Morphy Richards 5011832068125, Инструкция по эксплуатации

Страница: 163 / 188

163
Рецепты
Рецепты в этой брошюре были разработаны и
испробованы компанией Morphy Richards
специально для пароварки Intellisteam. Они
представляют собой рецепты здоровой пищи
в расчете на двух человек, а также рецепты
гарниров из овощей и риса. Помимо этого, в
брошюру включены рецепты разнообразных
десертов, если вам захочется сладенького.
Время приготовления блюд, указанное в
рецептах, является ориентировочным и
зависит от размера и свежести используемых
ингредиентов.
Всегда проверяйте готовность блюд перед
подачей.
Рецепты рассчитаны на 2 человек. При
уменьшении размеров порции
соответствующим образом отрегулируйте
время приготовления.
Рецепты блюд из рыбы/моллюсков и
ракообразных
Ризотто с креветками и горошком
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты:
• 165 г сырых королевских креветок
• 100 г замороженного горошка
Рис:
• 150 г риса для ризотто сорта арборио
• 100 г очень мелко нарезанного лука
• 6 столовых ложек белого сухого вина
• 2 чайные ложки овощного бульона в порошке без верха
• Цедра и сок лимона
• Немного соли и свежемолотого черного перца
• 25 г несоленого сливочного масла
• 250 мл кипятка
Гарнир:
• Нарезанная свежая петрушка
Способ приготовления:
1 Установите разделительную перегородку в переднем
контейнере. Сделайте конверт из фольги для креветок и
поместите его в один отсек. Положите горошек в малую
емкость и поставьте с другой стороны.
2 Положите рис и репчатый лук в чашу для варки риса,
добавьте вино и перемешайте.
3 Посыпьте бульоном в порошке, добавьте лимонный сок и
цедру, приправьте небольшим количеством перца и вновь
перемешайте, затем равномерно распределите сливочное
масло по поверхности.
4 Добавьте воду в рис и хорошо перемешайте. Поставьте чашу
для варки риса в задний контейнер и накройте оба
контейнера крышками.
5 Установите время для приготовления риса с использованием
настроек для приготовления риса (40 минут). Установите
время для приготовления креветок с использованием
настроек для приготовления рыбы (20 минут) и отрегулируйте
время, установив его на 9 минут. Установите время для
приготовления гороха с использованием настроек для
приготовления листовых и стручковых овощей (16 минут) и
отрегулируйте время, установив его на 19 минут. Нажмите
кнопку «Пуск/Пауза».
6 По окончании приготовления сначала достаньте из
контейнера креветки, чтобы остановить процесс их
приготовления. Размешайте рис, добавьте креветки с 2
столовыми ложками сока, образовавшегося при
приготовлении креветок. Слейте жидкость из горошка,
добавьте его к рису. При необходимости приправьте
специями, подайте ризотто, посыпав мелко нарезанной
петрушкой.
≈
FS470006MEE Rev2-Production.qxp_Morphy Richards Instruction Book 01/12/2020 15:17 Page 163