28 Hrvatski
Upu
te z
a k
uhanje
Upute za kuhanje
Upute za kuhanje riže i tjestenine
Riža:
Koristite veliku staklenu vatrostalnu zdjelu s poklopcem – volumen riže se
udvostručuje tijekom kuhanja. Kuhajte pokriveno.
Nakon kuhanja promiješajte, dodajte sol ili začine i maslac te ostavite da
odstoji.
Napomena: riža možda neće upiti svu vodu tijekom kuhanja.
Tjestenina:
Koristite veliku staklenu vatrostalnu zdjelu. Dodajte kipuću vodu, malo soli i
dobro promiješajte. Kuhajte otkriveno.
Povremeno promiješajte tijekom i nakon kuhanja. Poklopite, ostavite da
odstoji i temeljito ocijedite.
Hrana
Veličina porcije
Napajanje
Vrijeme (min.)
Bijela riža
(oljuštena)
250 g
800 W
16–17
Upute
Dodajte 500 ml hladne vode. Ostavite da odstoji 5 minuta.
Smeđa riža
(oljuštena)
250 g
800 W
21–22
Upute
Dodajte 500 ml hladne vode. Ostavite da odstoji 5 minuta.
Miješana riža
(riža i divlja riža)
250 g
800 W
17–18
Upute
Dodajte 500 ml hladne vode. Ostavite da odstoji 5 minuta.
Miješano zrnje
(riža i žito)
250 g
800 W
18–19
Upute
Dodajte 400 ml hladne vode. Ostavite da odstoji 5 minuta.
Tjestenina
250 g
800 W
11–12
Upute
Dodajte 1000 ml vruće vode. Ostavite da odstoji 5 minuta.
Podgrijavanje
Mikrovalna pećnica podgrijat će hranu u djeliću vremena potrebnom kod klasičnog
štednjaka.
Koristite navedene razine snage i vremena podgrijavanja u tablici u nastavku. Vremena
u tablici odnose se na tekućine sobne temperature od +18 do +20 °C ili hladnu hranu
temperature od +5 do +7 °C.
Raspored i prekrivanje
Izbjegavajte podgrijavanje velikih komada hrane, npr. komada mesa – obično se
prekuhaju i isuše prije nego što se im se zagrije sredina. Podgrijavanje malih komada
uspješnije je.
Razine snage i miješanje
Neka se hrana može podgrijati na 800 W dok se ostala mora podgrijavati na 600 W,
450 W ili čak 300 W.
Pogledajte upute u tablici. Općenito, bolje je podgrijavati hranu na nižoj razini snage, ako
je hrana osjetljiva, u velikim količinama ili je vjerojatno da će se brzo zagrijati (npr. pite).
Dobro miješajte ili okrećite hranu tijekom podgrijavanja za najbolji učinak.
Ako je moguće, promiješajte ponovno prije posluživanja.
Osobito pažljivo zagrijavajte tekućine i dječju hranu. Kako biste spriječili ključanje
tekućina i moguće opekline, promiješajte prije, tijekom i nakon zagrijavanja. Ostavite ih
u mikrovalnoj pećnici tijekom vremena potrebnog da hrana odstoji. Preporučujemo da u
tekućine stavite plastičnu žlicu ili stakleni štapić. Izbjegavajte pregrijavanje
(i time kvarenje) hrane.
Preporučuje se postaviti kraće vrijeme kuhanja i zatim dodavati vrijeme zagrijavanja,
ako je potrebno.
Vrijeme zagrijavanja i vrijeme potrebno da hrana odstoji
Prilikom prvog podgrijavanja korisno je zabilježiti vrijeme – radi reference za budućnost.
Uvijek provjerite je li zagrijana hrana posvuda vruća.
Hranu ostavite kratko vrijeme nakon podgrijavanja da odstoji – kako bi se
temperatura izjednačila.
Preporučeno vrijeme potrebno da hrana odstoji nakon podgrijavanje je 2–4 minute,
ako se u tablici ne preporučuje drukčije.
Osobito pažljivo zagrijavajte tekućine i dječju hranu. Pročitajte odjeljak o mjerama opreza.
MG23K3575AS_OL_DE68-04403H-00_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 28
2/29/2016 11:04:44 AM
