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LES ILLUSTRATIONS NE SONT PAS CONTRACTUELLES

Soupape de
régulation de la
pression

(Réf. 21936)

Bouton de commande
réglable de la
température/pression

Interrupteur de
marche/arrêt ‘ON/OFF’
à voyant lumineux

Pieds
antidérapants
(Réf 21966)

Tube du conduit
d’évacuation

Taquet de

compression

Indicateur de

haute/basse pression

‘HIGH/LOW’

Bouton de
verrouillage
du couvercle

Assemblage du couvercle (Réf. 21939

)

Poignées du
couvercle à
toucher froid

Poignée du
couvercle à
toucher froid

Cuve de la
Cocotte-Minute

Cordon d’alimentation

Joint du
couvercle
(Réf. 21938)

Soupape de régulation de la pression

Bouche

d’évacuation de

la vapeur

Pression

Vapeur

Nettoyage

Brosse de nettoyage
(Réf 21100A)

Cocotte-minute éléctrique

à toucher froid de 3,7 l

GUIDE DE L’ U T I L I S AT E U R

RHNPC401

Содержание RHNPC401

Страница 1: ...d to legible ED IN n how be is will be charge 54 tating ade for ude for ured elow u to pay pment e to eturn sales ed y other ot epair ent es above ch vary 61156 8 02 4 Quart Electric Cool Touch Press...

Страница 2: ...to persons 8 Do not use outdoors 9 Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces 10 Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven 11 To disconnec...

Страница 3: ...ts or heating parts during or immediately after using Use Cool Touch Handles Let the unit cool completely first 6 Clean all parts thoroughly after each use 7 DO NOT ATTEMPT TO COOL OR RELEASE PRESSURE...

Страница 4: ...d be operated on a separate electrical circuit PLASTICIZER WARNING CAUTION To prevent Plasticizers from migrating from the finish of the counter top or table top or other furniture place NON PLASTIC p...

Страница 5: ...ntrol ON OFF Switch with Indicator Light Cleaning Brush P N 21100A Non Skid Feet P N 21966 Steam Vent Tube Pressure Lift Pin HIGH LOW Pressure Level Indicator Lid Lock Button Lid Assembly P N Cool Tou...

Страница 6: ...Pin P N 21967 Pressure Regulator Valve with Steam Vent Tube Lid Lock Button Cool Touch Handle Lid Lock Mechanism Steam Vent Cutout Pressure Lift Pin P N 21970 with Gasket P N 21948 Lid Gasket P N 219...

Страница 7: ...O NOT IMMERSE THE PRESSURE COOKER PAN IN WATER OR ANY OTHER LIQUID 3 Read the Owner s Manual carefully and completely before using the Pressure Cooker to become familiar with the parts and features 4...

Страница 8: ...e is completely reduced slide the Lid Lock Button towards you twist the Lid counter clockwise until the Lid can be removed easily Always tilt the Lid away from you to avoid the steam See Operating Ins...

Страница 9: ...LVE WITH PRESSURE LIFT PIN This visual safety device indicates if the Pressure Cooker Pan is under pressure or if all pressure has been released from the inside of the Pan When the Pressure Lift Pin i...

Страница 10: ...sure turn the Variable Temperature Pressure Control to to MAX BROWNING 7 8 or 9 until the HIGH LOW Pressure Level Indicator rises and both rings are visible Reduce the Variable Temperature Pressure Co...

Страница 11: ...e Control will depend on the amount and type of food being cooked WARMING This Function reheats or keeps cooked food warm WARMING can either be used on its own or after pressure cooking to keep food w...

Страница 12: ...g the unit into a 120V AC wall outlet and press the on the ON OFF Switch to turn the Pressure Cooker ON The ON OFF Indicator Light will illuminate Turn the Variable Temperature Pressure Control to MAX...

