eta 0038/00, Инструкция по эксплуатации

Страница: 59 / 192

III. 14 ) Bruska nožov (T)
Popis (obr. 22)
T — Bruska nožov
Bezpečnostnéupozorneniaaodporúčania
— Brúskajehodnáprekuchynskénožezušľachtilejoceleanerezu.
— Príslušenstvo nepoužívajte, ak sú brúsiace valčeky poškodené, ak majú viditeľné
praskliny alebo trhliny.
— S brúskou nepracujte pokiaľ ste unavení alebo pokiaľ ste pod vplyvom omamných
látok, alkoholu alebo liekov.
— S nabrúsenými nožmi, ako aj s nožmi, ktoré idete brúsiť, zaobchádzajte opatrne, hrozí
nebezpečenstvo zranenia.
— Dbajte, aby do kontaktu s otočným kolieskom prišlo len ostrie noža.
— Do otočného kolieska nikdy nevkladajte prsty!
— Brúsku nepoužívajte na keramické / zúbkované nože, nožničky, dláta, sekery ani iné
náradie!
Zostavenie
Zasuňte brúsku
T
do vývodu robota pod uhlom asi 45° a pootočením proti smeru chodu
hodinových ručičiek ho zaistite do vodorovnej polohy (budete počuť cvaknutie), (obr. 7 ).
Pre demontáž postupujte opačným spôsobom.
Použitie
Vložte ostrie noža (časť ktorá je najblizšie k rúčke) do otočného kolieska, mierne pritlačte
a pomaly ťahajte nôž k sebe približne 3 alebo 7 sekundy Zopakujte tento postup 3 až 5
krát a skontrolujte výsledok brúsenia. Nôž brúste podľa tvaru čepele, nevyvíjajte nadmerný
tlak a zaistite rovnomernú rýchlosť. Nôž nenakláňajte do strán, pri preťahovaní ho udržujte
kolmo v brúsne drážke. Postup opakujte až kým dosiahnete požadované nabrúsenie noža.
Po skončení brúsení pohonnú jednotku vypnite. Nôž umyte v horúcej vode s prídavkom
saponátu opláchnite čistou vodou a utrite do sucha.
Odporúčaná rýchlosť je na stupni
8
.
Odporúčania
— Pri typoch nožov a sekáčov (viď obr. 22B) nebrúste ostrie až do konca čepele
tj. k rukoväti!
— Nepoužívajte na čepele žiadne brúsne pasty, mazadlá, oleje prípadne vodu!
— Pred ostrením sa uistite, či je nôž čistý a suchý.
— Nemeňte smer ťahania noža, keď je nôž v brúsnej drážke.
— Pre nabrúsenie veľmi tupých nožov, alebo nožov s poškodeným ostrím je potrebné
silnejšie brúsenie, preto vám odporúčame zveriť brúsenie takýchto nožov do rúk
odborníka prípadne použiť brúsku s korundovým kotúčom.
— Dbajte na to, aby rezná hrana čepele alebo noža neprišla do styku s tvrdými
predmetmi, ktoré ju otupujú a tým znižujú ich účinnosť.
IV. TABUĽKA POUŽITIA SPOTREBIČA A PRÍSLUŠENSTVA
Nasledujúce tipy spracovania považujte za príklady a za inšpiráciu. Ich účelom nie je
poskytnúť úplný návod, ale ukázať možnosti rôzneho spracovania potravín.
59
SK
/ 184