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操作說明書
操作說明書
488
64.1168.0790 I 002
6.5.1 第
1
烹飪檔
針對蔬菜、魚或根莖類等脆弱的食物的烹飪
檔位
該烹飪檔位下,對食物進行烹飪,旨在盡可
能保留香氣和營養。第
1
烹飪檔下,壓力指示
器上升到第
1
個綠色烹飪環。將會自動調節過
高的壓力,
1.
檢查本快力鍋是否正確密閉。
2.
將快力鍋置於爐具上。
3.
通 過 旋 轉 限 壓 閥 頭 部
C
調 節
第 1 烹 飪 檔 , 為 此 , 將 旋 轉 限
壓 閥 頭 部
C
向 左 旋 轉 至 第 1 檔
(參見圖C)。
4.
將爐具調節為高能源檔位。
▶
快力鍋升溫。
a)
升溫烹飪階段中,空氣從(即自動烹煮裝
置)安全閥
7
中溢出,直至閥門關閉且壓
力升高。
b)
壓力指示器
G
開始升高。可通過壓力指示
器旁的凹槽觀察升高情況,並可相應調節
熱量供給狀況。
c)
壓力指示器上的紅色環(
Perfect
Excellence
上為黃色環)表示此時不可打開快力鍋。
5.
一旦壓力指示器
G
顯示第1個綠色烹飪
環,則表示烹飪時間開始。
6.
注意,壓力指示器
G
上的烹飪環位置保
持穩定。
7.
如果壓力指示器
G
降低至低於第1個綠色
烹飪環,則調高熱量供給。
▶
烹飪時間相應有所延長。
8.
壓力指示器
G
升高至高於第1個綠色烹飪
環,則表示蒸汽壓力過高,蒸汽壓力調
節裝置
F
中溢出並發出嘶嘶聲。
a)
從爐具上取下快力鍋。
b)
等待直至壓力指示器降低至第
1
個綠色烹
飪環。
c)
重置熱量供給後再次將快力鍋置於爐具
上。
9.
烹飪時間結束後,從爐具上取下快力
鍋,並洩放壓力(參見第
6.6
章)
。
10.
洩放壓力後,搖晃並小心打開快力
鍋。
6.5.2 第
2
烹飪檔
用於所有其他食物的快速烹飪檔位
該烹飪檔下,可節省大量時間和能源。第
2
烹飪檔下,壓力指示器上升到第
2
個綠色
烹飪環。將會自動調節過高的壓力。
1.
檢查本快力鍋是否正確密閉。
2.
將快力鍋置於爐具上。
1
注意
因液體過少或沒有液體導致損
壞
過熱和損壞的危險
⇨
切勿在沒有液體或無人看管時將快力
鍋加熱至最高檔位。
⇨
僅允許再有足夠液體(最小
250cc
水)的情況下使用快力鍋。
3.
通過旋轉限壓閥頭部調節第2烹飪
檔,為 此,將旋轉限壓閥頭部
C
向
右旋轉至第
2
檔(參見圖
C
)。
4.
將爐具調節為最高能源檔位。
▶
快力鍋升溫。
a)
升溫烹飪階段中,空氣從(即自動烹
煮裝置)安全閥
7
中溢出,直至閥門
關閉並發出喀噠聲且壓力升高。
b)
壓力指示器
G
開始升高。可通過壓力
指示器旁的凹槽觀察升高情況,並可
相應調節熱量供給情況。
c)
壓力指示器上的紅色環
(Perfect Excel-
lence
上為黃色環)表示此時不可打開
快力鍋。
▶
一旦壓力指示器
G
顯示第2個綠色
烹飪環,則表示烹飪時間開始。
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