WMF 3201005794, User Manual

Page: 360 / 526

354
64.1168.0790 I 002
CZ
Návod k obsluze Návod k obsluze
Příklady
/ Pečeně (20 min) – dno hrnce
/ Brambory (8 min) – děrovaná vložka
/ Zelenina (8 min) – neděrovaná vložka
2. Pečeni nejdříve 12 min vařit.
3.
Hrnec otevřete podle
kapitoly 5.1
.
4. Brambory na děrované vložce vložte na trojnožku
nad pečeni, nad ně vložte zeleninu na neděrované
vložce.
5. Uzavřete hrnec podle kapitoly 5.3 a vařte dalších
8 min.
TIP
- pokud se výrazně neliší doba vaření, mohou se dát
do hrnce všechny vložky najednou.
7.2 Pečeně
Před vařením se mohou potraviny (jako je např.
cibule, nakrájené maso apod.) v tlakovém hrnci
orestovat jako v každém normálním hrnci.
1. Sejměte poklici
6
podle kapitoly 5.1 a potraviny
orestujte.
2. K dokončení vaření…
a)
vypečenou šťávu rozřeďte,
b) přidejte potřebné množství tekutiny (minimálně
1/4 l),
c) případně přidejte další ingredience - s a nebo bez
vložek.
3.
Nasaďte a zavřete poklici podle
kapitoly 5.3
.
4. Nastavte stupeň vaření podle kapitoly 6.5 na
otočném knoflíku
C
.
7.3 Použití zmražených potravin
1.
Přidejte minimální množství tekutiny (1/4l vody)
2. Vložte nerozmrazené potraviny do hrnce
3. Maso orestujte
4. Zeleninu přidejte přímo z obalu na
neděrovanou vložku
▶
Doba vaření se prodlouží.
7.4 Příprava obilovin a luštěnin
Při přípravě obilovin a luštěnin v tlakovém hrnci
se tyto nemusí předem namáčet.
▶
Doba vaření se ale prodlouží zhruba o
polovinu.
▶
Ujistěte se, že hrnec je naplněn pouze do
půlky.
1. Do hrnce vlijte minimální množství tekutiny
= 1/4 l a přidejte pro 1 díl obilovin / luštěnin
minimálně 2 díly tekutiny.
2.
Krátce před ukončením doby vaření vypněte
přívod energie a využijte zbytkové teplo
varné plotýnky.
7.5 Sterilizace
1. Můžete vyvářet (sterilizovat) kojenecké
lahve, zavařovací sklenice apod., postavte je
otvorem dolů na neděrovanou vložku.
2.
Přidejte 1/4 l vody.
3.
Sterilizujte 20 min při stupni vaření 2.
4. Nechte pomalu vychladnout (metoda
odpařování 1).
7.6 Zavařování
1.
Připravte si obvyklým způsobem potraviny a
dejte je do zavařovacích sklenic.
2. Do hrnce vlijte 1/4 l vody.
3. Postavte zavařovací sklenice na děrovanou
vložku.
4.
Zavařujte sklenice o obsahu 1 l v 6,5 l resp.
8,5 l tlakovém hrnci, menší sklenice v hrnci o
obsahu 4,5 l.
5. Vařte zeleninu / maso při stupni vaření 2 cca
20 min, peckovité ovoce při stupni vaření 1
cca 5 min. a jádrové ovoce cca 10 min.