Udhëzues gatimi
28
Shqip
Udhëzues gatimi
Udhëzues gatimi për orizin dhe makaronat
•
Oriz
: Përdorni një tas të madh qelqi pireks me kapak - orizi e dyfishon volumin e tij gjatë
gatimit. Gatuajeni të mbuluar. Pasi të ketë përfunduar gatimi, trazojeni mirë para se ta lini të
qëndrojë në furrë dhe hidhini kripë ose erëza dhe gjalpë.
Shënim: orizi mund të mos e ketë thithur të gjithë ujin pasi të ketë mbaruar gatimi.
•
Makarona
: Përdorni një tas të madh qelqi pireks. Shtoni ujë të valuar, një majë luge kripë
dhe trazojeni mirë. Gatuajini të pambuluara. Trazojini herë pas here gjatë dhe pas gatimit.
Mbulojeni gjatë kohës së qëndrimit në furrë dhe më pas kullojeni mirë.
Ushqimi
Madhësia e racionit
Fuqia
Koha (min.)
Oriz i bardhë (i
përvëluar)
250 g
850 W
14-16
Udhëzimet
Shtoni 500 ml ujë të ftohtë. Lëreni për 5 minuta.
Oriz i kuq (i
përvëluar)
250 g
850 W
18-20
Udhëzimet
Shtoni 500 ml ujë të ftohtë. Lëreni për 5 minuta.
Oriz i përzier (oriz +
oriz i egër)
250 g
850 W
15-17
Udhëzimet
Shtoni 500 ml ujë të ftohtë. Lëreni për 5 minuta.
Drithëra të përziera
(oriz + drithëra)
250 g
850 W
16-18
Udhëzimet
Shtoni 400 ml ujë të ftohtë. Lëreni për 5 minuta.
Makarona
250 g
850 W
10-11
Udhëzimet
Shtoni 1000 ml ujë të nxehtë. Lëreni për 5 minuta.
Ringrohja
Furra juaj me mikrovalë do ta nxehë ushqimin në një fraksion të kohës që pllakave të sobave të
zakonshme u duhet për ta nxehur.
Përdorni si udhëzues nivelet e fuqisë dhe kohët e ringrohjes në tabelën e mëposhtme. Kohët në
tabelë supozojnë që lëngjet të jenë në temperaturën e ambientit nga +18 në +20 °C ose ushqimet
e ftohta në temperaturë nga +5 në +7 °C.
Rregullimi dhe mbulimi
Shmangni ringrohjen e copave të mëdha siç janë copat e mëdha të mishit - ato kanë tendencë të
mbipiqen dhe të thahen para se pjesa e mesit të jetë nxehur. Ringrohja e copave të vogla do të
ishte më e suksesshme.
Nivelet e fuqisë dhe trazimi
Disa ushqime mund të ringrohen me fuqi 850 W, ndërsa të tjerat duhet të ringrohen me 600 W,
450 W ose madje dhe 300 W.
Kontrolloni tabelat për udhëzime. Përgjithësisht, është më mirë ta ringrohni ushqimin në një
nivel më të ulët fuqie, nëse ushqimi është delikat, në sasi të mëdha, ose nëse ka tendencë të
nxehet shumë shpejt (për shembull, ëmbëlsira me fruta të thata). Trazojeni mirë ose kthejeni
ushqimin nga ana tjetër gjatë ringrohjes për të arritur rezultate më të mira. Aty ku është e
mundur, trazojeni përsëri para se ta shërbeni. Tregoni kujdes kur të nxehni lëngjet dhe ushqimet
për bebet. Për të parandaluar vlimin shpërthyes të lëngjeve dhe djegien e mundshme të tyre,
trazojini para, gjatë dhe pas nxehjes. Mbajini në një furrë me mikrovalë gjatë kohës së qëndrimit.
Ju rekomandojmë që të vendosni një lugë plastike ose një shkop qelqi brenda në lëngje.
Shmangni mbinxehjen e ushqimit (dhe për rrjedhojë prishjen e tij). Është e rekomandueshme që
ta ulni kohën e gatimit dhe të shtoni kohën e nxehjes, nëse është e nevojshme.
Koha e nxehjes dhe e qëndrimit
Kur të ringrohni ushqimin për herë të parë, do të ishte e dobishme po të mbanit shënim
kohëzgjatjen – për t'iu referuar në të ardhmen. Sigurohuni gjithmonë që ushqimi i ringrohur të
jetë nxehur në mënyrë të njëtrajtshme. Lëreni ushqimin të qëndrojë për pak kohë pas ringrohjes
- për ta lënë që temperatura të bëhet e njëtrajtshme. Koha e rekomanduar për qëndrimin pas
ringrohjes është 2-4 minuta, përveçse kur rekomandohet një kohë tjetër në tabelë. Tregoni
kujdes kur të nxehni lëngjet dhe ushqimin për bebet. Shikoni gjithashtu kapitullin me masat
paraprake të sigurisë.
MG22M8074AT_OL_DE68-04445J-01_SQ.indd 28
2017-11-29 5:50:48
