Български
31
Ръководство за готвене
Ръчно размразяване
Микровълните са превъзходен начин за размразяване на замразени храни. Микровълните внимателно
размразяват замразената храна за кратък период от време. Това може да е чудесно предимство, ако дойдат
внезапно неочаквани гости. Замразените пилета трябва да се размразят напълно преди готвене. Отстранете
всякакви метални връзки и извадете пилето от обвивката, за да може да се оттече течността при размразяване.
Поставете замразената храна върху съд без капак. Обърнете на половината време, източете всякаква течност и
отстранете дреболиите възможно най-бързо. Проверявайте храната от време на време, за да се уверите, че не се
затопля. Ако започнат да се загряват по-малки и по-тънки части от замразената храна, те могат да се увият в малки
ленти алуминиево фолио по време на размразяване. Ако външната повърхност на пилето започне да се затопля,
спрете размразяването и го оставете за 20 минути преди продължаване. Оставяйте рибата, месото и пилешките
храни да престояват, за да завърши размразяването. Времето на престой до пълното размразяване е различно в
зависимост от размразяваното количество. Вижте за справка таблицата по-долу.
ЗАБЕЛЕЖКА
Тънките пластове храна се размразяват по-добре, а по-малките количества изискват по-малко време от по-
големите. Помнете този съвет, докато замразявате и размразявате храни.
За размразяване на замразени храни с температура около -18 до -20 °C използвайте следващата таблица като
упътване.
Храна
Размер на порцията
Включване
Време (мин.)
Месо
Говежда кайма
Свински стекове
250 гр.
500 гр.
250 гр.
180 W
180 W
6½-7½
10-12
7½-8½
Инструкции
Поставете месото върху плоска керамична чиния. Покрийте по-тънките краища
с алуминиево фолио. Обърнете след половината от времето за размразяване!
Оставете да престои 5-25 минути.
Храна
Размер на порцията
Включване
Време (мин.)
Птици
Парчета пиле
Цяло пиле
500 гр. (2 бр.)
900 гр.
180 W
180 W
14½-15½
28-30
Инструкции
Най-напред поставете порциите с кожата надолу, а целите пилета с гърдите
надолу върху плоска керамична чиния. Покрийте по-тънките краища, например
крилца и краища с алуминиево фолио. Обърнете след половината от времето за
размразяване! Оставете да престои 15-40 минути.
Риба
Рибно филе
250 гр. (2 бр.)
400 гр. (4 бр.)
180 W
6-7
12-13
Инструкции
Поставете замразената риба в средата на плоска керамична чиния. Подредете
по-тънките части под по-дебелите. Покрийте тесните краища с алуминиево фолио.
Обърнете след половината от времето за размразяване! Оставете да престои 5-15
минути.
Плодове
Безкостилкови плодове
250 гр.
180 W
6-7
Инструкции
Разпределете плодовете върху плоска, кръгла стъклена чиния (с голям диаметър).
Оставете да престои 5-10 минути.
Хляб
Хлебчета (всяко около
50 гр.)
Тостове/сандвичи
Немски хляб (пшеничено
+ ръжено брашно)
2 бр.
4 бр.
250 гр.
500 гр.
180 W
180 W
180 W
½-1
2-2½
4½-5
8-10
Инструкции
Подредете хлебчетата в кръг или хляба хоризонтално върху кухненска хартия
в средата на въртящата се поставка. Обърнете след половината от времето за
размразяване! Оставете да престои 5-20 минути.
MG22M8074AT_OL_DE68-04445J-01_BG.indd 31
2017-11-29 5:52:45
