Srpski 27
V
odič z
a obr
adu hr
ane
Vodič za obradu svežeg povrća
Koristite odgovarajuću vatrostalnu činiju sa poklopcem. Dodajte 30-45 ml
hladne vode (2-3 kašike) na svakih 250 g, osim ako nije preporučena druga
količina vode – pogledajte tabelu. Kuvajte pokriveno u minimalnom trajanju –
pogledajte tabelu. Nastavite sa obradom dok ne budete zadovoljni rezultatom.
Promešajte jedanput tokom kuvanja i jedanput nakon kuvanja. Nakon obrade
dodajte so, začinsko bilje ili maslac. Poklopite i ostavite da odstoji 3 minuta.
Savet:
Sveže povrće isecite na komade jednake veličine. Što je sitnije
isečeno, brže će se skuvati.
Hrana
Veličina porcije
Napajanje
Trajanje (min.)
Brokoli
250 g
500 g
800 W
4–4,5
7–7,5
Uputstvo
Pripremite cvetove jednake veličine. Usmerite drške ka centru.
Ostavite da odstoji 3 minuta.
Prokelj
250 g
800 W
5,5–6,5
Uputstvo
Dodajte 60–75 ml (4-5 kašika) vode.
Ostavite da odstoji 3 minuta.
Šargarepa
250 g
800 W
4,5–5
Uputstvo
Isecite šargarepu na komade jednake veličine.
Ostavite da odstoji 3 minuta.
Karfiol
250 g
500 g
800 W
5–5,5
8,5–9
Uputstvo
Pripremite cvetove jednake veličine. Presecite velike cvetove na
pola. Usmerite drške ka centru. Ostavite da odstoji 3 minuta.
Tikvice
250 g
800 W
3,5–4
Uputstvo
Isecite tikvice na kriške. Dodajte 30 ml (2 kašike) vode ili parče
maslaca. Kuvajte dok ne omekša. Ostavite da odstoji 3 minuta.
Hrana
Veličina porcije
Napajanje
Trajanje (min.)
Plavi
patlidžan
250 g
800 W
3,5–4
Uputstvo
Isecite plavi patlidžan na male komade i poprskajte 1 kašikom
soka od limuna. Ostavite da odstoji 3 minuta.
Praziluk
250 g
800 W
4,5–5
Uputstvo
Isecite praziluk na tanke kolutove. Ostavite da odstoji 3 minuta.
Pečurke
125 g
250 g
800 W
1,5–2
3–3,5
Uputstvo
Pripremite cele sitnije ili isečene pečurke. Nemojte da dodajte
vodu. Poprskajte sokom od limuna. Začinite solju i biberom.
Ocedite pre služenja. Ostavite da odstoji 3 minuta.
Crni luk
250 g
800 W
5,5–6
Uputstvo
Iseckajte luk ili ga prepolovite. Dodajte samo 15 ml (1 kašiku)
vode. Ostavite da odstoji 3 minuta.
Paprika
250 g
800 W
4,5–5
Uputstvo
Isecite papriku na tanke kolutove. Ostavite da odstoji 3 minuta.
Krompir
250 g
500 g
800 W
4-5
7,5–8,5
Uputstvo
Izmerite oguljeni krompir i isecite ga na polutke ili četvrtine
jednake veličine. Ostavite da odstoji 3 minuta.
Keleraba
250 g
800 W
5–5,5
Uputstvo
Isecite kelerabu na kockice. Ostavite da odstoji 3 minuta.
MG23K3575AS_OL_DE68-04403H-00_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 27
2/29/2016 11:05:20 AM