
1 min.
1 cup
Beans, lima
2 min.
1 cup
Broccoli, chopped, florets, or spears
2 min.
1 cup
Brussels Sprouts
2 min.
1 cup
Cauliflower, florets
1 min.
1 cup
Corn, kernels
1 min.
1 cup
Corn, on the cob
2 to 3 min.
1 cup
Mixed Vegetables
2 min.
1 cup
Peas (not split)
1 min.
1 cup
Peas and Carrots
1 min.
1 cup
Spinach
1 min.
1 cup
•
For the frozen vegetables listed, 1 cup liquid is recommended. If more than
1 cup liquid is used, there may be excess liquid released through the Pressure
Regulator Valve as the pressure is released.
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