Vitek VT-4209 BW, Instruction Manual, Page: 35 / 72

35
ҚазаҚша
ДАЙЫНДАУ КЕЗЕҢДЕРІ
Кезең
нөмірі
Дисплейдегі
белгі
Сипаты
1 Алдын ала қыздыру
2 Илеу
3 Қамыр тәріздес қоспадағы глютенді
байланыстар пайда болу үрдісіндегі үзіліс.
4 Қайтадан илеу
5 Қамырдың тұруы ұсақ, қабығы жұқа және тегіс
саңылаулы көлемді жұмсақ нанның шығуына
мүмкіндік береді.
6 Пісіру. Нанды температуралық өңдеу
барысында қақпағын ашуға тиым салынады,
өйткені төмен түскен қамыр көтерілмейді.
7 Температураны ұстау. Тәртібі пісірудің барлық
бағдарламалары үшін қол жетімді емес.
Пісірудің пайдаланушы тәртібі
Пісірудің бағдарламасын өзіңіз дербес баптай аласыз, пісірудің барлық
кезеңдерінің ұзақтығын дербес белгілей отырып (алдын ала қыздыру, илеу,
қамырды тұрғызу және т.б.), Сіз сонымен қатар пісіру уақытында құрылғының
жұмысшы камерасындағы температураны орната аласыз.
Қамырды тұрғызу кезіндегі жұмысшы камерасындағы температура 20° дан
50°С дейінгі аралықта реттеледі, пісіру кезінде – 70° тен 160°С дейінгі аралықта
реттеледі.
ПІСІРУДІҢ ПАЙДАЛАНУШЫ ТӘРТІБІНІҢ КЕЗЕҢДЕРІ
Дисплейдегі белгілер Атауы Қол жетімді баптаулар
Алдын ала қыздыру 0-60 минут
Қамырды илеу 0-10 минут
Қамырды тұрғызу 0-30 минут
Қамырды илеу 0-30 минут
Қамырды тұрғызу 0-240 минут
Пісіру 0-240 минут
Қыздыру 0-60 минут
НАН ПІСІРГІШТІ ПАЙДАЛАНУ
–
Пісіруге (2) арналған үлгіге қамырды араластыру үшін (4) оське қалақты
орналастыру керек.
Ескерту : - Оське қалақты (4) орналастыру алдында, осьті өсімдік майының
бірнеше тамшыларымен жағу керек, бұл дайындалған наннан қалақты (4) оңай
шығарып алуға септігін тигізеді.
–
Рецепт бойынша көрсетілген тәртіппен қоспаларды пісіруге арналған үлгіге (2)
салу керек. Негізінен қоспалар мына төмендегі тәртіппен салынады:
1.
сұйықтық,
2.
сусымалы қоспалар (қант, тұз, ұн),
3.
ашытқы және қопсытқыш.
Ескерту : - Ашытқы қамыр иленгенге дейін сұйықтықпен немесе тұзбен
араласпауы керек. Ұнның ішінде саусақпен тереңдік жасап оған ашытқыны
салу керек.
–
Шашыраған өнімдерді немесе төгілген сұйықтықты үлгінің (2) бетінен сүртіп
алу керек.
–
(8) басқышына басу арқылы қақпақты (9) ашу керек, егер де жұмысшы
камерада ыдыс болған жағдайда (20), оны алып шығу керек.
–
Үлгіні (2) тұтқасынан ұстау керек, оны жұмысшы камераға орналастырып және
тірелгенше сағат тілі бойынша бұрау керек.
Ескерту:
- Қыздыру элементінде (14) температура көрсеткіші (15)
орналасқан. Көрсеткіштің еркін орналасуына ешнәрсенің кедергі
келтірмейтіндей етіп қадағалау керек.
–
Қақпақты (9) жабу керек.
–
Желілі сымның ажыратқышын ұяшыққа (16) салу керек, ал желілі сымның
айырын розеткаға салу керек. Осыдан кейін дыбыстық дабыл беріледі,
дисплейде (6) «00:00» белгісі пайда болады.
–
(34) «НАН ПІСІРГІШ» басқышына басу керек, дисплейде «Нан» пісіру
бағдарлаамсының индикаторы пайда болады.
–
(36) «МӘЗІР» басқышына жүйелі басу арқылы дайындау бағдарламасын
таңдау керек. Тиісті бағдарламаның белгісі жыпылықтайтын болады,
дисплейде өздігі бойынша бекітілген бағдарлама ұзақтығы бейнеленетін
болады («Пісіру бағдарламасының ұзақтығы» кестесін қараңыз).
–
(37) «ОК» басқышына басу арқылы бағдарламаны таңдауды мақұлдау керек,
бағдарлама белгісі әрдайым жанып тұратын болады.
