276
9| Graf časov kuhanja
Svinjina, teletina
Kuhajte na drugem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine.
Ni potrebnih nobenih
posebnih nastavkov.
Govedina
Kuhajte na drugem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine. Per-
foriran vstavek je zahtevan
med kuhanjem govejega
jezika.
Perutnina
Kuhajte na drugem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine. Per-
foriran vstavek je zahtevan
med kuhanjem kokoši.
Divjačina
Kuhajte na drugem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine. Ni
potrebnih nobenih posebnih
nastavkov.
Jagnjetina
Kuhajte na drugem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine.
Ribe
Kuhajte na prvem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine. Ni
potrebnih vstavkov za ragu
ali golaž.
Trakovi svinjine
5–7
Svinjski golaž
10–15
Pečenka iz svinjine
20–25
Čas kuhanja je odvisen od velikosti in oblike
Trakovi teletine
5–7
Telečji golaž
10–15
Cela krača teletine
25–30
Telečji jezik
15–20
Prekrijte z vodo
Pečena teletina
20–25
Čas kuhanja je odvisen od velikosti in oblike
Mesna štruca
10–15
Dušena govedina
30–35
Goveji jezik
45–60
Trakovi mesa
6–8
Golaž 15–20
Rolade 15–20
Pečenka iz govedine
35–45
Čas kuhanja je odvisen od velikosti in oblike
Dušenje kokoši
20–25
Napolnite lonec maks. do 1/2
Piščančji kosi
6–8
Puranja bedra
25–30
Odvisno od debeline in beder
Puranji ragu
6–10
isto kot kokoš purana
Turški zrezek
2–3
Pečeni zajec
15–20
Kunčji hrbet
10–12
Pečena divjačina
25–30
Divjačinski golaž
15–20
Ragu iz jagnjetine
20–25
Čas kuhanja za ovčetino je daljši
Pečena jagnjetina
25–30
Čas kuhanja je odvisen od velikosti in oblike
Ribji fileji
2–3
Kuhani v pari lastnega soka
Cele ribe
3–4
Kuhani v pari lastnega soka
Ragu ali golaž
3–4
Minute
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 276
08.03.19 09:37