TEFAL NUTRIBREAD PF311E38, Manual

Page: 290 / 352

290
ПРОГ. 12 - ТЕСТО
ТЕСТО ЗА ПИЦА 500 г 750 г 1000 г
1. Вода 160 мл 240 мл 320 мл
2. Зехтин 1 с.л. 1 1/2 с.л. 2 с.л.
3. Сол 1/2 ч.л. 1 ч.л. 1 1/2 ч.л.
4. Бяло брашно
T55 320 г 480 г 640 г
5. Мая 1/2 ч.л. 1 ч.л. 1 1/2 ч.л.
ПРОГ. 14 - СЛАДКО
Нарежете или накълцайте плода, по ваш
избор, преси да сложите в хлебопекарната.
1.Ягоди, праскови,
ревен или кайсии 580 г
2. Захар 360 г
3. Лимонена cок от 1 лимон
4. Пектин 30 г
1.Портокалов или грейпфрут 500 г
2. Захар 400 г
3. Пектин 50 г
ПРОГ. 15 - PASTA
PASTA 500 г 750 г 1000 г
1. Вода 45 мл 50 мл 70 мл
2. Яйца разбити* 3 4 5
3. Сол 1 щипка 1/2 ч.л. 1 ч.л.
4. Бяло брашно T55 375 г 500 г 670 г
ПРОГ. 13 - КЕКС
ЛИМОНОВ КЕКС 1000 г
1. Яйца разбити* 4
2. Захар 260 г
3. Сол 1 щипка
4. Масло, разстопено,
но охладено 90 г
5. Лимонена кора от 1 1/2 лимон
6. Лимонена cок от 1 1/2 лимон
7. Бяло брашно T55 430 г
8. Бакпулвер 3 1/2 ч.л.
Разбийте айцата със захарта и солта за 5
минути,
докато побелеят. Излейте в
тавичката на хлебопекарната. Добавете
разтопеното масло. Добавете сока +
коричката от лимона. Смесете заедно
брашното и бакпулвера и ги добавете в
сместа. Уверете се , че сте сложили точното
количество
брашно, както е според
рецептата.
ПРОГ. 9 - ФРЕНСКИ ХЛЯБ
500 г 750 г 1000 г
1. Вода 200 мл 275 мл 365 мл
2. Сол 1 ч.л. 1 1/2 ч.л. 2 ч.л.
3. Бяло брашно
T55 350 г 465 г 620 г
4. Мая 1 ч.л. 1 ч.л. 1 1/2 ч.л.
* 1 средно яйце = 50 г
NUTRIBREAD-NC00123079 15/05/14 18:02 Page290