–
(36) «МӘЗІР» басқышына жүйелі басу арқылы өнімнің салмағын таңдау керек
(500, 750 немесе 1000 грамм), таңдап алынған салмақтың көрсеткіштері
жыпылықтайтын болады.
–
(37) «ОК» басқышына басу керек, өнімнің салмағы әрдайым жанып тұратын
болады.
–
(36) «МӘЗІР» басқышына жүйелі басу арқылы нанның сыртқы қабығының
түрін таңдау керек (ашық түсті « », орташа « » немесе күңгірттеу « »),
сыртқы қабығының тиісті түрінің белгісі жыпылықтайтын болады.
–
(37) «ОК» басқышына басу керек, сыртқы қабығының түрінің белгісі әрдайым
жанып тұратын болады.
–
Кейінге қалдырып бастау қызметін баптау керек. Ол үшін (32) «+» мен (33) «-»
басқыштарымен уақытты белгілеу керек, осыдан кейін дайындау аяқталады.
Егер де дайындауды жылдам бастағыңыз келсе, бұл қадамды өткізіп жіберуге
болады.
Ескерту: -
Кейінге қалдырып бастау қызметі «Глютенсіз», «Тосап» және
«Қамыр2» бағдарламалары үшін қол жетімді емес.
–
Дайындау бағдарламасын іске қосу үшін (35) «БАСТА/ТОҚТАТ» басқышына
басу керек. Дисплейде жұмыстың қалған уақыты мен дайындаудың ағымдағы
кезеңінің белгісі бейнеленетін болады («Дайындау кезеңдері» қараңыз).
Ескерту:
- Егер де сіз кейінге қалдырып бастау қызметін іске қоссаңыз, дисплейде
белгісі бейнеленеді, құрылғы өнімді дайындауға көшкенде, белгісі өшіп
қалады.
- Егер де пісіруге арналған үлгі (2) дұрыс орнатылмаса, жүйелі дыбыстық
дабыл берілетін болады, ал дисплейде «Err» белгісі бейнеленеді. ( 35) «БАСТА/
ТОҚТАТ» басқышына басып оны басулы күйі ұстап тұру арқылы құрылғыны
өшіріңіз , қақпағын ашыңыз және пісіруге арналған үлгіні (2) бекіту керек, оны
тірелгенше сағат тілі бойынша бұрау керек.
- Пісіру бағдарламасын өшіру үшін 3 секунд бойы ( 35) «БАСТА/ТОҚТАТ»
басқышына басып оны басулы күйі ұстап тұру керек.
- Пісірудің кейбір бағдарламаларында (кестені қараңыз), Сіз қосымша қоспаларды
қоса аласыз (жаңғақты, кептірілген жемістерді). Пісіру бағдарламасы жұмыс
істеп тұрған уақытта дыбыстық дабыл берілетін болады, қақпақты ашу
керек (9), қажетті қоспаларды салау керек, кейін қақпақты жабу керек, пісіру
бағдарламасы жұмысты жалғастырады.
–
Төрт дыбыстық дабыл пісіру бағдарлаамсының аяқталуы туралы мәлімдейді.
Құрылғы автоматты түрде температураны ұстап тұру тәртібіне өтеді,
дисплейде
белгісі пайда болады және температураны ұстап тұру
тәртібінде құрылғы жұмыс істеп тұрған уақытта бейнеленетін болады.
Ескерту: - Температураны ұстап тұру қызметі «Қамыр1», «Қамыр2» и
«Йогурт» бағдарламалары үшін қол жетімді болмайды.
–
Температураны ұстап тұру тәртібі аяқталғанда, 4 дыбыстық дабыл
берілетін болады, дисплейде
белгісі пайда болады .
Ескерту:
- Құрылғы дайын тағамның температурасын бір сағат бойы ұстап
тұратынына қарамастан, дайындалған тағамды нан пісіруге арналған
қалыпта (2) ұзақ уақыт бойына қалдыруға кеңес берілмейді, себебі бұл нанның
күйіп кетуіне себепші болуы мүмкін.- Температураны ұстап тұру тәртібін
Қамыр 1 – – 1:30 1:14 – 15:00
Глют/қолданылмайды – – 2:35 2:14 1:00 –
Б/астық Ашық түсті 500 3:45 2:39 1:00 15:00
750 3:50 2:44 1:00 15:00
1000 3:55 2:49 1:00 15:00
Орташа 500 3:50 2:44 1:00 15:00
750 3:55 2:49 1:00 15:00
1000 4:00 2:54 1:00 15:00
Күңгірттеу 500 4:00 2:54 1:00 15:00
750 4:05 2:59 1:00 15:00
1000 4:10 3:04 1:00 15:00
Тосап – – 1:00 – 20 –
Йогурт – – 6:00 – – 4:00-12:00
Қамыр2 – – 0:14 – – –
VT-4209_A4_NEV.indd 35 18.11.2013 9:42:57