Страница 13: ...On the top of the Lid turn the Pressure Regulator Valve to STEAM 5 Turn the Variable Temperature Pressure Control to WARMING Plug the unit into a 120V AC wall outlet and press the on the ON OFF Switc...

Страница 14: ...asily Make sure the rim of the Pan is clean and dry Never beat a spoon or other utensil on the rim of the Pressure Cooker Pan Any dent or mar in the rim may prevent a good seal from forming and preven...

Страница 15: ...hiss the Pressure Cooker is now at full pressure 11 Begin timing once the HIGH pressure is reached Follow the recipe or Cooking Guide allow food to cook for time specified NOTE The amount of food bei...

Страница 16: ...e When the pressure is released the Pressure Lift Pin will drop DOWN NEVER attempt to open the Lid while they are in the UP position CAUTION Escaping steam can scald you and the Lid will be hot Releas...

Страница 17: ...d slide the Lid Lock Button towards you twist the Lid counter clockwise until the Lid can be removed easily Always tilt the Lid away from you to avoid the steam CAUTION Never force the Pressure Cooker...

Страница 18: ...steam will be released Use oven mitts CAUTION The Pressure Regulator Valve may be hot Use an oven mitt or kitchen towel to protect your hand Handle with care Never run water over or immerse the Pressu...

Страница 19: ...u should be able to see light through the Steam Vent Tube 2 If you cannot see light the Steam Vent Tube is blocked Insert the Cleaning Brush into the Steam Vent tube and gently move it in and out unti...

Страница 20: ...gumes or recipes containing these foods do not fill the Pressure Cooker Pan more than 1 2 full Fill only 1 2 full when cooking stocks or soups CAUTION NEVER fill the Pressure Cooker Pan with food or l...

Страница 21: ...y become worn after many uses If one becomes torn cracked cut or visibly damaged DO NOT USE THE PRESSURE COOKER Call Consumer Service at 800 233 9054 to order a new Gasket If the Pressure Indicator Va...

Страница 22: ...use Remove the round Pressure Level Indicator Gasket from the bottom of the lid With one hand on the inside of the Lid press the spring loaded black cap upwards into the red Indicator rod while gentl...

Страница 23: ...cooking or steaming FOODS THAT SHOULD NOT BE COOKED UNDER PRESSURE ARE Applesauce cranberries rhubarb macaroni spaghetti or other pasta dried soup mixes oatmeal or other cereals grains pearl barley s...

Страница 24: ...2 to 3 in thick 70 to 85 min 3 cups Beef corned 2 to 3 lbs 60 to 70 min 2 1 2 cups Beef round steak 2 lbs 1 2 in thick 18 to 20 min 1 1 2 cups Beef stew meat 1 in cubes 15 to 20 min 1 1 2 cups Meatba...

Страница 25: ...1 in thick 4 to 6 min 1 cup FRESH VEGETABLES HIGH PRESSURE COOKING TIMES QUICK STEAM RELEASE Fresh Vegetables Cooking Cooking Time Liquid Asparagus thick whole 4 to 5 min 1 cup Asparagus thin whole 2...

Страница 26: ...to 2 in 7 to 9 min 1 cup Potatoes whole new 2 to 3 in 11 to 14 min 1 cup Potatoes 1 1 2 in chunks 7 to 9 min 1 cup Pumpkin 2 in chunks 10 to 13 min 1 cup Rutabaga 1 in chunks 6 to 8 min 1 cup Spinach...

Страница 27: ...min 1 cup Brussels Sprouts 2 min 1 cup Cauliflower florets 1 min 1 cup Corn kernels 1 min 1 cup Corn on the cob 2 to 3 min 1 cup Mixed Vegetables 2 min 1 cup Peas not split 1 min 1 cup Peas and Carrot...

Страница 28: ...ries fresh 0 to 1 min 1 cup Peaches fresh halved 1 to 2 min 1 cup Pears fresh halved 1 2 to 1 min 1 cup Plums fresh 2 to 3 min 1 cup Prunes dried plums 2 to 3 min 1 cup For fruits that cook for 1 minu...

