Apach Bakery Line J 106 C, Руководство по эксплуатации и обслуживанию

Страница: 4 / 108

RU
Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию
серии J; стр 4 из 108
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ОТВЕТСТВЕННОЕ ХРАНЕНИЕ РУКОВОДСТВА
Все права на воспроизведение данного руководства защищены. Воспроизведение, даже частично,
запрещено без письменного разрешения EUROPA S.r.l.
При составлении данного документа использовались указания, содержащиеся в следующих документах:
•
Директива 2006/42/ЕС о безопасности машин и оборудования от 17 мая 2006 г.
•
Директива 2004/108 / EC об электромагнитной совместимости от 15 декабря 2004 г.
•
Директива 2006/95 / EC о низковольтном оборудовании от 12 декабря 2006 г.
•
Директива 2009/142 / EC об электромагнитной совместимости от 30 ноября 2009 г.
•
UNI EN 1673 (Стандарт Италии о пищевом оборудовании), октябрь 2002 г.
ВАЖНОСТЬ РУКОВОДСТВА
•
Это неотъемлемая часть комплекта поставки печи.
•
Это важный инструмент при эксплуатации, очистке и техобслуживании печи.
•
Оно должно содержаться в хорошем состоянии в течение всего срока службы печи и
утилизироваться только после окончательной утилизации самой печи
•
Оно должно обновляться при каждом отправлении документации по обновлению печи.
•
Оно должно быть передано покупателю печи, если она продана другому пользователю.
•
Электрические схемы и инструкции на панели управления прилагаются к руководству (отдельные
руководства).
РУКОВОДСТВО ПРЕДНАЗНАЧЕНО ДЛЯ
•
Перевозчиков.
•
Техника по сборке машины (авторизованный техник компании).
•
Специалиста по установке для подключения машины к вспомогательным службам
(водоснабжение, электроснабжение, удаление продуктов сгорания, отвод сточных вод и т. д.).
•
Техника по эксплуатационным испытаниям и тренера по подготовке персонала.
•
Техника по эксплуатации
•
Техника по техобслуживанию
•
Техника по окончательному удалению отходов.
ИНСТРУКЦИИ, СОДЕРЖАЩИЕСЯ В РУКОВОДСТВЕ
•
Общие меры предосторожности.
•
Описание и технические данные.
•
Целевое и непредусмотренное использование
•
Погрузка и транспортировка деталей, сборка и разборка.
•
Подготовка места, на котором должна быть установлена печь.
•
Установка и подключение вспомогательных служб.
•
Тестирование машины и обучение обслуживающего персонала.
•
Эксплуатация
•
Техническое обслуживание и / или ремонт
•
Заказ запчастей.
•
Окончательное удаление отходов.
Оператор должен проверить пригодность места установки печи в соответствии с регламентом,
предусмотренным национальным и местным законодательством. Для этого Вы можете связаться с
техническим специалистом или ТПП.
Руководство следует хранить до момента утилизации в печи. В случае если руководство утеряно или
повреждено, Вы можете запросить у компании-производителя или импортера новое руководство.
Данное руководство должно храниться рядом с машиной, в безопасном месте, о котором знают
операторы, и к которому имеют доступ только они. С ним следует обращаться осторожно, дабы не
повредить его; не следует удалять, переписывать или изменять страницы и их содержимое.
Руководство отражает современную технологию на момент выпуска печи на рынок и не может
считаться неадекватным просто потому, что позже она обновляется в соответствии с новыми
разработками.
Производитель оставляет за собой право обновлять продукты и соответствующие руководства без
обязательства обновлять предыдущие продукты и руководства, за исключением конкретных обстоятельств
.