37
NL
36
NL
In deze handleiding vindt u enkele gebruikstips om optimaal van de mogelijkheden van
uw apparaat gebruik te maken: sauzen, soepen, stoofschotels, stoombereidingen, deeg en
desserten.
BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT:
A
Motorblok
B
Bedieningspaneel
B1
: automatische
programmakeuzeknoppen
B2
: snelheidsschakelaar
B3
: temperatuurschakelaar en/of
verwarmingscontrolelampje
B4
: werkingsduur-schakelaar
B5
: 'turbo/pulse'-schakelaar
B6
: '+/-'-schakelaar
B7
: 'start/stop/reset'-knop
C
LCD-scherm
C1
: display snelheid
C2
: display temperatuur
C3
: display tijd
C4
: display programmaselectie
C5
: display
beveiligingscontrolelampje
D
Kom
D1
: roestvrijstalen kom
D2
: trekkers
D3
: afneembare aandrijfas
D4
: afdichtingsring
D5
: vergrendelingsring
E
Deksel
E1
: stoomregeldop
E2
: deksel
E3
: afdichtingsringhouder
E4
: afdichtingsring
F
Accessoires:
F1
: ultrablade hakmes
F2
: menger
F3
: garde
F4
: mes om te kneden/hakken
F5
: stoommand
G
Spatel
H
'0/1'-schakelaar om de stroomtoevoer af te
sluiten
TECHNISCHE GEGEVENS VAN HET APPARAAT:
Vermogen:
1550W (1000W : verwarmingsweerstand / 550W : motor )
Temperatuurbereik:
van 30° tot 130°C
regelbaar per 5°C.
Werkingsduurbereik:
van 5 s tot 2 uur
regelbaar per 5 s min en 1 min max.
Aantal snelheden: 12
- 2 intermitterende snelheden:
snelheid 1 ( 5 s On / 20 s Off ).
snelheid 2 ( 10 s On / 10 s Off ).
- 10 continue, progressieve snelheden
(snelheden 3 tot 12).
INGEBRUIKNAME:
Uw apparaat is voorzien van een '0/1'-schakelaar, schuif de schakelaar naar stand 1.
(Cf. Fig. 9)
Uw apparaat is voorzien van de volgende accessoires:
H
A
K
M
E
S
M
E
N
G
E
R
G
A
R
D
E
M
E
S
O
M
T
E
K
N
E
D
E
N
/H
A
K
K
E
N
S
TO
O
M
M
A
N
D
D
O
P
Soepen mixen
Compotes mixen
Groenten hakken
Vlees hakken
Vis hakken
Witbrooddeeg kneden
Kruimeldeeg, zout deeg,
speciaal brooddeeg kneden
Het gistdeeg kneden
(brioche, kouglof…)
Licht deeg mengen
(cake…)
Noten verpulveren
Harde ingrediënten hakken
Hakken van harde producten
Ijs crushen
Pannenkoekenbeslag , wafelbeslag
Mengt de
Bereide schotels
zonder de ingrediënten te beschadigen,
Zeer nuttig voor de bruinbakfase van bepaalde gerechten (risotto, soepen).
Stoombereidingen van
groenten, vis of vlees
Soepen met stukjes
Stoomregeldop
Kleine stoomopening (a) = stoombereiding.
Grote stoomopening (b) = risotto, dessertroom, sauzen…
Eiwitten
Mayonaise,
Slagroom
Sauzen, Crèmes, Garnering
(aardappelpuree, polenta …)
Braadschotels
Stoofschotels
Risotto
Ratatouille, Chutneys, Peulvruchten (Instellingen: zie kookboek)
5min
45min
15s
30s
15s
40s
3min
V9 max.
F3
F4
F5
E1
F2
F1
22min
500g
2,5L
1Kg
1Kg
1Kg
1Kg
2,5L
1,5Kg
5/10min
2/5min
2min 30s
2min 30s
tot
1min
1min
1Kg
1Kg
1,2Kg
0,8Kg
0,6Kg
1min
0,6Kg
1min
1,5L
40/45min
20/40min
1Kg
a
b
2,5L
6 tot 10
1min 30s
2min
7
max.
0,5L
1/20min
1L
40s
3min
max
Deze accessoires zijn eveneens voorzien van handgrepen zodat u ze gemakkelijker kunt vasthouden
tijdens het koken.