Română
35
Ghid de preparare
Sfaturi utile
Topirea untului
Se pun 50 g de unt într-un vas mic şi adânc, din sticlă. Se acoperă cu un capac de plastic. Se
încălzeşte 30-40 secunde la 850 W, până când untul se topeşte.
Topirea ciocolatei
Se pun 100 g de ciocolată într-un vas mic şi adânc, din sticlă. Se încălzeşte 3-5 minute la 450
W, până când ciocolata se topeşte. Se amestecă o dată sau de două ori în timpul topirii. Folosiţi
mănuşi speciale pentru cuptor pentru a scoate vasul!
Topirea mierii cristalizate
Se pun 20 g de miere cristalizată într-un vas mic şi adânc, din sticlă. Se încălzeşte 20-30 secunde
la 300 W, până când mierea se topeşte.
Topirea gelatinei
Se pun foile de gelatină uscată (10 g) timp de 5 minute în apă rece. Se aşează gelatina scursă de
apă într-un bol mic din sticlă pyrex. Se încălzeşte timp de 1 minut la 300 W. Se amestecă după
topire.
Prepararea glazurilor (pentru torturi şi prăjituri)
Se amestecă glazură instant (aproximativ 14 g) cu 40 g zahăr şi 250 ml apă rece. Se prepară fără
capac într-un bol de sticlă termorezistentă, timp de 3½-4½ minute, la 850 W, până când glazura
devine transparentă. Se amestecă de două ori în timpul preparării.
Prepararea gemului
Se pun 600 g de fructe (de ex., un amestec de fructe de pădure) într-un vas de sticlă pyrex
de dimensiuni adecvate, cu capac. Se adaugă 300 g de zahăr conservant şi se amestecă bine.
Se prepară acoperit timp de 10-12 minute, la 850 W. Se amestecă de mai multe ori în timpul
preparării. Goliţi direct în borcane de gem mici, cu capace cu filet. Aşteptaţi cu capac 5 minute.
Prepararea budincilor
Se amestecă praf de budincă cu zahăr şi lapte (500 ml) respectând instrucţiunile de la producător
şi se amestecă bine. Se foloseşte un bol de sticlă pyrex cu capac, de dimensiune potrivită. Se
prepară acoperit timp de 6½-7½ minute, la 850 W. Se amestecă de mai multe ori în timpul
preparării.
Rumenirea feliilor de migdale
Se împrăştie uniform 30 g de migdale tăiate felii pe un platou din ceramică, de dimensiune
medie. Amestecaţi de câteva ori în timpul rumenirii timp de 3½ până la 4½ minute, la 600 W.
Lăsaţi la cuptor timp de 2-3 minute. Folosiţi mănuşi speciale pentru cuptor pentru a scoate vasul!
MG22M8074AT_OL_DE68-04445J-01_RO.indd 35
2017-11-29 5:51:27
