WMF 3201005794, User Manual

Page: 205 / 526

NL
198
64.1168.0790 I 002 64.1168.0790 I 002
199
Gebruikershandleiding Gebruikershandleiding
11. Tabel met garingstijden
Levensmiddel Tijd Aanwijzing
Varkensvlees en kalfsvlees
Bij de 1e ring garen; minimale inhoud 1/4 l vloeistof; geen speciaal inzetstuk benodigd
Gesneden varkensvlees
Goulash Varkensvlees
Geroosterd varkensvlees
Gesneden kalfsvlees
Goulash kalfsvlees
Kalfsschenkel aan been
Kalfstong
Geroosterd kalfsvlees
5 - 7
10 - 15
20 - 25
5 - 7
10 - 15
25 - 30
15 - 20
20 - 25
-
-
Garingstijd afhankelijk van de grootte en de
vorm
-
-
-
Met water bedekken
Garingstijd afhankelijk van de grootte en de
vorm
Rund
Bij de 2e ring garen; minimale inhoud 1/4 l vloeistof; voor rundertong is een geperforeerd inzetstuk
nodig
Gebraden gehakt
Sauerbraten
Rundertong
Gesneden
Goulash
Rollades
Geroosterd rundvlees
10 - 15
30 - 35
45 - 60
6 - 8
15 - 20
15 - 20
35 - 45
-
-
-
-
-
-
Garingstijd afhankelijk van de grootte en de
vorm
Gevolgelte
Bij de 2e ring garen; minimale inhoud 1/4 l vloeistof; voor soepkip is een geperforeerd inzetstuk nodig
Soepkip
Stukken kip
Kalkoendijen
Kalkoenragout
Kalkoenschnitzel
20 -25
6 -8
25 -30
6 -10
2 -3
max. 1/2 inhoud
-
Afhankelijk van de dikte van de dijen
Kalkoenhaan is identiek
-
Wild
Bij de 2e ring garen; minimale inhoud 1/4 l vloeistof; geen speciaal inzetstuk benodigd
Haasgebraad
Hazenrug
Hertenvlees
Hertengoulash
15 -20
10 -12
25 -30
15 -20 -
-
-
-
Lam
Bij de 2e ring garen; minimale inhoud 1/4 l vloeistof; geen speciaal inzetstuk benodigd
Lamsragout
Lamsgebraad
20 -25
25 -30 Schapenvlees heeft langere garinsgtijden
Garingstijd afhankelijk van de grootte en de
vorm