Morphy Richards 5011832068125, Инструкция по эксплуатации

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Huhn in cremiger Pesto-Sauce
mit Babygemüse
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Garzeit: 24 Minuten
Anzahl Personen: 2
Zutaten:
• 2x 150 g Hühnerbrüste ohne Haut und Knochen
Gemüse:
• 350 g Minikartoffeln
• 180 g Packung Zuckerschoten, geschnittene feine Bohnen und
zarter Stiel-Brokkoli
Sauce:
• 2 EL trockener Weißwein
• 100 ml Schlagsahne
• 1½ EL Pesto
• Etwas Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1 Die Hühnerbrüste nebeneinander auf Folie legen und ein Paket
formen. In den hinteren Behälter legen und Platz für einen kleinen
Topf lassen.
2 Die Trennwand in den vorderen Behälter einsetzen und die
Kartoffeln auf die eine Seite, das grüne Gemüse auf die andere
Seite geben.
3 Wein, Sahne und Pesto im kleinen Topf vermengen und mit etwas
Salz und Pfeffer würzen. Den kleinen Topf in den hinteren Behälter
neben dem Huhn stellen. Beide Behälter mit den Deckeln
abdecken.
4 Zeit für Hühnchen und Sauce mit der Voreinstellung für Geflügel
(28 Minuten) einstellen und auf 23 Minuten anpassen. Zeit für die
Kartoffeln mit der Voreinstellung für Wurzelgemüse (28 Minuten)
einstellen und auf 24 Minuten anpassen. Zeit für das grüne
Gemüse mit der Voreinstellung für Blatt- und Hülsengemüse (16
Minuten) einstellen und auf 12 Minuten anpassen. Start-
/Pausetaste drücken.
5 Nach Ende der Garzeit die Sauce umrühren, ggf. nachwürzen und
vor dem Servieren mit einem Löffel über das Huhn geben.
Rezepte mit Gemüse
Kartoffel, Spinat und Kichererbsen-Curry mit
Kokosnuss-Reis
Zubereitungszeit: 15 Minuten, plus Marinierzeit
Garzeit: 60 Minuten
Anzahl Personen: 2
Zutaten:
• 200 g Dose gehackte Tomaten
• 100 g Zwiebeln, sehr fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
• 1 EL frischer Ingwer, fein gerieben
• ¼ gestrichener TL Salz
• 1½ gestrichene TL scharfes Currypulver
• 1 gestrichener EL Kreuzkümmel
• 1 gestrichener EL Kurkuma
• 200 g geschälte Maris-Piper-Kartoffeln, in 10 mm große Würfel
geschnitten.
• 400 g Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült
• 100 ml leichte Kokosnussmilch
Reis:
• 100 g Basmati-Reis, abgespült und abgetropft
• 150 ml leichte Kokosnussmilch
• 130 g Baby-Spinatblätter
Vor dem Servieren:
• Naturjoghurt und Naan-Brot
Zubereitung:
1 In einer nichtmetallischen Schüssel die gehackten Tomaten mit
Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Salz und Gewürzen mischen.
2 Kartoffeln und Kichererbsen dazugeben, mit Frischhaltefolie
abdecken und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3 100 ml Kokosmilch unterrühren, dann die Tomatenmischung in die
Reisschale geben und in den hinteren Behälter stellen.
4 Die Trennwand in den vorderen Behälter einsetzen. Den Reis und
150 ml Kokosmilch in einen kleinen Topf geben, gut umrühren und
in ein Fach geben. Den Babyspinat in das andere Fach geben.
Beide Behälter mit den Deckeln abdecken.
5 Zeit für das Curry mit der Voreinstellung für Wurzelgemüse (28
Minuten) einstellen und auf 60 Minuten anpassen. Zeit für den
Reis mit der Voreinstellung für Reis (40 Minuten) einstellen und auf
28 Minuten anpassen. Zeit für den Spinat mit der Voreinstellung
für Blatt- und Hülsengemüse (16 Minuten) einstellen und auf 12
Minuten anpassen. Start-/Pausetaste drücken.
6 Nach Ende der Garzeit den Spinat vorsichtig in das Curry rühren,
den Reis auflockern und mit Naturjoghurt und Naanbrot servieren.
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