45
43Z011-001_v06
REŢETE CLASICE
Aparatul poate fi foarte bine folosit pentru
prepararea aluaturilor pentru pâine
disponibile în magazine.
PÂINE ALBĂ
PÂINE CU LAPTE BĂTUT
Ingrediente:
Apă sau lapte
Margarină sau unt
Sare
Zahăr
Făină de tip 550
Drojdie uscată
300 ml
1 ½ lingură mare
1 linguriţă
1 lingură mare
540 g
1 linguriţă
Ingrediente:
Lapte bătut
Margarină sau unt
Sare
Zahăr
Făină de tip 550
Drojdie uscată
300 ml
1 ½ lingură mare
1 linguriţă
2 linguri mari
540 g
1 linguriţă
Program: BASIC
Program: BASIC sau FRENCH
PRĂJITURĂ CU STAFIDE ŞI NUCI
PAINE CU SEMINŢE DE FLOAREA-
SOARELUI
PAINE CU ŞAPTE CEREALE
Ingrediente:
Apă sau lapte
Margarină sau unt
Sare
Zahăr
Făină de tip 500
Drojdie uscată
Stafide
Nuci pisate
350 ml
1 ½ lingură mare
1 linguriţă
2 linguri mari
540 g
1 linguriţă
100 g
3 linguri mari
Ingrediente:
Apă
Unt
Făină de tip 550
Seminţe de floarea-
soarelui
Sare
Zahăr
Drojdie uscată
350 ml
1 lingură mare
540 g
5 linguri mari
1 linguriţă
1 lingură mare
1 linguriţă
Ingrediente:
Apă sau lapte
Margarină sau unt
Sare
Zahăr
Făină de tip 550
Făină de grâu integrală
Fulgi de şapte cereale
Drojdie uscată
300 ml
1 ½ lingură mare
1 linguriţă
2 ½ linguri mari
240 g
240 g
60 g
1 linguriţă
Program: BASIC
Stafidele şi miezul de nucă pot fi adăugate
după ce auziţi primul semnal sonor sau
după primul ciclu de amestecare a aluatului.
Program: BASIC
Recomandare: seminţele de floarea-soarelui
pot fi înlocuite cu seminţe de dovleac.
Prăjirea miezului de semninţe în tigaie face
ca acestea să aibă un gust mai intens.
Program: WHOLE WHEAT
În cazul în care se folosesc boabe întregi,
acestea trebuie umezite în prealabil.
PAINE CU CEAPĂ
PAINE INTEGRALĂ
PRĂJITURĂ CU CIOCOLATĂ ŞI NUCI
Ingrediente:
Apă sau lapte
Margarină sau unt
Sare
Zahăr
O ceapă mare tăiată
Făină de tip 550
Drojdie uscată
250 ml
1 lingură mare
1 linguriţă
2 linguri mari
1 buc.
540 g
1 linguriţă
Ingrediente:
Apă sau lapte
Margarină sau unt
Ouă
Sare
Zahăr
Făină de tip 550
Făină de grâu integrală
Drojdie uscată
300 ml
1½ lingură mare
1 buc.
1 linguriţă
2 linguriţe
360 g
180 g
1 linguriţă
Ingrediente:
Apă
Cremă de ciocolată
şi nuci
Sare
Zahăr pudră
Făină de tip 500
Făină obişnuită
Drojdie uscată
275 ml
90 ml
1½ linguriţă
1½ linguriţă
300 g
150 g
½ linguriţe
Program: BASIC
Această pâine trebuie coaptă imediat.
Program: WHOLE WHEAT
Atenţie: Dacă se foloseşte programul
„DELAY TIMER,” în loc de ouă trebuie să
folosiţi apă rece.
Program: FRENCH
PAINE CU NUCI, MIGDALE ŞI MIERE
BAGHETĂ FRANŢUZEASCĂ
BLAT PENTRU PIZZA
Ingrediente:
Apă
Unt
Sare
Zahăr
Nuci pisate
Migdale pisate
Miere
Făină de tip 550
Drojdie uscată
300 ml
1 ½ lingură mare
1 linguriţă
1 linguriţă
1 lingură
1 lingură
1 lingură
540 g
1 linguriţă
Ingrediente:
Apă
Miere
Sare
Zahăr
Făină de tip 550
Drojdie uscată
300 ml
1 lingură mare
1 linguriţă
1 linguriţă
540 g
1 linguriţă
Ingrediente:
Apă
Sare
Ulei de măsline
Făină de tip 500
Zahăr
Drojdie uscată
300 ml
3
/
4
linguriţă
1 lingură mare
450 g
2 linguriţe
1 linguriţă
Program: BASIC
Program: DOUGH
După prepararea aluatului, împărţiţi-l în
2-4 părţi, formaţi baghete şi lăsaţi-le 30-40
minute. Crestaţi-le oblic şi introduceţi-leîn
aparatul de copt pâinea.
Program: DOUGH
După prepararea aluatului întindeţi-l, daţi-i
o formă aproximativ rotundă şi lăsaţi-l să
stea zece minute. Ungeţi cu sos şi adăugaţi
ingredientele necesare. Coaceţi în aparatul
de copt timp de 20 de minute
În tabele se găsesc exemple de reţ
ete
şi cantitatea orientativă a ingredientelor. Aceste indicaţii nu trebuie tratate ca fiind o carte de bucate.
Procedaţi în conformiate cu reţetele din cărţiile de bucate sau în funcţie de preferinţele Dumneavoastră.
Содержание 43z011-001
Страница 45: ...49 43Z011 001_v06 Zelmer 8 8 8 RU...
Страница 46: ...50 43Z011 001_v06 2000 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 A...
Страница 49: ...53 43Z011 001_v06 START STOP 1 30 30...
Страница 52: ...56 43Z011 001_v06 a f c h i a b h f c a b g a b b e a b g h g g b h i c a f f a b a b b j g i a b c d e f g 1 2...
Страница 53: ...57 43Z011 001_v06 h i 15 j 1 Ma 20 40 60 1 5 15 1 1 100 1 80 1 M BASIC WHOLE WHEAT 500 2 10 1 750...
Страница 54: ...58 43Z011 001_v06 PE Mo 1 4 1 2 3 30 300 4...
Страница 55: ...59 43Z011 001_v06 Zelmer 8 8 8 BG...
Страница 56: ...60 43Z011 001_v06 2000 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 A...
Страница 59: ...63 43Z011 001_v06 30 30 START STOP 1 30 E01 START STOP...
Страница 62: ...66 43Z011 001_v06 a b c d e f g 1 2 h i 15 j 1 20 40 60 1 5 15 1 1 100 1 80 1 BASIC WHOLE WHEAT g b h i c j g i...
Страница 63: ...67 43Z011 001_v06 30 300 4 500 2 750 3...
Страница 64: ...68 43Z011 001_v06 Zelmer 8 8 UA...
Страница 65: ...69 43Z011 001_v06 2000 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 A...
Страница 68: ...72 43Z011 001_v06 i 30 i i 30 START STOP 1 30 i E01 START STOP i E00 10 C 10 C HHH a 1P...
Страница 72: ...76 43Z011 001_v06 3 a 30 300 4 i 26663 19848 5 40 1 15150...