WMF 3201005794, User Manual

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64.1168.0790 I 002
HU
Kezelési útmutató Kezelési útmutató
1
FIGYELEM
KÁROSODÁS TÚL KEVÉS FOLYADÉK
VAGY A FOLYADÉK HIÁNYA MIATT
Túlhevülés és károsodás veszélye
⇨
A gyorsfőző edényt soha ne melegítse magasabb
fokozaton folyadék vagy felügyelet nélkül.
⇨ A gyorsfőző edényt csak megfelelő mennyiségű
folyadékkal (1/4 l vízzel feltöltve) használja.
3.
A forgó gombnál állítsa be a 2-es főzési
fokozatot, ehhez a forgó gombot
C
forgassa
jobbra
a
2-es fokozatra (lásd a C
képet)
.
4. A tűzhelyet állítsa be a legmagasabb
energiafokozatra.
▶
A gyorsfőző edény felmelegszik.
a)
A biztonsági szelepen
7
keresztül, amely
ugyanakkor előfőző automatika is, az előfőzési
fázisban addig távozik levegő, amíg a szelep
hallhatóan be nem záródik és kialakul a
nyomás.
b)
A nyomáskijelző
G
emelkedni kezd. Az
emelkedés a nyomáskijelző melletti nyíláson
keresztül megfigyelhető, és az energiaellátást
a megfelelő módon szabályozni lehet.
c) A nyomáskijelzőn a piros gyűrű (Perfect
Excellence esetén sárga gyűrű) azt jelzi, hogy
az edényt most már nem lehet kinyitni.
▶
Amint a nyomáskijelző
G
a 2. zöld
főzőgyűrűt jelzi, elkezdődik a főzési idő.
5. Ügyeljen arra, hogy a gyűrűpozíció a
nyomáskijelzőn
G
stabil maradjon.
6. Ha a nyomáskijelzés
G
a 2. zöld főzőgyűrű
alá csökken, állítsa magasabbra az
energiaellátást a tűzhelyen.
▶
A főzési idő emiatt kissé megnő.
7. Ha a nyomáskijelzés
G
a 2. zöld főzőgyűrű
fölé emelkedik, akkor túl nagy a gőznyomás,
ami a nyomásszabályozó eszközön
F
keresztül hallhatóan távozik .
a) Vegye le a gyorsfőző edényt a tűzhelyről.
b)
Várjon, amíg a nyomáskijelzés a 2. zöld
főzőgyűrűig nem süllyed.
c)
Állítsa vissza az energiaellátást, majd
tegye vissza a tűzhelyre a gyorsfőző
edényt.
8. A főzési idő letelte után a gyorsfőző
edény energiaellátását szüntesse meg
és a nyomást engedje ki
(lásd a 6.6
fejezetet) .
9. A nyomás megszűnése után a
gyorsfőző edényt rázza meg és
óvatosan nyissa ki.
6.6 Nyomás megszüntetése / lehűtés
1. módszer – Maradék hő hasznosítása
MEGJEGYZÉS
EDÉNY KIPÁROLOGTATÁSA
Habzó vagy megdagadó ételek (pl. hüvelyes
növények, húslevesek, gabonafélék) esetén a
nyomást a 2., 3. vagy 4. módszer szerint kell
megszüntetni. Így helyezze el pl. a héjában
főtt burgonyát, ha e módszer szerint
kipárologtatás szükséges.
1.
Vegye le a gyorsfőző edényt a tűzhelyről.
▶
A nyomáskijelzés rövid idő múlva csökken.
2. Ha a nyomáskijelző
G
a fedélfogantyúban
egészen eltűnik, a forgó gombot
C
úgy forgassa
el, hogy a kinyitásjelzés
M
a fogantyújelzéssel
64.1168.0790 I 001
7
Bedienungsanleitung
DE
4. Die Garantieerklärung unbedingt aufbewah-
ren, um bei Bedarf einen Garantieanspruch
geltend machen zu können.
4. Schnelltopf kennenlernen und
verstehen
4.1 Alle Bestandteile im Überblick
1
Topf mit TransTherm® Allherdboden und
Innenskalierung
(siehe Bild B)
2
Seitengriff
3
Stielgriff
4
Stielgriffmarkierung
5
Verschlusssicherung Stielgriff
6
Deckel
7
Sicherheitsventil
8
Halter
▶
9
Aufsetzmarkierung Deckel
A
Sicherheitsschlitz
B
Abnehmbarer Deckelgriff
▶
C
Drehknopf
▶
D
Verschlusssicherung im Deckelgriff
▶
E
Griffentriegelung
▶
F
Druckregeleinrichtung
▶
G
Druckanzeige
▶
H
Halteschlitz
I
Doppeldichtung
J
Sicherheitsöffnungssystem
K
Dichtlippe Deckelgriff
L
Dichtungsring
M
Öffnungszeichen
N
grüne Markierung
O
Griffmarkierung
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
Druckregeleinrichtung im Deckel
Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
tisch die Druckregeleinrichtung
F
und über-
schüssiger Dampf entweicht. So wird zu
großer Druck sofort abgebaut.
