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PT
DESCUBRA OS PROGRAMAS AUTOMÁTICOS PROPOSTOS:
Molho
Sopa P1
Sopa P2
Cozedura
lenta P1
Cozedura
lenta P2
Cozedura
lenta P3
Programas automáticos
Velocidade "por
defeito"
(ajustável)
V6
(V2 a V8)
10 impulsos e
V12 durante 2
min.
10 impulsos
V3
V1
V2
Temperatura "por de-
feito"
(ajustável)
70°C
(50°C a
100°C)
100°C
(90°C
a 100°C)
100°C
(90°C
a 100°C)
130°C
(não
ajustável)
95°C
(80°C a
100°C)
95°C
(80°C a
100°C)
Tempo "por defeito"
(ajustável)
8 min
(5 min
a 40 min)
40 min
(20min a 60
min)
45 min
(20
min a 60 min)
5 min
(2 min
a 15 min)
45 min
(10
min a 2h)
20 min
(10
min a 2h)
Cozedura a
vapor
Massa P1
Massa P2
Massa P3
Sobremesa
Programas automáticos
Velocidade "por de-
feito"
(ajustável)
V5 durante
2 min 30 s
V5 durante 1 min 30 s,
depois V6
durante 2 min
Temperatura "por de-
feito"
(ajustável
)
100°C
(não
ajustável)
90 °C (50 °C a
110 °C)
Tempo "por defeito"
(ajustável)
30 min
(1 min a 60
min)
2 min 30 s
(30 s a 2 min
30 s)
3 min 30 s
(30 s a 3
min 30 s)
3 min 40 s
(1 min
40 s a 3 min 40 s)
15 min
(5 min
a 60 min)
UTILIZAÇÃO DO CESTO DE COZEDURA A VAPOR
V3 durante 40 s,
depois V9
durante 3 min
V4
V2 a V8
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Pode também utilizar o modo manual, selecionando a temperatura de 130°C e o tempo de
cozedura de acordo com a quantidade e o tipo de ingredientes: ver tabela abaixo.
Tempo de cozedura a vapor
Ingredientes
Quantidades (máx)
Tempo de cozedura estimado
Batatas
1 kg
30 min
Cenouras
1 kg
30 min
Curgetes
800 g
20 min
Cherivia
800 g
25 min
Alho francês
800 g
25 min
Feijão verde
800 g
30 min
Brócolos
500 g
20 min
Peixes
600 g (em papelote)
15 min
Carnes brancas
600 g (em papelote)
20 min
Algumas receitas podem transbordar devido ao aparecimento de bolhas, particularmente aquando
da utilização de legumes congelados. Neste caso, deve reduzir os volumes em conformidade.
MODO MANUAL
1- Prima
directamente
o
selector que representa o
parâmetro
que
pretende
regular, ou seja, o selector de
velocidade
(B2)
ou
o
selector de temperatura de
cozedura
(B3)
ou o selector de tempo
(B4)
; o
parâmetro escolhido pisca no ecrã (
C1- C2-C3).
2- Em seguida, regule o(s)
parâmetro(s) com a ajuda do
se/-
(B6)
. Por razões
de segurança, não é possível
regular uma temperatura sem
regular
um
tempo
de
cozedura.
3- Assim que tiver terminado de
regular todos os parâmetros
que pretende, prima o botão
"start"
(B7)
. Quando o
aparelho está a utilizar o
modo de cozedura, o
indicador luminoso vermelho
(B3)
acende para o
informar que a cozedura tem início. Assim que o
programa tem início, tem a possibilidade de parar
o aparelho em qualquer momento premindo o
botão "stop".
O programa está agora no modo de poupança de
energia, e tem a possibilidade de o reiniciar
premindo novamente em "start ". Se se enganou
no programa e pretende anular, prima durante 2
segundos no botão "stop".
4- Assim que o programa termina, o aparelho
emite 3 bips.
5- Prima os gatilhos
(D2)
e, em seguida, retire o
conjunto da taça
(D) (ver Fig. 12)
.
Funções Turbo / Impulso
1- Aceda directamente a partir do seu painel de
comandos
(B)
às funções "turbo" e "impulso"
(B5)
. Para uma utilização em modo turbo
(velocidade máxima em acesso directo), basta
manter o selector “turbo" premido. O ecrã LCD
exibe o tempo de utilização
(C3)
para ajudar
o utilizador. Para uma utilização por impulsos
(funcionamento intermitente), active e pare a
função através de uma simples pressão do
selector "
impulso
". Também aqui, o ecrã LCD
ajuda o utilizador ao indicar o tempo de
utilização. Assim que a função tem início, tem
a possibilidade de parar o aparelho em
qualquer momento premindo o botão "
stop
".
A função está agora no modo de poupança de
energia, e tem a possibilidade de a reiniciar
premindo novamente em "start ".
Os tempos de cozedura são fornecidos a título in-
dicativo, permitindo, na maior parte dos casos,
uma cozedura satisfatória.
No entanto, determinadas condições irão influen-
ciar o tempo de cozedura:
- a dimensão dos legumes (cortados ou inteiros)
- a quantidade de ingredientes no cesto
- a variedade de legumes, a sua maturidade
- a quantidade de água na taça, que deve corres-
ponder à graduação (0.7L).
Utilizar a tampa reguladora de vapor com «pouco
vapor» virado para si, que deve ser entendido
como «pouca saída de vapor», ou seja, mais vapor
na taça e, por conseguinte, mais eficácia na coze-
dura.
A posição «pouco vapor» permite al-
cançar o máximo calor e vapor na taça
para todas as cozeduras a vapor
(sopas, etc.).
Esta posição evita igualmente salpicos durante a
trituração.
A posição «muito vapor» permite
deixar sair um máximo de condensação
e obter assim pratos ou molhos com
uma melhor consistência
(Risotto, cremes de so-
bremesa, molhos, etc.).
Se a cozedura for insuficiente, pode acrescentar
um tempo de cozedura suplementar.
