WMF 3201005794, User Manual

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64.1168.0790 I 002 64.1168.0790 I 002
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操作说明书 操作说明书
CN
4.3 所有相关数据
制造商 WMF Group GmbH
型号 Perfect Premium / Excellence
材料
锅身
/
锅盖
Cromargan®
防腐蚀不锈钢
18/10
锅底 TransTherm® 通用锅底
手柄 耐热塑料
密封件 硅胶
锅身直径
锅底 190 mm
内部
220 mm
填充容积 3.0 l / 4.5 l / 6.5 l / 8.5 l
长度
锅身和手柄 416 mm
锅身和锅盖
468 mm
宽度
锅身和锅盖
250 mm
高度
A = 锅身，B = 锅身和锅盖，C = 锅身和
锅盖以及手柄
容积
A B C
3.0 l 91 mm 120 mm 145 mm
4.5 l 129 mm 158 mm 183 mm
6.5 l 186 mm 215 mm 240 mm
8.5 l 236 mm 265 mm 290 mm
净重
3.0 l 2.85 kg 4.5 l 3.10 kg
6.5 l 3.40 kg 8.5 l 3.65 kg
最大安全压力值
150 kPa
压力值
第一个绿色环，约 106°C ， 25 kPa 工作压
力， 40 kPa 控制压力
第二个绿色环，约
115°C
，
70 kPa
工作压
力，
90 kPa
控制压力
烹饪区域直径 最大 190 mm
填充高度内部刻度
(根据总体积而定） 1/3, 1/2, 2/3
4.4 炉灶类型
4.5 所有附件、配件和易损件
附件
/
蒸屉（产品编号 07 8940 6000 / 07 8941
6000 / 07 8943 6000 / 07 8942 6030）
/
蒸屉三脚架（产品编号 07 8944 6100）
/ 玻璃锅盖（产品编号 07 9518 6389）
/
快易锅锅体 3.0 l（产品编号 07 9581
6041）
配件
/
锅盖手柄
B
（产品编号 08 9580 6030）
/ 锅盖
6
，带手柄
B
（产品编号 07 9580
6042）
易损件（灰色）
/
双层密封件
I
（产品编号 60 9614 9510)
/ 密封圈
L
（产品编号 60 6856 9990）
5. 将快易锅投入使用
5.1 拆开快易锅
1. 取下锅盖（参见顺序图 E、B）。
a) 转动旋转限压阀头部
C
，使得开口标记
M
与手柄标记
64.1168.0790 I 001
7
Bedienungsanleitung DE
4. Die Garantieerklärung unbedingt aufbewah-
ren, um bei Bedarf einen Garantieanspruch
geltend machen zu können.
4. Schnelltopf kennenlernen und
verstehen
4.1 Alle Bestandteile im Überblick
1
Topf mit TransTherm® Allherdboden und
Innenskalierung (siehe Bild B)
2
Seitengriff
3
Stielgriff
4
Stielgriffmarkierung
5
Verschlusssicherung Stielgriff
6
Deckel
7
Sicherheitsventil
8
Halter
▶
9
Aufsetzmarkierung Deckel
A
Sicherheitsschlitz
B
Abnehmbarer Deckelgriff
▶
C
Drehknopf
▶
D
Verschlusssicherung im Deckelgriff
▶
E
Griffentriegelung
▶
F
Druckregeleinrichtung
▶
G
Druckanzeige
▶
H
Halteschlitz
I
Doppeldichtung
J
Sicherheitsöffnungssystem
K
Dichtlippe Deckelgriff
L
Dichtungsring
M
Öffnungszeichen
N
grüne Markierung
O
Griffmarkierung
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
Druckregeleinrichtung im Deckel
Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
tisch die Druckregeleinrichtung
F
und über-
schüssiger Dampf entweicht. So wird zu
großer Druck sofort abgebaut.
Sicherheitsventil
Spricht die Druckregeleinrichtung
F
nicht
an, wird zu großer Druck sofort über das
Sicherheitsventil
7
abgebaut.
Sicherheitsschlitz im Deckelrand
Fallen alle anderen Sicherheitseinrichtungen
beispielsweise durch die Verstopfung mit
Speiseresten aus, dient der Sicherheitsschlitz
A
als „Notaustritt“. Entsteht ein zu hoher
Druck wird der Dichtungsring
L
durch den
Sicherheitsschlitz
A
so stark nach außen
gedrückt, dass Dampf entweichen kann und
der Druck abgebaut wird.
