Morphy Richards 5011832068125, Инструкция по эксплуатации

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einstellen und auf 24 Minuten anpassen. Zeit für das Fleisch mit
der Voreinstellung für Geflügel (28 Minuten) einstellen und auf 30
Minuten anpassen. Start-/Pausetaste drücken.
6 In der Zwischenzeit die Salsa zubereiten: Alle Zutaten in eine
kleine Schüssel geben und gut vermischen.
7 Vor dem Servieren den Couscous mit einer Gabel auflockern, ggf.
nachwürzen und das Fleisch mit den Säften übergießen und
servieren. Mit ein paar Zweigen Brunnenkresse garnieren und die
Salsa servieren.
Rezepte mit Geflügel/Huhn
Huhn Tandoori mit würzigem Kardamom-Reis
Zubereitungszeit: 10 Minuten, plus Marinierzeit
Garzeit: 28 Minuten
Anzahl Personen: 2
Zutaten:
• 2 EL fettarmer Naturjoghurt
• 2 EL Tandoori-Gewürzmarinade
• 1½ EL frische Korianderblätter, gehackt
• 2 x 150 g Hühnerbrüste, ohne Haut und Knochen und in
mundgerechte Stücke geschnitten
• Etwas Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Reis:
• 150 g Basmati-Reis
• 200 ml Wasser
• 1 gestrichener TL Gemüsebrühe-Pulver
• 1 Streifen geschälte Zitronenschale
• 4 grüne Kardamom-Kapseln, leicht zerdrückt
Vor dem Servieren:
• Zitronenspalten, gehackter frischer Koriander und
Zitronenjoghurtdressing
Zubereitung:
1 Joghurt, Gewürzmarinade und Koriander in einer
nichtmetallischen Schüssel mischen und unter das Huhn rühren.
Mit etwas Salz und Pfeffer würzen, abdecken und mindestens 30
Minuten kalt stellen.
2 Den Reis unter fließendem kaltem Wasser abspülen und dann in
die Reisschale geben. Das Wasser hinzufügen. Das
Gemüsebrühepulver unterrühren und die Zitronenschale und die
Kardamom-Kapseln dazugeben. Die Reisschale in den hinteren
Behälter stellen.
3 Das Huhn in die Marinade geben und auf Alufolie legen, gut
verteilen und ein Paket daraus machen. Die Trennwand aus dem
vorderen Behälter entfernen und das Paket hineinlegen. Behälter
mit den Deckeln abdecken.
4 Zeit für den Reis mit der Voreinstellung für Reis (40 Minuten)
einstellen und auf 25 Minuten anpassen. Zeit für das Huhn mit der
Voreinstellung für Geflügel (28 Minuten) mit dem vorderen
Doppelheizknopf einstellen und die Start-/Pausentaste drücken.
5 Nach Ende der Garzeit die Zitronenschale entfernen, mit
Zitronenspalten und frischem Koriander garniert servieren. Zum
Servieren 2 EL Naturjoghurt mit etwas Zitronensaft nach Belieben
mischen, was ein einfaches Dressing ergibt.
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