18 Shqip
P
ër
dorimi i furr
ës
Përdorimi i furrës
Kodi/Ushqimi
Madhësia
e racionit
Udhëzimet
8
Salsiçe skare
280 g
•
Përbërësit
300 g salsiçe (4 copa)
•
Mënyra
Vendosini salsiçet njëra pas tjetrës në skarë.
9
Copa mishi derri
400 g
•
Përbërësit
400 g copa mishi derri (2 copa), nga 1 lugë gjelle me
rozmarinë, trumzë dhe piper, si dhe 2 lugë gjelle vaj
ulliri
•
Mënyra
Marinojeni mishin e derrit me vaj, erëza dhe piper.
Vendoseni në skarë. Kthejeni sapo të bjerë alarmi.
10
Copa mishi pule në
skarë
500 g
•
Përbërësit
500 g copa mishi pule (2 copa), 2 lugë gjelle vaj vegjetal,
1 lugë gjelle erëza për mishin e pulës
•
Mënyra
Shpëlani copat e mishit të pulës dhe thajini mirë me
letër kuzhine. Përziejini erëzat me vaj. Hidheni vajin e
përzierë me erëzat mbi copat e mishit të pulës. Vendosini
në skarë. Kthejeni sapo të bjerë alarmi.
Pasi gatimit, lërini për 1-2 minuta.
11
Karkaleca skare
200 g
•
Përbërësit
200 g karkaleca të freskët (8 copë)
•
Mënyra
Shpëlani karkalecat, thajini mirë me letër kuzhine.
Vendosini në enë zjarrduruese në skarë.
Kodi/Ushqimi
Madhësia
e racionit
Udhëzimet
4
Domate të pjekura
në skarë
400 g
•
Përbërësit
2 domate
•
Mënyra
Pritini domatet në gjysma. Vendosini në pjatë
zjarrduruese me pjesën e prerë të vendosur poshtë.
Vendoseni enën në skarë.
5
Perime të skarës
200 g
•
Përbërësit
200 g perime të ndryshme të freskëta (piper, domate të
vogla, feta kungulli, kërpudha, patëllxhanë të prerë)
•
Mënyra
Shpëlani perimet dhe pritini në madhësi të barabartë.
Lyejini me vaj dhe hidhni kripë dhe piper. Vendosini në
skarë.
6
Mollë e pjekur
500 g
•
Përbërësit
1 mollë, ½ lugë gjelle kanellë, ¼ e filxhanit me arrë dhe
kumbull
•
Mënyra
Qëroni mollën. Përzieni mirë përbërësit e tjerë dhe
vendosini në mesin e mollës. Vendoseni mollën në një
enë zjarrduruese mbi pjatën rrotulluese.
7
Biftekë viçi
400 g
•
Përbërësit
200 g biftekë viçi (2 copa), nga 1 lugë gjelle me
rozmarinë, trumzë dhe piper, si dhe 2 lugë gjelle vaj
ulliri
•
Mënyra
Marinojeni mishin me vaj ulliri, rozmarinë, trumzë dhe
piper. Vendoseni mishin në skarë. Kthejeni sapo të bjerë
alarmi.
MG23K3575AS_OL_DE68-04403H-00_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 18
2/29/2016 11:05:09 AM