![TEFAL NUTRIBREAD PF311E38 Manual Download Page 301](http://html1.mh-extra.com/html/tefal/nutribread-pf311e38/nutribread-pf311e38_manual_1073803301.webp)
301
REŢETELE
Pentru fiecare reţetă, respectaţi ordinea ingredientelor indicate. În funcţie de reţeta aleasă şi
de programul corespunzător, puteţi să consultaţi tabelul recapitulativ al duratelor de preparare
(a se consulta ultima parte a instrucţiunilor) şi să urmăriţi desfăşurarea pe etape a diferitelor
cicluri.
lg
= linguriţă/linguriţe -
LG
= lingură/linguri
PROG. 4 - PÂINE INTEGRALĂ, RAPIDĂ
PROG. 5 - PÂINE INTEGRALĂ
PÂINE INTEGRALĂ 500 g
750 g
1000 g
1. Apă
205 ml
270 ml
355 ml
2. Ulei
1
1/2
LG 2 LG
3 LG
3. Sare
1 lg
1
1/2
lg
2 lg
4. Zahăr
1
1/2
lg
2 lg
3 lg
5. Făină T55
130 g
180 g
240 g
6. Făină integrală
T150
200 g
270 g
360 g
7. Drojdie
1 lg
1 lg
1
1/2
lg
PROG. 8 - PÂINE DULCE, RAPIDĂ
PROG. 10 -
PÂINE DULCE
BRIOŞĂ
500 g
750 g
1000 g
1. Ouă bătute*
2
2
3
2. Beurre ramolli
115 g
145 g
195 g
3. Sare
1 lg
1 lg
1
1/2
lg
4. Zahăr
2
1/2
LG 3 LG
4 LG
5. Lapte
55 ml
60 ml
80 ml
6. Făină T55
280 g
365 g
485 g
7. Drojdie
1
1/2
lg
2 lg
3 lg
Opţional:
1 linguriţă cu apă de flori de portocal.
PROG. 1 - PÂINE SĂRATĂ FĂRĂ GLUTEN
PROG. 2 - PÂINE DULCE FĂRĂ GLUTEN
1000 g
Se recomandă utilizarea unui premix de tip Schär
sau Valpiform.
Respectaţi instrucţiunile de pe pachetul
premixului sau din cartea de reţete.
Nu depăşiţi 1000 g de aluat
PROG. 3 - PRĂJITURI FĂRĂ GLUTEN
750 g
Se recomandă utilizarea unui premix de tip Schär
sau Valpiform.
Nu depăşiţi 1000 g de aluat
Bateţi ouăle + zahărul + sarea până se albesc,
5 minute.
PROG. 6 - PÂINE FĂRĂ SARE
500 g
750 g
1000 g
1. Apă
200 ml
270 ml
365 ml
2. Făină T55
350 g
480 g
620 g
3. Drojdie uscată
1/2
lg
1 lg
1 lg
Adăugaţi, la bip
4. Seminţe de susan 50 g
75 g
100 g
PROG. 7 - PÂINE DE BAZĂ, ALBĂ, SUPER-RAPIDĂ
500 g
750 g
1000 g
1. Apă (caldă, 35°C) 210 ml
285 ml
360 ml
2. Ulei
3 lg
1 LG
1
1/2
LG
3. Sare
1/2
lg
1 lg
1
1/2
lg
4. Zahăr
2 lg
3 lg
1 LG
5. Lapte praf
1
1/2
LG 2 LG
2
1/2
LG
6. Făină T55
325 g
445 g
565 g
7. Drojdie
1
1/2
lg
2
1/2
lg
3 lg
* 1 ou mediu = 50 g
NUTRIBREAD-NC00123079 15/05/14 18:02 Page301
Summary of Contents for NUTRIBREAD PF311E38
Page 66: ...66 P BG NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page66...
Page 67: ...67 8 1000 620 10 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page67...
Page 68: ...68 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page68...
Page 69: ...69 N 14 60 db NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page69...
Page 86: ...86 1 2 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page86...
Page 87: ...87 3 4 5 7 6 2f 2a 2g 2c 2d 2e 2b NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page87...
Page 281: ...281 OK 35 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page281...
Page 287: ...287 15 1 50 35 C 55 750 5 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page287...
Page 291: ...291 E01 m 1 E00 HHH EEE NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page291...
Page 344: ...344 A B C D E F NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page344...
Page 345: ...345 G H I J K L NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page345...
Page 346: ...346 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page346...
Page 347: ...347 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page347...
Page 348: ...348 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page348...
Page 349: ...349 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page349...
Page 350: ...350 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page350...
Page 351: ...351 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page351...