eta 0038/00, Инструкция по эксплуатации

Страница: 142 / 192

III. 14 ) Szlifierka nożowa (T)
Opis (Rys. 22)
T – Szlifierka nożowa
Środkibezpieczeństwaizalecenia
– Odpowiedniadonożykuchennychmateriałówzestaliistalinierdzewnej.
– Akcesoriów nie używać, jeśli walki ceramiczne są uszkodzone, mają widzialne
pęknięcia i szczeliny.
– Uważać na naostrzone noże i na noże, które będą ostrzone.
– Upewnić się, że w obrębie działania koła obrotowego znajdzie się jedynie ostrze noża.
– Nie wkładać palców w koło obrotowe.
– Nie używać ostrzarki do ostrzenia noży ceramicznych, noży z piłką. Nie próbuj ostrzyć
nożyc, siekier ani innych narzędzi,
Złożenie
Szlifierka T
złożyć i podłączyć do głowicy zespołu napędowego wg rys. 7. W celu demontażu
i usunięcia głowicy zespołu napędowego postępować odwrotnie.
Użycie
Umieścić ostrze noża (konkretnie cześć znajdującą się najbliżej trzonka) na kole
obrotowym, dokładnie docisnąć i ciągnąć powoli w swoją stronę przez około 3 - 7 sekundy.
Nóż szlifuj zgodnie z kształtem ostrza i nie wywieraj nadmiernego nacisku (zapewnij
stały nacisk i równomierną prędkość). Po wykonaniu powyższych czynności 3 do 5 razy,
sprawdzić rezultat ostrzenia noża. Powtórzyć czynność aż do uzyskania pożądanego
naostrzenia. Po zakończeniu czynności odłączyć urządzenie i umyć nóż w wodzie z
płynem do naczyń i pozostawić do wyschnięcia.
Zalecamy przetwarzać na stopniu
8 .
Rady
– W przypadku typów noży i tasaków (patrz rys.
22
B) nie ostrzyć ostrza aż do końca
klingi, tj. aż do rękojeści!
– Nie ostrz noży z olejami, wodą i smarami!
– Nie zmieniaj kierunku przeciągania noża, gdy nóż znajduje się w rowku szlifierki.
– W przypadku noży silnie stępionych lub ze zniszczonym ostrzem, konieczne jest
silniejsze ostrzenie. W tej sytuacji radzimy oddać nóż do punktu ostrzenia.
– Zwróć uwagę, aby krawędzie tnące noża nie były w kontakcie z twardymi
przedmiotami, które je stępiają, a tym samym zmniejszają ich skuteczność.
IV. TABELKA UŻYCIA URZĄDZENIA I AKCESORIÓW
Poniższe rady dotyczą przetwarzania potraw, prosimy traktować, jako przykłady i inspirację.
Ich celem nie jest udzielanie instrukcji, ale pokazanie możliwości różnego rodzaju opracowania
potraw. Ilość opracowywanych potraw należy dobrać tak, aby nie doszło do przekroczenia
maksymalnej pojemności naczynia wyznaczonego za pomocą kreski. Większą ilość
opracowywanych potraw należy rozdzielić na kilka dawek i na bieżąco sprawdzać zawartość
pojemnika. Zalecamy od czasu do czasu przerwać pracę, wyłączyć urządzenie i usunąć
ewentualne kawałki potrawy, które przykleiły się do ścianki pojemnika, miksera czy pokrywki,
zatkały sitka, płytki mielące, formy lub ścianki pojemników, pokrywy blendera lub akcesoriów.
PL
142 / 184