Страница 29: ...10 to 12 min 3 cups 2 1 4 cups Kidney Beans red or white 1 cup dry 13 to 15 min 3 cups 2 cups Lentils green brown or red 2 cups dry 11 to 13 min 3 cups 4 cups Navy Beans 1 cup dry 13 to 15 min 3 cups...

Страница 30: ...3 cups Rice brown 1 cup dry 18 to 19 min 2 cups 2 1 4 cups Rice wild 1 cup dry 25 to 27 min 3 cups 2 1 4 cups Quinoa 1 cup dry 6 to 7 min 1 1 2 cups 3 cups Add one tablespoon of vegetable oil to the...

Страница 31: ...out through the Steam Vent Tube and the Pressure Indicator Safety Valve with Pressure Lift Pin before the Lid can be opened Turn the Variable Temperature Pressure Control to WARMING press the O on the...

Страница 32: ...partment at 800 233 9054 It is a good idea to replace both Gaskets every 12 months or more often if the Pressure Cooker is used frequently The food is not done Solution Simply bring the Pressure Cooke...

Страница 33: ...the longer cooking meat first Turn the Variable Temperature Pressure Control to WARMING press the O on the ON OFF Switch the Wait until the pressure has totally been released from the Pressure Regula...

Страница 34: ...king Compared to conventional cooking foods cooked under pressure will generally be done in approximately 1 3 of the normal cooking time The overall liquids called for in your personal non pressure co...

Страница 35: ...Stir to combine 3 Cover with the Lid and set the Pressure Regulator Valve to PRESSURE Heat on MAX BROWNING until the HIGH LOW Pressure Level Indicator and the Pressure Lift Pin raises 4 When a steady...

Страница 36: ...over with the Lid and set the Pressure Regulator Valve to PRESSURE Heat on MAX BROWNING until the HIGH LOW Pressure Level Indicator and the Pressure Lift Pin raises 5 When a steady flow of steam is re...

Страница 37: ...rs carrot chili powder cumin and oregano Saut 5 to 7 minutes until onion is soft stirring frequently 3 Add the soaked beans tomatoes water oil sundried tomatoes and salt Stir to combine 4 Cover with t...

Страница 38: ...tables to the Pressure Cooker Pan 3 Cover with the Lid and set the Pressure Regulator Valve to PRESSURE Heat on MAX BROWNING until the HIGH LOW Pressure Level Indicator and the Pressure Lift Pin raise...

Страница 39: ...e reserved marinade beef broth carrot celery onion and bay leaf 4 Cover with the Lid and set the Pressure Regulator Valve to PRESSURE Heat on MAX BROWNING until the HIGH LOW Pressure Level Indicator a...

Страница 40: ...rlic to the meat mixture and saut 5 7 minutes or until soft 3 Add the remaining ingredients except the parsley Stir well 4 Cover with the Lid and set the Pressure Regulator Valve to PRESSURE Heat on M...

Страница 41: ...d broth to the Pressure Cooker Pan 3 Cover with the Lid and set the Pressure Regulator Valve to PRESSURE Heat on MAX BROWNING until the HIGH LOW Pressure Level Indicator and the Pressure Lift Pin rais...

Страница 42: ...al layer of brown sugar mixture Drizzle with orange juice Dot with butter 3 Cover with the Lid and set the Pressure Regulator Valve to PRESSURE Heat on MAX BROWNING until the HIGH LOW Pressure Level I...

Страница 43: ...les Pour the apple juice into the Pressure Cooker Pan 3 Cover with the Lid and set the Pressure Regulator Valve to PRESSURE Heat on MAX BROWNING until the HIGH LOW Pressure Level Indicator and the Pre...

Страница 44: ...e charge by model is made for out of warranty service Include 12 00 U S for return shipping and handling We will notify you by mail of the amount of the charge for service and require you to pay in ad...

