79
5|
三種減壓方法
警告：
如果是會產生泡沫或會膨脹的食物（例如
類、肉湯或穀物），請勿採用第二種和第三
種減壓方法。若採用第二種或第三種減壓方
法釋放蒸氣，帶皮煮熟的馬鈴薯會裂開。
透過滑塊快速釋放蒸氣，或以自來水沖涼快
力鍋時，務必讓手部、頭部和身體保持距
離，否則您可能會在釋放蒸氣時燙傷自己。
1
將快力鍋從熱源上移開。烹調指示器會快速
下降（
1
）。當它完全消失在把手（
L
）內
時，緩慢將滑塊推到打開位置（
A
）。這可讓
剩餘的蒸氣從鍋蓋把手下方釋放出來。當蒸
氣不再釋放出來時，搖晃一下快力鍋，以便
將食物產生的任何蒸氣泡沫釋放出來。
2
對於可快速烹調的食物（例如蔬菜），將滑
塊（
7
）緩慢逐步推到打開位置（
A
），直到
蒸氣從鍋蓋把手下方釋放出來為止。將滑塊
完全移至打開位置，而且蒸氣不再釋放出來
以及烹調指示器完全下降（
L
）之後，搖晃並
打開快力鍋。
3
如果蒸氣困擾著您，只要將鍋具放入水槽
中，以冷水蓋過
鍋蓋（
N
），直到鍋蓋把手上的烹調指示器
（
1
）完全消失為止（
L
）。搖晃一下並打開
快力鍋。
6|
保養快力鍋
6.1.
清潔
每次使用後，應清潔快力鍋。鬆開鍋蓋
把手，並以自來水沖洗兩側（
D
）（
O
）。
從鍋蓋（
E
）上取下密封環（
10
）。用手
清潔鍋蓋和密封環。可用洗碗機清洗鍋
具和蒸盤。請勿刮除食物殘渣，而是用
肥皂水浸泡鍋具以清除殘渣。若要清除
水垢，用鍋具煮沸加醋的水來清除。也
應該定期清洗鍋底。
6.2.
收納
清潔並徹底烘乾快力鍋後，將其收納在
具有防護措施的地方。清潔後，將鍋蓋
倒置在鍋頂上，並將把手放在鍋蓋上
（不用接上）。清潔後，分開收納密封
環（
10
），以免密封環受到損壞。
6.3.
維護
快力鍋是供日常使用的科技產品，其各
項零件會磨損。因此長期使用後，您應
根據零件清單檢查各項零件。如果發現
零件明顯出現變化，您必須更換零件。
檢查密封環是否損壞。若有裂縫、變色
或出現孔洞的跡象，請更換密封環。最
晚兩年必須以原廠
WMF
密封環更換。
只能使用原廠零件。
請注意：
如果鍋蓋把手（
5
）和鍋蓋損
壞，必須由我們的工廠維修。
FR
ES
EN
DE
IT
ZH
BG
CS
DA
EL
FI
HU
HR
JA
KO
NL
NO
PL
PT
RU
SK
SL
SV
TR
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 79
08.03.19 09:36
