164
6| Održavanje ekspres
lonca
6.1. Čišćenje
Očistite ekspres lonac nakon svake upotre-
be. Otkvačite dršku poklopca i isperite obje
strane pod tekućom vodom (D) (O).
Uklonite brtvu (10) s poklopca (E). Ručno
očistite poklopac i brtvu. Lonac i umetke
možete prati u perilici za posuđe. Nemojte
strugati ostatke hrane – umjesto toga na-
močite lonac. Za uklanjanje naslaga kamen-
ca, u loncu prokuhajte vodu s octom. Redo-
vito čistite dno lonca.
6.2. Pohranjivanje
Nakon čišćenja i temeljitog sušenja lonca,
pohranite ga na sigurnom mjestu. Nakon
čišćenja, postavite poklopac naopako na lo-
nac, a dršku otpustite i stavite u poklopac.
Nakon čišćenja, pohranite brtveni prsten
(10) odvojeno kako biste ga zaštitili.
6.3. Održavanje
Ekspres lonac tehnički je objekt namijenjen
svakodnevnoj upotrebi te njegovi pojedi-
načni dijelovi mogu biti podložni trošenju
uslijed upotrebe. Stoga, nakon dužeg vre-
mena korištenja trebate provjeriti sve po-
jedinačne dijelove u skladu s popisom re-
zervnih dijelova. Ako primijetite bilo kakve
vidne promjene, morate zamijeniti dotične
dijelove. Provjerite je li brtveni prsten ošte-
ćen. Zamijenite ga ako je napuknut, ako je
promijenio boju ili je postao porozan. Zami-
jenite ga najkasnije nakon dvije godine ori-
ginalnim WMF brtvenim prstenom.
Upotrebljavajte samo originalne rezervne
dijelove proizvođača.
Napomena: Ako su drška poklopca (5) i po-
klopac oštećeni, moraju se dati na popravak
u našu tvornicu.
7| Široki raspon
upotrebe
Prednosti brzog kuhanja ne vrijede samo za
tradicionalne metode kuhanja.
7.1. Kuhanje zamrznute hrane
Zamrznutu hranu možete staviti u ekspres
lonac izravno iz zamrzivača. Meso je po-
trebno malo odmrznuti prije kuhanja. Po-
vrće možete izvaditi izravno iz ambalaže i
staviti ga u umetak. Vrijeme zagrijavanja se
produžuje, no vrijeme kuhanja ostaje isto.
7.2. Priprema cjelovite hrane
Prehrana cjelovitim namirnicama često uk-
ljučuje pripremu žitarica i mahunarki. Kod
kuhanja u ekspres loncu, žitarice i mahu-
narke nije nužno namakati prije kuhanja.
Umjesto toga, vrijeme kuhanja se produžu-
je za otprilike polovicu. Uz najmanje 1/4 l
tekućine, dodajte najmanje dva udjela vode
za jedan udio žitarica/mahunarki. Preosta-
la toplina na ploči za kuhanje može se isko-
ristiti kako bi žitarice/mahunarke nabubri-
le. Pripazite da je lonac napunjen samo do
pola kada kuhate hranu koja se pjeni ili na-
bubri tijekom kuhanja (žitarice, mahunar-
ke). (Za više informacija, pogledajte i po-
glavlje 3.2 Volumeni tekućine).
7.3. Konzerviranje
U ekspres loncu od 6,5 l možete konzervira-
ti staklenke od 1 l, a u ekspres loncu od 4,5
l samo manje staklenke. Hranu pripremite
na uobičajeni način.
Napunite lonac 1/4 l vode. Stavite staklenke
za konzerviranje u perforirani umetak.
Povrće/meso
Kuhajte otprilike 20 min. na 2. narančastom
prstenu za kuhanje.
Koštuničavo voće
Kuhajte otprilike 5 min. na 1. narančastom
prstenu za kuhanje.
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 164
08.03.19 09:37