Страница 45: ...LES I Soupa r gula press R f 2 Tube d va Poign couv touch Cuve Coco Cord Joint couve R f 2 Sou Cocotte minute l ctrique toucher froid de 3 7 l GUIDE DE L UTILISATEUR RHNPC401...

Страница 46: ...command s par le fabricant peut entra ner des risques d incendie d lectrocution ou de blessures 8 Ne pas utiliser l ext rieur 9 Ne pas laisser le cordon pendre du bord d une table ou d un plan de trav...

Страница 47: ...de br lures d incendie ou tout autre dommage qui pourrait tre caus aux personnes ou aux biens AVERTISSEMENT NE PAS IMMERGER LA COCOTTE MINUTE DANS L EAU OU DANS TOUT AUTRE LIQUIDE 1 Tenir les mains e...

Страница 48: ...fiche ne peut pas tre branch e dans la prise consultez un lectricien afin de faire remplacer la prise obsol te Ne pas essayer de modifier le dispositif de s curit de la prise de terre de la fiche troi...

Страница 49: ...ture permanente ou l apparition de taches INTRODUCTION Nous vous f licitons d avoir fait l achat de la Cocotte Minute lectrique Russell Hobbs qui comporte une surface ext rieure toucher froid et une f...

Страница 50: ...u conduit d vacuation Taquet de compression Indicateur de haute basse pression HIGH LOW Bouton de verrouillage du couvercle Assemblage du couvercle R f 21939 Poign es du couvercle toucher froid Poign...

Страница 51: ...conduit d vacuation Bouton de verrouillage du couvercle Poign es toucher froid M canisme de verrouillage du couvercle Arr t du conduit d vacuation Taquet de compression joint Joint Poign es toucher f...

Страница 52: ...3 Lire attentivement et int gralement le Guide de l utilisateur avant d utiliser la Cocotte de mani re se familiariser avec les pi ces et caract ristiques de l appareil 4 Suivre les consignes de cuiss...

Страница 53: ...ocotte Pour retirer le couvercle de la Cocotte Minute il faut d pressuriser avant d ouvrir Ceci tant fait faire glisser le bouton de verrouillage du couvercle vers vous faire tourner le couvercle dans...

Страница 54: ...ne Retirer la soupape de r gulation de la pression et la rincer l eau ti de pour un nettoyage facile Voir le chapitre des Informations de s curit importantes de ce guide pour savoir comment retirer la...

Страница 55: ...rticules d aliments des soupapes situ es sous le couvercle de la Cocotte Minute Voir le chapitre des Informations de s curit importantes de ce guide Conduit d vacuation de s curit Dans le cas o la pre...

Страница 56: ...ignement relatif au nettoyage L indicateur de niveau de pression monte et descent l g rement en fonction des cycles de marche et d arr t de la Cocotte Minute BOUTON DE COMMANDE REGLABLE DE LA TEMPERAT...

Страница 57: ...ssion est retomb e il suffit de tourner le Bouton de commande r glable de la temp rature pression sur WARMING Maintien au chaud position 1 2 ou 3 Brasser r guli rement 5 Lorsque la cuisson est termin...

Страница 58: ...glable de la temp rature pression sur WARMING Maintien au chaud Appuyer sur le O de l interrupteur de marche arr t ON OFF le voyant de marche arr t ON OFF s teint D brancher l appareil CUISSON A LA VA...

Страница 59: ...eint de mani re conserver une temp rature constante 7 Lorsque la cuisson est termin e tourner le Bouton de commande r glable de la temp rature pression sur WARMING Maintien au chaud Appuyer sur le O d...

Страница 60: ...ement sous pression 4 Placer le joint propre l int rieur du couvercle de la Cocotte Minute l endroit qui lui est r serv sous le m canisme de verrouillage du couvercle et du conduit d vacuation sur l i...