Sicherheitsventil
Spricht die Druckregeleinrichtung
F
nicht
an, wird zu großer Druck sofort über das
Sicherheitsventil
7
abgebaut.
Sicherheitsschlitz im Deckelrand
Fallen alle anderen Sicherheitseinrichtungen
beispielsweise durch die Verstopfung mit
Speiseresten aus, dient der Sicherheitsschlitz
A
als „Notaustritt“. Entsteht ein zu hoher
Druck wird der Dichtungsring
L
durch den
Sicherheitsschlitz
A
so stark nach außen
gedrückt, dass Dampf entweichen kann und
der Druck abgebaut wird.
Druckanzeige im Deckelgriff
Die Druckanzeige
G
verfügt über eine
Sichthilfe um vorausschauendes Kochen zu
ermöglichen. Sie zeigt den momentanen
Stand des Kochdrucks an. Sie ist mit einem
roten (Druck ist vorhanden) und 2 grünen
(Garstufe 1 und 2) Ringen versehen.
Sicherheitsöffnungssystem
Das Sicherheitsöffnungssystem
J
verhindert,
dass der Schnelltopf geöffnet werden kann,
obwohl noch Restdruck vorhanden ist. Erst
nach dem vollständigen Druckabbau kann
der Schnelltopf geöffnet werden.
Kontrolliertes Abdampfen per Drehknopf
Mit dem Drehknopf
C
kann der Dampf lang-
sam aber auch schnell abgelassen werden.
Verschlusssicherung
Im Deckelgriff
B
befindet sich die Ver-
schlusssicherung
D
, die verhindert, dass der
Schnelltopf während des Kochens geöffnet
werden kann.
egybevágó legyen (lásd az A képet) .
3.
A forgó gombot
C
húzza hátra a
fogantyúvég irányában.
▶
A még meglévő maradék nyomás megszűnik.
4. Ha már nem távozik gőz, az edényt rázza
meg és nyissa ki.
2. módszer – Lassú gőzmentesítés
(gőzmentesítő automatika –
lásd az A képet )
1.
A forgó gombot
C
úgy forgassa el, hogy
a nyitásjelzés
M
a fogantyújelzéssel
64.1168.0790 I 001
7
Bedienungsanleitung DE
4. Die Garantieerklärung unbedingt aufbewah-
ren, um bei Bedarf einen Garantieanspruch
geltend machen zu können.
4. Schnelltopf kennenlernen und
verstehen
4.1 Alle Bestandteile im Überblick
1
Topf mit TransTherm® Allherdboden und
Innenskalierung (siehe Bild B)
2
Seitengriff
3
Stielgriff
4
Stielgriffmarkierung
5
Verschlusssicherung Stielgriff
6
Deckel
7
Sicherheitsventil
8
Halter
▶
9
Aufsetzmarkierung Deckel
A
Sicherheitsschlitz
B
Abnehmbarer Deckelgriff
▶
C
Drehknopf
▶
D
Verschlusssicherung im Deckelgriff
▶
E
Griffentriegelung
▶
F
Druckregeleinrichtung
▶
G
Druckanzeige
▶
H
Halteschlitz
I
Doppeldichtung
J
Sicherheitsöffnungssystem
K
Dichtlippe Deckelgriff
L
Dichtungsring
M
Öffnungszeichen
N
grüne Markierung
O
Griffmarkierung
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
Druckregeleinrichtung im Deckel
Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
tisch die Druckregeleinrichtung
F
und über-
schüssiger Dampf entweicht. So wird zu
großer Druck sofort abgebaut.
Sicherheitsventil
Spricht die Druckregeleinrichtung
F
nicht
an, wird zu großer Druck sofort über das
Sicherheitsventil
7
abgebaut.
Sicherheitsschlitz im Deckelrand
Fallen alle anderen Sicherheitseinrichtungen
beispielsweise durch die Verstopfung mit
Speiseresten aus, dient der Sicherheitsschlitz
A
als „Notaustritt“. Entsteht ein zu hoher
Druck wird der Dichtungsring
L
durch den
Sicherheitsschlitz
A
so stark nach außen
gedrückt, dass Dampf entweichen kann und
der Druck abgebaut wird.
Druckanzeige im Deckelgriff
Die Druckanzeige
G
verfügt über eine
Sichthilfe um vorausschauendes Kochen zu
ermöglichen. Sie zeigt den momentanen
Stand des Kochdrucks an. Sie ist mit einem
roten (Druck ist vorhanden) und 2 grünen
(Garstufe 1 und 2) Ringen versehen.
Sicherheitsöffnungssystem
Das Sicherheitsöffnungssystem
J
verhindert,
dass der Schnelltopf geöffnet werden kann,
obwohl noch Restdruck vorhanden ist. Erst
nach dem vollständigen Druckabbau kann
der Schnelltopf geöffnet werden.
Kontrolliertes Abdampfen per Drehknopf
Mit dem Drehknopf
C
kann der Dampf lang-
sam aber auch schnell abgelassen werden.
Verschlusssicherung
Im Deckelgriff
B
befindet sich die Ver-
schlusssicherung
D
, die verhindert, dass der
Schnelltopf während des Kochens geöffnet
werden kann.
egybevágó legyen.
▶
A gőz lassan távozik.