Morphy Richards 5011832068125, Инструкция по эксплуатации

Страница: 166 / 188

166
Цыпленок, глазированный кленовым
сиропом, с початками кукурузы и
кусочками мускатной тыквы
Время подготовки: 15 минут плюс маринование
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты:
• 2 x 150 г куриных грудок без кожи и костей
• Натертая на мелкой терке цедра и сок апельсина.
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• чайной ложки сухих хлопьев перца чили
• Соль и свежемолотый черный перец
Овощи:
• 1 разрезанный пополам початок кукурузы
• 300 г мускатной тыквы, очищенной от кожуры, семян и
нарезанной ломтиками
Рис:
• 100 г белого и дикого риса
• 150 мл воды
• чайной ложки без верха овощного бульона в порошке
Подавать:
• 7 г сливочного масла
• чайной ложки мелко нарезанного свежего розмарина
Способ приготовления:
1 Положите цедру апельсина в неметаллическую миску, добавьте
апельсиновый сок, кленовый сироп и хлопья перца чили.
Добавьте немного соли и перца и хорошо перемешайте, затем
добавьте курицу, покрыв ее глазурью. Переверните курицу,
чтобы она покрылась глазурью, затем накройте и поставьте в
холодильник не менее чем на 30 минут, периодически
переворачивая ее.
2 Положите курицу в конверт из фольги, удалите глазурь и
поместите конверт в задний контейнер. Положите мускатную
тыкву, нарезанную кубиками, рядом с курицей.
3 Установите разделительную перегородку в переднем
контейнере. Промойте рис под холодной проточной водой и
поместите в малую емкость. Залейте водой, добавьте овощной
бульон в порошке и перемешайте. Поместите малую емкость в
один из передних отсеков. Положите кукурузный початок в
другой отсек. Накройте оба контейнера крышками.
4 Установите время для приготовления курицы и мускатной
тыквы с использованием настроек для приготовления птицы
(28 минут) и отрегулируйте время, установив его на 24 минуты.
Установите время для приготовления кукурузы с
использованием настроек для приготовления корнеплодов (28
минут), отрегулируйте время, установив его на 16 минут.
Установите время для приготовления риса с использованием
настроек для приготовления риса (40 минут) и отрегулируйте
время, установив его на 30 минут. Нажмите кнопку
«Пуск/Пауза».
5 По окончании приготовления добавьте в миску к мускатной
тыкве сливочное масло и розмарин и слегка разомните вилкой.
Курица в сливочном соусе песто
с молодыми овощами
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 24 минуты
Количество порций: 2
Ингредиенты:
• 2 x 150 г куриных грудок без кожи и костей
Овощи:
• 350 г миниатюрного картофеля
• Упаковка сладкого горошка, 180 г, очищенная стручковая
фасоль и брокколи «нежные черешки»
Соус:
• 2 столовые ложки белого сухого вина
• 100 мл сливок средней жирности
• 1 столовые ложки песто
• Немного соли и свежемолотого черного перца
Способ приготовления:
1 Положите куриные грудки на фольгу в ряд и сформируйте
конверт. Поместите его в задний контейнер, оставив место
для малой емкости.
2 Установите разделительную перегородку в переднем
контейнере и поместите картофель с одной стороны, а
зеленые овощи — с другой.
3 Смешайте вино, сливки и песто в малой емкости и
приправьте небольшим количеством соли и перца. Поместите
малую емкость в задний контейнер рядом с курицей.
Накройте оба контейнера крышками.
4 Установите время для приготовления курицы и соуса с
использованием настроек для приготовления птицы (28
минут) и отрегулируйте время, установив его на 23 минуты.
Установите время для приготовления картофеля с
использованием настроек для приготовления корнеплодов
(28 минут) и отрегулируйте время, установив его на 24
минуты. Установите время для приготовления зеленых
овощей с использованием настроек для приготовления
листовых и стручковых овощей (16 минут), отрегулируйте
время, установив его на 12 минут. Нажмите кнопку
«Пуск/Пауза».
5 По окончании приготовления размешайте соус, проверьте на
соль и перец, полейте курицу перед подачей.
FS470006MEE Rev2-Production.qxp_Morphy Richards Instruction Book 01/12/2020 15:17 Page 166