Страница 61: ...11 Commencer calculer le temps de cuisson partir du moment o la pression est maximale Suivre les indications de la recette ou du guide de cuisson et laisser cuire pendant le temps indiqu REMARQUE La q...

Страница 62: ...cuisson r pertori s dans ce livre ne sont fournis qu titre indicatif Les pr f rences de chacun sont prendre en compte Il vous appartient d ajuster les temps de cuisson en fonction ATTENTION Toujours...

Страница 63: ...a cuve de la Cocotte Minute chaude et sous pression le couvercle et les accessoires Utiliser des manoques de protection ou des gants de cuisine pour retirer la cuve chaude Faire tr s attention en ouvr...

Страница 64: ...soires Utiliser des manoques de protection ou des gants de cuisine pour retirer la cuve chaude Faire tr s attention en ouvrant la cuve chaude La vapeur d eau est tr s chaude et pourrait causer des br...

Страница 65: ...ur la faire d pressuriser ATTENTION La vapeur d eau qui s chappe peut causer des br lures et le couvercle est tr s chaud Laisser la vapeur d eau s chapper loin des meubles ou de tout quipement ou acce...

Страница 66: ...ulateur de pression de mani re pouvoir le retirer sans forcer Placer le couvercle la lumi re Vous devriez voir la lumi re passer au travers du tube du conduit d vacuation 2 Si vous n apercevez pas de...

Страница 67: ...t la soupape de r gulation de la pression Ne pas laisser d aliment d passer au del de la graduation MAX Fill Conseils d entretien Cet appareil ne contient aucune pi ce pouvant tre r par e par l utilis...

Страница 68: ...gulation de la pression Appuyer et faire tourner la soupape de r gulation de la pression dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu la position de nettoyage CLEAN jusqu ce qu elle s arr te...

Страница 69: ...et le ressort se trouvant l int rieur Nettoyer soigneusement la surface Assembler de nouveau lorsque tout est propre S assurer que l indicateur de haute basse pression est assembl correctement et que...

Страница 70: ...es autres c r ales les graines le boulgour les pois cass s ou tout autre type de haricots secs les pois et le riz qui ne figurent pas dans la liste des Tableaux de cuisson Ces aliments ont tendance go...

Страница 71: ...n 3 verres Corned Beef 905 g 1 5 kg 60 70 mn 2 verres et demi Rouelle de b uf 905 g 1 cm d paisseur 18 20 mn 1 verre et demi Pot au feu en cubes de 5 cm 15 20 mn 1 verre et demi Boulettes de viande ju...

Страница 72: ...isseur 4 6 mn 1 verre LEGUMES FRAIS TEMPS DE CUISSON A HAUTE PRESSION METHODE D EVACUATION RAPIDE DE LA VAPEUR L gumes frais Temps Liquide de cuisson de cuisson Asperges enti res paisses 4 5 mn 1 verr...

Страница 73: ...role grossi rement hach e 1 2 mn 1 verre Pettis okras 3 4 mn 1 verre Oignons entiers d un diam tre de 4 cm 3 4 mn 1 verre C leri rave en morceaux de 2 5 cm 4 6 mn 1 verre Poids dans leur cosse 2 3 mn...

Страница 74: ...E PRESSION METHODE D EVACUATION RAPIDE DE LA VAPEUR L gumes surgel s Temps de cuisson Eau Asperges 2 mn 1 verre Haricots verts beurre ou tr s fins coup s 1 mn 1 verre Haricots de Lima 2 mn 1 verre T t...

Страница 75: ...en deux 1 2 mn 1 verre Poires fraiches coup es en 2 1 2 1 mn 1 verre Prunes fraiches 2 3 mn 1 verre Pruneaux prunes s ches 2 3 mn 1 verre Pour les fruits cuisson en 1 minute ou moins Mettre la minute...