Druckanzeige im Deckelgriff
Die Druckanzeige
G
verfügt über eine
Sichthilfe um vorausschauendes Kochen zu
ermöglichen. Sie zeigt den momentanen
Stand des Kochdrucks an. Sie ist mit einem
roten (Druck ist vorhanden) und 2 grünen
(Garstufe 1 und 2) Ringen versehen.
Sicherheitsöffnungssystem
Das Sicherheitsöffnungssystem
J
verhindert,
dass der Schnelltopf geöffnet werden kann,
obwohl noch Restdruck vorhanden ist. Erst
nach dem vollständigen Druckabbau kann
der Schnelltopf geöffnet werden.
Kontrolliertes Abdampfen per Drehknopf
Mit dem Drehknopf
C
kann der Dampf lang-
sam aber auch schnell abgelassen werden.
Verschlusssicherung
Im Deckelgriff
B
befindet sich die Ver-
schlusssicherung
D
, die verhindert, dass der
Schnelltopf während des Kochens geöffnet
werden kann.
重合。
b)
将旋转限压阀头部
C
沿着手柄末端的方
向完全向后拉。
▶
绿色标记
64.1168.0790 I 001
7
Bedienungsanleitung DE
4. Die Garantieerklärung unbedingt aufbewah-
ren, um bei Bedarf einen Garantieanspruch
geltend machen zu können.
4. Schnelltopf kennenlernen und
verstehen
4.1 Alle Bestandteile im Überblick
1
Topf mit TransTherm® Allherdboden und
Innenskalierung (siehe Bild B)
2
Seitengriff
3
Stielgriff
4
Stielgriffmarkierung
5
Verschlusssicherung Stielgriff
6
Deckel
7
Sicherheitsventil
8
Halter
▶
9
Aufsetzmarkierung Deckel
A
Sicherheitsschlitz
B
Abnehmbarer Deckelgriff
▶
C
Drehknopf
▶
D
Verschlusssicherung im Deckelgriff
▶
E
Griffentriegelung
▶
F
Druckregeleinrichtung
▶
G
Druckanzeige
▶
H
Halteschlitz
I
Doppeldichtung
J
Sicherheitsöffnungssystem
K
Dichtlippe Deckelgriff
L
Dichtungsring
M
Öffnungszeichen
N
grüne Markierung
O
Griffmarkierung
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
Druckregeleinrichtung im Deckel
Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
tisch die Druckregeleinrichtung
F
und über-
schüssiger Dampf entweicht. So wird zu
großer Druck sofort abgebaut.
Sicherheitsventil
Spricht die Druckregeleinrichtung
F
nicht
an, wird zu großer Druck sofort über das
Sicherheitsventil
7
abgebaut.
Sicherheitsschlitz im Deckelrand
Fallen alle anderen Sicherheitseinrichtungen
beispielsweise durch die Verstopfung mit
Speiseresten aus, dient der Sicherheitsschlitz
A
als „Notaustritt“. Entsteht ein zu hoher
Druck wird der Dichtungsring
L
durch den
Sicherheitsschlitz
A
so stark nach außen
gedrückt, dass Dampf entweichen kann und
der Druck abgebaut wird.
Druckanzeige im Deckelgriff
Die Druckanzeige
G
verfügt über eine
Sichthilfe um vorausschauendes Kochen zu
ermöglichen. Sie zeigt den momentanen
Stand des Kochdrucks an. Sie ist mit einem
roten (Druck ist vorhanden) und 2 grünen
(Garstufe 1 und 2) Ringen versehen.
Sicherheitsöffnungssystem
Das Sicherheitsöffnungssystem
J
verhindert,
dass der Schnelltopf geöffnet werden kann,
obwohl noch Restdruck vorhanden ist. Erst
nach dem vollständigen Druckabbau kann
der Schnelltopf geöffnet werden.
Kontrolliertes Abdampfen per Drehknopf
Mit dem Drehknopf
C
kann der Dampf lang-
sam aber auch schnell abgelassen werden.
Verschlusssicherung
Im Deckelgriff
B
befindet sich die Ver-
schlusssicherung
D
, die verhindert, dass der
Schnelltopf während des Kochens geöffnet
werden kann.
（位于锅盖手柄
B
上）
必须完全可见。