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Dämpfanleitung
Die unten angegebenen Dämpfzeiten und Portionsgrößen sind nur Richtlinien. Die Zeiten hängen von der Größe der Stücke, deren Anordnung
in den Behältern (12), (15), der Frische des Essens und persönlichen Vorlieben ab. Passen Sie die Kochzeiten an Ihre Bedürfnisse an, sobald Sie
mit dem Dampfgarer vertraut sind. Die Dämpfzeiten beziehen sich auf die in dieser Anleitung angegebenen Mengen. Passen Sie sie für größere
und kleinere Mengen entsprechend an.
Blatt- und Hülsengemüse (voreingestellte Zeit: 16 Min.)
Art des Essens 1 Portion 2 Portionen 3 Portionen 4 Portionen Hinweise und Tipps
Spargel 10 min 10 min 11 min 12 min
60 g / 2 oz 120 g / 5 oz 180 g / 6 oz 240 g / 8 oz
Bohnen – dicke Bohnen 15 min 15 min 15 min 15 min
50 g / 2 oz 100 g / 4 oz 150 g / 6 oz 200 g / 7 oz
Bohnen – Feine grüne Bohnen 15 min 15 min 15 min 15 min
50 g / 2 oz 100 g / 4 oz 150 g / 6 oz 200 g / 7 oz
Bohnen – Stangenbohnen 15 min 15 min 15 min 16 min
60 g / 2 oz 120 g / 5 oz 180 g / 6 oz 240 g / 8 oz
Brokkoliröschen 12 min 14-15 min 16-17 min 18 min
60 g / 2 oz 120 g / 5 oz 180 g / 6 oz 240 g / 8 oz
Brokkoli – mit zartem Stiel 12 min 12 min 13 min 13 min
50 g / 2 oz 100 g / 4 oz 150 g / 6 oz 200 g / 7 oz
Kohl 12 min 12 min 13 min 13 min Vor dem Kochen grob zerkleinern
50 g / 2 oz 100 g / 4 oz 150 g / 6 oz 200 g / 7 oz
Blumenkohlröschen 15 min 15 min 15 min 15 min
100 g / 4 oz 200 g / 7 oz 300 g / 10 oz 400 g / 14 oz
Zucchini 13 min 13 min 13 min 13 min Etwa 10 mm dicke Scheiben
60 g / 2 oz 120 g / 5 oz 180 g / 6 oz 240 g / 8 oz
Grünkohl 12 min 12 min 15-16 min 18 min Vor dem Kochen grob zerkleinern
50 g / 2 oz 100 g / 4 oz 150 g / 6 oz 200 g / 7 oz
Lauch 15 min 15 min 17 min 19 min Etwa 10 mm dicke Scheiben
70 g / 3 oz 140 g / 6 oz 210 g / 7 oz 280 g / 9 oz
Zuckerschoten 8 min 8 min 9 min 9 min
50 g / 2 oz 100 g / 4 oz 150 g / 6 oz 200 g / 7 oz
Pak choi 10 min 11 min 11 min 12 min Blätter grob schneiden, Stiele in etwa
80 g / 3 oz 160 g / 6 oz 240 g / 8 oz 320 g / 10 oz 10 mm dicke Scheiben schneiden
Erbsen (frisch) 10 min 10 min 10 min 12 min
60 g / 2 oz 120 g / 5 oz 180 g / 6 oz 240 g / 8 oz
Erbsen (gefroren) 10 min 10 min 11 min 11 min
60 g / 2 oz 120 g / 5 oz 180 g / 6 oz 240 g / 8 oz
Paprika 12 min 12 min 12 min 12 min Stück etwa 30 x 30 mm
80 g / 3 oz 160 g / 6 oz 240 g / 8 oz 320 g / 10 oz
Baby-Spinat –Blätter 10 min 10 min 10 min 10 min
60 g / 2 oz 120 g / 5 oz 180 g / 6 oz 240 g / 8 oz
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