Graef SKS 700, Operating Instructions Manual, Page: 164 / 296

164
hvis det forbliver på knivens overflade i længere tid (selv på ”rustfrit” stål). Ved
skæring af skæremateriale der indeholder meget vand, som f.eks. tomater el-
ler agurker, kan der ved manglende eller forkert (for ”våd”) rengøring, opstå
rust på overfladen af kniven. Derfor anbefaler vi at rengøre kniven lige efter
brug med en fugtig klud og eventuelt lidt opvaskemiddel. Fra tid til anden skal
kniven fjernes, så maskinen kan rengøres indvendigt. Dette er især vigtigt når
"saftige" skærematerialer er blevet skåret (grøntsager, frugter, stege osv.). Vær
forsigtig ved omgang med kniven.
Slibning af kniv
Så snart du bemærker, at din kniv bliver sløv, kan du slibe den med den med-
følgende knivslibemaskine. Det diamantbelagte slibehjul skaber hurtigt den
originale skarphed af din pålægsmaskine, og garanterer dig de bedste skæ-
reresultater.
• Sæt knivsliberen på slæden som resteholderen.
• Placer anslaget med en åbning på 15 mm.
• Skub knivsliberen mod anslaget.
• Før slæden med knivsliberen mod kniven.
• Tænd for maskinen, og lad den køre i omkring 10 sekunder.
• Tryk derefter med pegefingeren mod trykhåndtaget, så aftrækkeren hviler
mod knivkanten (lad den køre i ca. 2 sekunder).
• Træk slæden tilbage og sluk for maskinen.
• Aftrækkeren indstiller burren, der blev oprettet under slibningen, oprejst.
Dette garanterer en ekstremt skarp knivkant.
• Hvis skæreresultatet endnu ikke lever op til dine forventninger, skal du
gentage processen.
Kundeservice
Hvis der opstår skader på din Graef maskine, skal du kontakte din forhandler
eller Graef kundeservice på +49 2932-9703677, eller du kan sende os en
e-mail på service@graef.de
Tilbehør
Yderligere tilbehør kan købes i vores online butik www.graef.de eller bestilles
hos din forhandler.