TEFAL NUTRIBREAD PF311E38, Manual

Page: 169 / 352

169
TARIFLER
Tariflerden her biri için, belirtilen malzeme sırasına uyun. Seçili tarife ve ilgili programa
göre, hazırlık zamanları tekrar tablosuna (kılavuzun sonuna bakınız) bakabilir ve değişik
çevrimlerin dağılımını izleyebilirsiniz.
tk > tatlı kaşığı - yk > yemek kaşığı
PROG. 8 - HIZLI TATLI EKMEK
PROG. 10 - TATLI EKMEK
BRÍYOS (ÇÖREK) 500 g 750 g 1000 g
1. Çırpılmış yumurta* 2 2 3
2. Yumuşamış tereyağı 115 g 145 g
195 g
3. Tuz
1 tk 1 tk 1
1/2
tk
4. Şeker 2 1/2 yk 3 yk 4 yk
5.
Süt
55 ml 60 ml 80 ml
6. Un T55 280 g 365 g 485 g
7. Maya 1
1/2
tk 2 tk 3 tk
Isteğe bağı olarak:
1 çay kaşığı portakal çiçeği
suyu.
PROG. 1 - TUZLU GLUTENSİZ EKMEK
PROG. 2 - ŞEKERLİ GLUTENSİZ EKMEK
1000 g
Schär veya Valpiform gibi kullanıma hazır bir
karışımın kullanılması tavsiye edilir.
Kullanıma hazır paketteki önerileri
ya da tarif kitapçığını takip edin.
Hamurun dozunu 1.000 gr olacak şekilde
ayarlayın.
PROG. 3 - GLUTENSİZ KEK
750 g
Schär veya Valpiform gibi kullanıma hazır bir
karışımın kullanılması tavsiye edilir.
Hamurun dozunu 1.000 gr olacak şekilde
ayarlayın.
Şeker ile yumurtayı ve tuzu
beyaz renge ulaşana kadar çırpma teliyle 5
dakika çırpın.
PROG. 4 - HIZLI BUĞDAY EKMEĞİ
PROG. 5 - TAM BUĞDAY EKMEĞİ
TAM BUĞDAY EKMEĞİ
500 g 750 g 1000 g
1. Su 205 ml 270 ml 355 ml
2. Sıvı yağ 1
1/2
yk 2 yk 3 yk
3. Tuz 1 tk 1 1/2 tk 2 tk
4. Şeker 1
1/2
tk 2 tk 3 tk
5. Un T55 130 g 180 g 240 g
6. Tam un T150 200 g 270 g 360 g
7. Maya 1 tk 1 tk 1 1/2 tk
PROG. 6 - TUZSUZ EKMEK
500 g 750 g 1000 g
1. Su 200 ml 270 ml 365 ml
2. Un T55 350 g 480 g 620 g
3. Kuru maya
1/2
tk 1 tk 1 tk
Sinyal sesinden sonra, eklemek
4. Susam tohumları 50 g 75 g 100 g
PROG. 7 - HIZLI TEMEL EKMEK HAMURU
500 g 750 g 1000 g
1. Ilık su (35°C) 210 ml 285 ml 360 ml
2. Sıvı yağ 3 tk 1 yk 1
1/2
yk
3. Tuz
1/2
tk 1 tk 1
1/2
tk
4. Şeker 2 tk 3 tk 1 yk
5. Süt tozu 1
1/2
yk 2 yk 2
1/2
yk
6. Un T55 325 g 445 g 565 g
7. Maya 1
1/2
tk 2
1/2
tk 3 tk
* 1 ortalama yumurta = 50 g
NUTRIBREAD-NC00123079 15/05/14 18:01 Page169