4
(Português)
PT
4. Se necessário, as colônias podem ser isoladas para melhor identificação. Levante o filme superior com técnica de
testagem apropriada e colete a colônia do gel. Faça o teste utilizando procedimentos padrão.
5. Se as Placas 3M Petrifilm SEC não puderem ser contadas até 1 hora após a remoção da incubadora, elas podem ser
armazenadas para enumeração posterior através do congelamento em recipiente lacrável, em temperaturas iguais
ou inferiores a -15°C (5°F), por até uma semana.
Para obter mais informações, consulte o “Manual de Interpretação da Placa 3M™ Petrifilm™ para Contagem Seletiva
de
E. coli
”. Em caso de dúvidas sobre aplicações ou procedimentos específicos, visite nosso site em
www.3M.com/foodsafety ou entre em contato com o seu representante ou distribuidor local da 3M.
Instruções Específicas para Métodos Validados
NF Validation da AFNOR Certification:
Método certificado NF Validation em conformidade com a ISO 16140
7
, em comparação com a ISO 16649-2
8
.
Leve em consideração os detalhes a seguir ao implementar as instruções de uso acima:
Extensão da validação:
Para testar todos os produtos alimentares humanos, ração animal e amostras ambientais industriais.
Preparo da amostra:
Utilize apenas diluentes listados na ISO.
Incubação:
Incube as Placas 3M Petrifilm SEC durante 24 horas (± 2 horas) a 42°C (± 1°C).
Interpretação:
Calcule o número de micro-organismos presentes na amostra de teste, de acordo com a ISO 7218
3
, para uma placa por
diluição. Para fins de cálculo, leve em conta apenas as Placas 3M Petrifilm SEC que contenham até 150 colônias. As
estimativas estão fora do âmbito da certificação NF Validation (veja a seção de interpretação, item 3).
3M 01/08 –06/01
ALTERNATIVE ANALYTICAL METHODS FOR AGRIBUSINESS
http://nf-validation.afnor.org/en
Para obter mais informações sobre o final da validade, consulte o certificado NF VALIDATION disponível no site
mencionado acima.
