Die empfohlene Verarbeitungsgeschwindigkeit erfolgt auf der Stufe
-MAX.
Tipps
–
Zur Gewinnung von mehr Saft pressen Sie die weichen Lebensmittel langsam.
–
Nach der Hineinlegung des letzten Stücks lassen Sie die Presse arbeiten, bis aus dem
Abfluss der Saft zu tropfen aufhört.
–
Der Saft kann die Fruchtfleischteile und kleine Kerne enthalten, die die Öffnungen im
Sieb passieren können.
–
Das gepresste Fruchtfleisch kann man zur weiteren Verarbeitung in der Küche
verwenden (z.B. zur Zubereitung von Suppen, Saucen, Marmeladen, Kuchen,
Mehlspeisen usw.).
III.
10
)
Zitruspresse
(O)
Beschreibung (Abb. 15)
O0 – Körper der Zitruspresse
O4 – Kleiner Pressdorn
O1 – Antriebswelle
O5 – Großer Pressdorn (Aufsatz - nur mit O4)
O2 – Behälter mit verschließbarem Auslauf O6 – Deckel / Abdeckung
O3 – Sieb
N–Getriebe–
WICHTIG
:
(Die Zitruspresse kann nur mit einem Getriebe in Betrieb
genommen werden)
Sicherheitshinweisund-empfehlung
–
Die Zitruspresse ist für die Verarbeitung von Zitrusfrüchten vorgesehen. Verarbeiten
Sie keine anderen Arten von zu harten Früchten (z. B. Ananas, Mango usw.) oder
gefrorenen Früchten!
– Üben Sie keinen übermäßigen Druck auf den Dorn aus!
Zusammenbau
Bauen Sie die Zitruspresse zusammen und verbinden Sie diese mit dem Kopf der
Antriebseinheit gemäß Abb. 15 und 7. Gehen Sie zum Ausbau in umgekehrter Reihenfolge vor.
ZubereitungvonNahrungsmitteln
Waschen Sie die Früchte gründlich und schneiden Sie die Zitrusfrüchte in zwei Hälften.
Verwenden Sie für kleine Zitrusfrüchte den kleinen Pressdorn
O4
. Verwenden Sie für
große Zitrusfrüchte den großen Pressdorn
O5
, der mit leichtem Druck auf den kleinen
Pressdorn
O4
aufgeschoben wird.
Verwendung
Wenn Sie mehr Zitrusfrüchte verarbeiten möchten, klappen Sie den verschließbaren
Auslauf nach unten (halten Sie den oberen Behälter fest) und stellen Sie einen externen
Saftbehälter darunter. Schneiden Sie die ausgewählte Zitrusfrucht auf Hälften und drücken
sie diese leicht auf den
O4/O5
Pressdorn. Beim Einschalten dreht sich der Pressdorn, der
Saft wird gepresst und fließt durch ein Sieb über den Dorn in den Behälter.
Die maximal zulässige Verarbeitungsgeschwindigkeit ist auf Stufe
1
.
Empfehlung
–
Die Zitruspresse enthält einen Innenbehälter mit einem maximalen Fassungsvermögen
von 0,7 L. Dieser dient jedoch nur zum Auffangen einer geringeren Saftmenge. Wenn
Sie mehr Zitrusfrüchte zubereiten, öffnen Sie immer den verschließbaren Auslauf und
lassen Sie den Saft in den vorbereiteten externen Behälter fließen.
–
Sobald der Saftstand auf das Niveau des Edelstahlsiebs ansteigt, müssen Sie den Saft
aus.
D
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