PL
47
GRUPA NARZĘDZI:
1. Ze względu na sposób użycia urządzenia oraz jego
przeznaczenie, ruchome części są odizolowane
od osłon stałych i ruchomych oraz urządzeń za-
bezpieczających i umiejscowione w pewnej odle-
głości od punktów dostępu do urządzenia, aby
miejsca niebezpieczne były niedostępne;
2. zespół uchwytu i docisku jest wyposażony w mi-
kroprzełącznik, który zatrzymuje obracające się
narzędzia, gdy dostęp do nich jest możliwy przez
podajnik;
3. Podajnik do krojenia ma odpowiednią długość -
narzędzia znajdują się w takiej odległości od
punktów dostępu, żeby były niedostępne;
4. na pokrywie górnej części urządzenia znajduje się
mikroprzełącznik, który zatrzymuje obracające
się narzędzia, gdy dostęp do nich jest możliwy
przez strefę podajnika;
5. w strefie wyładowczej odprowadzanie produktu
odbywa się w taki sposób, że dosięgnięcie ostrych
elementów jest niemożliwe z powodu kształtu po-
szczególnych tarcz wyrzucających oraz tarcz ru-
chomych;
Uchwyt docisku
z mikroprzełącznikiem
Zdemontowana pokrywa górna
z mikroprzełącznikiem
Otwór podajnika do krojenia
z osłoną stałą
ROZDZ. 4. TRANSPORT, URUCHOMIENIE I OBSŁUGA
MIEJSCE ROBOCZE I ZADANIA OPERATORA
Urządzenie opisane w niniejszej instrukcji przeznaczone jest do obsługi
przez wyszkolonego operatora
,
znającego ryzyko resztkowe, z zachowaniem środków bezpieczeństwa.
Normalną strefą roboczą operatora jest:
1. Strefa boczna urządzenia w pobliżu otworu podaj-
nika (zdefiniowana strefa podawania) w normal-
nych warunkach roboczych przy ręcznym zała-
dunku produktów spożywczych oraz podczas
korzystania z kołka dociskowego do przesuwania
produktów spożywczych przez szyjkę urządzenia
z osłonami stałymi i ruchomymi w pozycji za-
mkniętej i zablokowanej;
2. Strefa przednia urządzenia w pobliżu podajnika
produktów spożywczych w normalnych warun-
kach roboczych podczas ręcznego wyjmowania
produktów spożywczych z odpowiedniego pojem-
nika, z osłonami stałymi i ruchomymi w pozycji
zamkniętej i zablokowanej
CZYNNOŚCI PRZYGOTOWAWCZE
STABILNOŚĆ
Konstrukcja urządzenia w przewidywalnych warun-
kach roboczych, z uwzględnieniem warunków kli-
matycznych zapewnia stabilność podczas eksplo-
atacji
bez ryzyka nieszczelności, upadku
lub
przypadkowego przemieszczania się
.
Konstrukcja urządzenia zapewnia jego stabilność w
warunkach roboczych przy prawidłowym umiejsco-
wieniu
bez konieczności mocowania go do blatu ro-
boczego
.
Stopki znajdujące się pod podstawą należy umieścić
na solidnej, jednorodnej i wypoziomowanej po-
wierzchni.
Summary of Contents for 231845
Page 39: ...DE 39...
Page 97: ...IT 97...
Page 98: ...RU 98 1 99 2 100 3 104 4 106 5 111 6 116 7 117...
Page 99: ...RU 99 1...
Page 100: ...RU 100 2 1 2...
Page 103: ...RU 103 900 1100 mm 5...
Page 104: ...RU 104 3 89 654 CEE 89 391 CEE...
Page 105: ...RU 105...
Page 106: ...RU 106 1 2 3 4 5 4 1 2...
Page 107: ...RU 107 N OFF 1 1 2 3 2 2 4 3 5 4 2 4 2 1 4 2 6 3 5 5 2 6 1...
Page 108: ...RU 108 2 3 PE AC 400V 50Hz O I...
Page 109: ...RU 109 I O...
Page 110: ...RU 110 5 I...
Page 111: ...RU 111 O O 5...
Page 112: ...RU 112 black out...
Page 113: ...RU 113 O ON I...
Page 114: ...RU 114...
Page 115: ...RU 115 1 1 2 3 2 2 4 5...
Page 116: ...RU 116 3 2 1 4 5 1 6 2 7 3 6...
Page 117: ...RU 117 7 18 8 AISI 304...
Page 118: ...118...
Page 119: ...119...