265
RECEPTI
Za svaki recept, sastojke dodajite tačno propisanim redoslijedom. Ovisno o odabranom receptu
i odgovarajućem programu, možete pogledati tabelu vremena pripreme (vidjeti kraj ovog
uputstva) i pratiti rezultate tokom ciklusa. Ne mijenjajte količinu i ne miješajte sastojke, jer se
tako ruši balans recepta.
č.k.
= čajna kašika -
s.k.
= supena kašika
PROG. 4 - BRZI INTEGRALNI HLJEB
PROG. 5 - INTEGRALNI HLJEB
INTEGRALNI HLJEB
500 g
750 g
1000 g
1. Voda
205 ml
270 ml
355 ml
2. Ulje
1
1/2
s.k. 2 s.k.
3 s.k.
3. So
1 č.k.
1
1/2
č.k. 2 č.k.
4. Šećer
1
1/2
č.k. 2 č.k.
3 č.k.
5. Bijelo brašno T55 130 g
180 g
240 g
6. Integralno brašno
T150
200 g
270 g
360 g
7. Kvasac
1 č.k.
1 č.k.
1
1/2
č.k.
PROG. 8 - BRZI SLATKI HLJEB
PROG. 10 - SLATKI HLJEB
BRIOŠI
500 g
750 g
1000 g
1. Umućena jaja*
2
2
3
2. Puter, omekšan
115 g
145 g
195 g
3. So
1 č.k.
1 č.k.
1
1/2
č.k.
4. Šećer
2
1/2
s.k. 3 s.k.
4 s.k.
5. Mlijeko
55 ml
60 ml
80 ml
6. Bijelo brašno T55 280 g
365 g
485 g
7. Kvasac
1
1/2
č.k. 2 č.k.
3 č.k.
Po želji:
1 čajna kašičica svježe iscijeđenog soka od
narandže.
PROG. 1 - BRAŠNO BEZ GLUTENA
PROG. 2 - SREDSTVA ZA ZGUŠNJAVANJE
1000 g
Preporučujemo da koristite gotove
mješavine kao što su Schär ili Valpiform.
Slijedite preporuke na pakovanju spremnom
za upotrebu ili iz knjige s receptima.
Ne premašujte količinu od 1000 g tijesta.
PROG. 3 - GOTOVE MJEŠAVINE BEZ GLUTENA
750 g
Preporučujemo da koristite gotove
mješavine kao što su Schär ili Valpiform.
Ne premašujte količinu od 1000 g tijesta.
Mutite jaja sa šećerom i solju 5 minuta, sve dok
ne dobijete bijelu smjesu.
PROG. 6 - HLJEB BEZ SOLI
500 g
750 g
1000 g
1. Voda
200 ml
270 ml
365 ml
2. Bijelo brašno T55 350 g
480 g
620 g
3. Suhi pekarski
kvasace
1/2
č.k.
1 č.k.
1 č.k.
Dodati nakon zvučnog signala
4. Sjeme susama
50 g
75 g
100 g
PROG. 7 - SUPER BRZI BIJELI HLJEB
500 g
750 g
1000 g
1. Voda (zagrijana
na 35°C)
210 ml
285 ml
360 ml
2. Ulje
3 č.k.
1 s.k.
1
1/2
s.k.
3. So
1/2
č.k.
1 č.k.
1
1/2
č.k.
4. Šećer
2 č.k.
3 č.k.
1 s.k.
5. Mlijeko u prahu
1
1/2
s.k. 2 s.k.
2
1/2
s.k.
6. Bijelo brašno T55 325 g
445 g
565 g
7. Kvasac
1
1/2
č.k. 2
1/2
č.k. 3 č.k.
* 1 srednje jaje = 50 g
NUTRIBREAD-NC00123079 15/05/14 18:02 Page265
Summary of Contents for NUTRIBREAD PF311E38
Page 66: ...66 P BG NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page66...
Page 67: ...67 8 1000 620 10 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page67...
Page 68: ...68 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page68...
Page 69: ...69 N 14 60 db NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page69...
Page 86: ...86 1 2 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page86...
Page 87: ...87 3 4 5 7 6 2f 2a 2g 2c 2d 2e 2b NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 00 Page87...
Page 281: ...281 OK 35 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page281...
Page 287: ...287 15 1 50 35 C 55 750 5 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page287...
Page 291: ...291 E01 m 1 E00 HHH EEE NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 02 Page291...
Page 344: ...344 A B C D E F NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page344...
Page 345: ...345 G H I J K L NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page345...
Page 346: ...346 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page346...
Page 347: ...347 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page347...
Page 348: ...348 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page348...
Page 349: ...349 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page349...
Page 350: ...350 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page350...
Page 351: ...351 NUTRIBREAD NC00123079 15 05 14 18 03 Page351...