Страница 76: ...s secs 1 verre 13 15 mn 3 verres 2 verres Lentilles vertes marrons ou rouges s ches 2 verres 11 13 mn 3 verres 4 verres Petits haricots blancs secs 1 verre 13 15 mn 3 verres 2 verres Haricots Pinto se...

Страница 77: ...asse de riz sec 18 19 mn 2 verres 2 verres un quart Riz sauvage 1 verre de riz sec 25 27 mn 3 verres 2 verres un quart Quinoa sec 1 verre 6 7 mn 1 verre et demi 3 verres Ajouter une cuiller e soupe d...

Страница 78: ...tube du conduit d vacuation et la soupape de s curit indicateur de pression comportant un taquet de compression avant de pouvoir ouvrir le couvercle Tourner le Bouton de commande r glable de la temp r...

Страница 79: ...Il est conseill de remplacer les deux joints tous les ans ou plus souvent si la cocotte minute fait l objet d une utilisation fr quente Les ingr dients ne sont pas cuits Solution Remettre nouveau la C...

Страница 80: ...lus longtemps cuire Tourner le Bouton de commande r glable de la temp rature pression sur WARMING Maintien au chaud appuyer sur le O de l interrupteur de marche arr t ON OFF Attendre que la vapeur se...

Страница 81: ...mpar s la cuisson conventionnelle les aliments pr par s la vapeur cuisent en g n ral un tiers de temps plus vite qu en mode de cuisson standard La quantit de liquide de la recette de famille doit g n...

Страница 82: ...langer 3 Mettre le couvercle et r gler la soupape de r gulation de la pression sur PRESSURE Pressurisation Faire chauffer sur MAX BROWNING jusqu ce que l indicateur de HAUTE BASSE pression et le taque...

Страница 83: ...pression sur PRESSURE Pressurisation Faire chauffer sur MAX BROWNING jusqu ce que l indicateur de HAUTE BASSE pression et le taquet de compression montent 5 Lorsque la vapeur commence s vacuer r guli...

Страница 84: ...in et l origan Faire revenir 5 7 minutes jusqu ce que l oignon devienne tendre en remuant fr quemment 3 Ajouter les haricots tremp s les tomates l eau l huile les tomates s ches et le sel M langer 4 M...

Страница 85: ...la cocotte minute 3 Mettre le couvercle et r gler la soupape de r gulation de la pression sur PRESSURE Pressurisation Faire chauffer sur MAX BROWNING jusqu ce que l indicateur de haute basse pression...

Страница 86: ...le c leri l oignon et la feuille de laurier sauce dans la cocotte 4 Mettre le couvercle et r gler la soupape de r gulation de la pression sur PRESSURE Pressurisation Faire chauffer sur MAX BROWNING ju...

Страница 87: ...ge de viande et faire revenir pendant 5 7 minutes ou jusqu ce que la viande devienne tendre 3 Ajouter les ingr dients qui restent l exception du persil Bien m langer 4 Mettre le couvercle et r gler la...

Страница 88: ...te 3 Mettre le couvercle et r gler la soupape de r gulation de la pression sur PRESSURE Pressurisation Faire chauffer sur MAX BROWNING jusqu ce que l indicateur de HAUTE BASSE pression et le taquet de...

Страница 89: ...eurre 3 Mettre le couvercle et r gler la soupape de r gulation de la pression sur PRESSURE Pressurisation Faire chauffer sur MAX BROWNING jusqu ce que l indicateur de HAUTE BASSE pression et le taquet...

Страница 90: ...otte Minute 3 Mettre le couvercle et r gler la soupape de r gulation de la pression sur PRESSURE Pressurisation Faire chauffer sur MAX BROWNING jusqu ce que l indicateur de haute basse pression et le...

Страница 91: ...A S W W 3 Th p 3 o a th...

Страница 92: ...r couvrir les fraisd exp dition et de manutention Vousserez inform desfrais de SAV par courrier Cesfrais doivent tre r gl s l avance dansle cas d une r paration ou d un produit de remplacement Produit...

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