Návod k obsluze
354
80 5800 6330 | 001
CZ
Návod k obsluze
Příklady
/
Pečeně (20 min) – dno hrnce
/
Brambory (8 min) – děrovaná vložka
/
Zelenina (8 min) – neděrovaná vložka
2.
Pečeni nejdříve 12 min vařit.
3.
Hrnec otevřete podle
kapitoly 5.1
.
4.
Brambory na děrované vložce vložte na
trojnožku nad pečeni, nad ně vložte zeleninu
na neděrované vložce.
5.
Uzavřete hrnec podle
kapitoly 5.3
a vařte
dalších 8 min.
TIP
- pokud se výrazně neliší doba vaření, mohou
se dát do hrnce všechny vložky najednou.
7.2 Pečeně
Před vařením se mohou potraviny (jako je např.
cibule, nakrájené maso apod.) v tlakovém hrnci
orestovat jako v každém normálním hrnci.
1.
Sejměte poklici
6
podle
kapitoly 5.1
a
potraviny orestujte.
2.
K dokončení vaření…
a)
vypečenou šťávu rozřeďte,
b)
přidejte potřebné množství tekutiny
(minimálně 1/4 l) ,
c)
případně přidejte další ingredience - s a nebo
bez vložek.
3.
Nasaďte a zavřete poklici podle
kapitoly 5.3
.
4.
Nastavte stupeň vaření podle
kapitoly 6.5
na
otočném knoflíku
C
.
7.3 Použití zmražených potravin
1.
Přidejte minimální množství tekutiny (1/4l
vody)
2.
Vložte nerozmrazené potraviny do hrnce
3.
Maso orestujte
4.
Zeleninu přidejte přímo z obalu na
neděrovanou vložku
▶
Doba vaření se prodlouží.
7.4 Příprava obilovin a luštěnin
Při přípravě obilovin a luštěnin v tlakovém
hrnci se tyto nemusí předem namáčet.
▶
Doba vaření se ale prodlouží zhruba o
polovinu.
▶
Ujistěte se, že hrnec je naplněn pouze do
půlky.
1.
Do hrnce vlijte minimální množství tekutiny
= 1/4 l a přidejte pro 1 díl obilovin / luštěnin
minimálně 2 díly tekutiny.
2.
Krátce před ukončením doby vaření vypněte
přívod energie a využijte zbytkové teplo
varné plotýnky.
7.5 Sterilizace
1.
Můžete vyvářet (sterilizovat) kojenecké
lahve, zavařovací sklenice apod., postavte je
otvorem dolů na neděrovanou vložku.
2.
Přidejte 1/4 l vody.
3.
Sterilizujte 20 min při stupni vaření 2.
4.
Nechte pomalu vychladnout (metoda
odpařování 1).
7.6 Zavařování
1.
Připravte si obvyklým způsobem potraviny a
dejte je do zavařovacích sklenic.
2.
Do hrnce vlijte 1/4 l vody.
3.
Postavte zavařovací sklenice na děrovanou
vložku.
4.
Zavařujte sklenice o obsahu 1 l v 6,5 l resp.
8,5 l tlakovém hrnci, menší sklenice v hrnci
o obsahu 4,5 l .
5.
Vařte zeleninu / maso při stupni vaření 2 cca
20 min, peckovité ovoce při stupni vaření 1
cca 5 min. a jádrové ovoce cca 10 min.
