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Gril à incandescence
x
La prudence s’impose pour faire des
grillades. Ecarter par principe les
!
petits enfants!
Griller porte
!
du four fermée.
1.
Mettre le
sélecteur de fonction
à
x
.
2.
Régler le
sélecteur de température.
Allure du gril
• •• •••
.
Grillades:
(uniquement avec la grille et le plat
universel)
❑
Badigeonner
la grille
d’huile selon les
besoins.
❑
Essuyer
les aliments à griller
avec du
papier de ménage, assaisonner (ne pas
saler).
❑
Introduire
la grille
avec les aliments à
griller au niveau d’enfournement
correspondant.
❑
Toujours introduire
le plat universel
au
niveau d’enfournement
1.
❑
Poser la
grille
dans la
lèche-frites
et
introduire l’ensemble au même niveau
d’enfournement (niveau intermédiaire).
❑
Les morceaux de viande dont lépaisseur
peut aller jusqu’à 3 cm (steaks
saignants se placent au niveau
3.
❑
Le petits saucisses
au niveau
2
ou
3.
❑
Les poissons
(truites) ou les
tranches
de poisson épaisses,
que l’on désire
cuites à point, se placent au niveau
2.
Temps approximatifs pour les grillades:
(Exemples)
Viandes
complètement cuites:
6 à 8 mn de chaque côté,
Viandes
encore roses à l’intérieur:
4 à 6 mn de chaque côté,
Poissons en tranches
:
6 à 8 mn de chaque côté,
Truites:
6 à 10 mn de chaque côté,
Saucisses
3 à 5 mn de chaque côté.
Nota:
si le gril s’arrête automatiquement
c’est que la température souhaitée est
atteinte. Le gril se remet en marche de lui-
même au bout d’un bref instant.
200
50
100
150
250
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