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Cozer bolos
‰
Circulação de ar quente
1. Selector de funções
em
‰
.
2.
Regular o
selector de temperatura.
❑
O pré-aquecimento do forno não é, em
geral, necessário.
❑
Dependendo do tipo, é possível cozer
simultaneamente em 2 tabuleiros.
Neste caso, escolher nível
1
e
3.
Não há qualquer problema com os tipos
diferentes de recipiente para cozer bolos
e para assar.
Atenção!
❑
Com o sistema de circulação de ar
quente,
pode ser seleccionada uma
temperatura 20 a 30º C mais baixa
do
que no caso do sistema de calor
superior e inferior.
❑
Em geral, uma temperatura mais baixa
produz um tostado mais uniforme.
❑
A chanfradura do tabuleiro
deve ficar
sempre voltada para a porta do forno.
❑
Introduzir sempre os
tabuleiros
até ao
fundo do forno.
❑
Colocar a
forma de bolo
sempre no
centro da grelha.
❑
Para bolos em formas:
Nível
1.
❑
Para bolos planos, bolos de fruta,
bolos pequenos, pizas e similares:
Nível
1.
❑
2 Tabuleiros:
Nível
1
e
3.
200
50
100
150
250
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