eta 0038/00, Инструкция по эксплуатации

Страница: 47 / 192

Bezpečnostnéupozorneniaaodporúčania
— Nenechávajte mixér v chode bez potravin!
— Neodnímajte podstavec nože F2 zo sklenenej nádoby!
— Vtláčadlo
F7
nikdy nepoužívajte samostatne bez veka
F1
.
— Do nádoby nikdy nevlievajte vriace tekutiny.
— Skôr ako odnímete veko alebo nádobu mixéra nechajte rotujúce časti úplne zastaviť.
Predprvýmpoužitím
Pred prvým použitím odporúčame sklenenú nádobu najskôr vymyť. Nožová vložka je totiž
z technologických dôvodov ošetrená zdravotne nezávadným olejom. Preto nádobu najskôr
naplňte teplou vodou (max 50 °C) s malým množstvom čistiaceho prostriedku.
Nádobu nasaďte na robot, nastavte maximálne otáčky a spustite na 1 minútu. Nádobu
potom vypláchnite čistou vodou.
Použitie
Zložte veko, vložte alebo vlejte potravinu do nádoby a nasaďte veko späť. Pre pritlačenie
väčších kusov surovín k nožu používajte vtláčadlo F7 . Odporúčame vždy mixér zapínať na
minimálne otáčky a potom postupne podľa potreby zvyšovať výkon.
Odporúčaná rýchlosť spracovania je na stupni 1 — 8 .
Tipy
— U tekutín, ktoré tvoria penu (napr. Mlieko) nikdy nenapĺňajte nádobu až po „
MAX
“,
aby nedošlo k pretečeniu. V tomto prípade odporúčame množstvo max.
1
l.
III. 6 ) Nadstavce na cestoviny (G1, G3)
Popis (obr. 12)
G1 — Nadstavec na vaľkanie cesta (na lasagne, raviolli, cannelloni)
G3 — Krájač na úzke rezance (trenette); 1,5 mm
Zostavenie
Vybraný nástavec pripojte k hlave pohonnej jednotky podľa obr. 12.
Použitie
Pred použitím nástavce
G3
je nutné cesto najprv spracovať pomocou nadstavca
G1
.
Pripravte a vyvaľkajte si cesto. Valčeky nástavca poprášte trochou múky. Spotrebič spustite
na rýchlostnom stupni 1, valčeky nástavce sa začnú otáčať. Opakovane ponaťahujte cesto
medzi valčekmi, kým nie je hladké (môžete si pomôcť preložením cesta po dĺžke alebo šírke).
Pri každom pretiahnutí cesta postupne nastavujte otočný regulátor na boku nástavce na
vyššiu hodnotu (vyššie číslo = tenšie cesto), až získate požadovanú hrúbku (stupne sú
v rozmedzí 1 — 9).Odporúčaná hrúbka pre cestoviny je pri nastavení regulátora na hodnotu
5 až 7. Potom ho nechajte zaschnúť, aby bolo nelepivé. Hotové plátky cesta následne
spracujte (nakrájajte) za pomocou nástavca
G3
na požadovanú šírku.
Použite rýchlosť 1 až 2 .
III. 7 ) Nadstavec na pretláčanie cestovín (I1 - I5
)
Popis (obr. 6)
I1 — Formičky na cestoviny Pappardelle
I2 — Formičky na cestoviny Ditaloni Rigat, Rigatoni / Maccheroni
47
SK
/ 184