80 5800 6330 | 001
353
Návod k obsluze
CZ
2.
Jakmile ukazatel tlaku zcela zmizí v rukojeti
poklice, hrnec
protřepejte a otevřete.
Metoda 3 – rychlé odpařování
viz obrázek A
)
POZOR
NEBEZPEČÍ POPÁLENÍ PŘI RYCHLÉM
VYPOUŠTĚNÍ PÁRY
Při rychlém odpouštění páry pomocí otočného
knofl íku
C
nebo pod tekoucí vodou hrozí
nebezpečí popálení horkou párou nebo vařenými
potravinami.
⇨
Před otevřením tlakovým hrncem
zatřepejte.
⇨
Vždy mějte ruce, hlavu a tělo mimo
nebezpečnou oblast - ne nad poklicí
6
a bočním pojistným otvorem
A
na okraji
poklice.
1.
Otočný knofl ík
C
otočte tak, aby se značka pro
otevření
M
přesně shodovala se značkou na
rukojeti
.
2.
Otočný knofl ík
C
vytáhněte dozadu směrem ke
konci rukojeti.
▶
Pára rychle uniká.
3.
Jakmile ukazatel tlaku
G
zcela zmizí v rukojeti
poklice
B
, hrncem
zatřepejte a otevřete ho.
Metoda 4 – bez úniku páry
1.
Tlakový hrnec postavte do dřezu a nechte téct
studenou vodu přes poklici.
2.
Jakmile ukazatel tlaku
G
zcela zmizí v rukojeti
poklice
B
, hrncem zatřepejte a otevřete ho.
6.7 Otevření po vaření
(viz obrázky v řadě E)
1.
Nejdříve zredukujte tlak podle
kapitoly 6.6
.
▶
Tlak musí být před otevřením zredukován.
2.
Otočný knofl ík
C
otočte tak, aby se značka
pro otevření
M
přesně shodovala se značkou na
rukojeti
.
3.
Otočný knofl ík
C
vytáhněte úplně dozadu
směrem ke konci rukojeti.
▶
Zelená značka na rukojeti poklice
B
musí být zcela viditelná.
4.
Hrncem
zatřepejte.
5.
Levou rukou přidržte rukojeť
3
hrnce
1
.
6.
Pravou rukou uchopte rukojeť poklice
B
a otočte jí doprava, dokud se poklice
6
neodblokuje.
▶
Značka na poklici
9
se musí přesně
shodovat se značkou na rukojeti
4
.
7.
Rukojeť poklice
B
s poklicí
6
mírně sklopte
dolů, aby zbývající pára unikla dopředu.
8.
Sejměte poklici
6
.
7. Druhy použití a příprav
7.1 Vaření s vložkami a trojnožkou
V tlakovém hrnci se mohou současně
připravovat různá jídla - v závislosti na výšce
tlakového hrnce. Jednotlivé potraviny se
vkládají nad sebe za použití vložek. Pokud se
má např. na dně hrnce vařit maso, vloží se na
dno hrnce trojnožka, tak že se první vložka
nachází nad masem.
UPOZORNĚNÍ
PŘÍSLUŠENSTVÍ
Vložky a trojnožky se dají zakoupit u
specializovaného WMF prodejce / servisu.
Pro zeleninu se používají neděrované, pro
brambory děrované vložky. Jídlo, které
potřebuje nejdelší dobu vaření se dává do
hrnce nejdříve bez vložky.
1.
Při přípravě jídel s různými časovými
intervaly se musí hrnec občas otevřít. Tím
se uvolňuje pára, proto je nutné dát do
hrnce více potřebné tekutiny a případně ji
doplňovat.
352
80 5800 6330 | 001
Návod k obsluze
b)
Počkejte až ukazatel tlaku klesne na 2. zelený
kroužek.
c)
Snižte přívod energie a hrnec znovu postavte
na sporák.
8.
Po ukončení doby vaření odstavte tlakový
hrnec ze sporáku a počkejte, až se tlak podle
kapitoly 6.6
zredukuje.
9.
Po uvolnění tlaku zatřepejte tlakovým
hrncem a opatrně ho otevřete.
6.6 Redukce tlaku / ochlazení
Metoda 1 – využití zbytkového tepla
UPOZORNĚNÍ
ODPAŘOVÁNÍ HRNCE
U pěnících nebo bobtnajících potravinách
(např. luštěniny, masové vývary, obiloviny)
neuvolňujte tlak podle metody 2, 3 nebo 4.
Pokud se tlak zredukuje podle této metody, tak
např. brambory vařené ve slupce prasknou.
1.
Odstavte tlakový hrnec ze sporáku.
▶
Po krátké době ukazatel tlaku klesne.
2.
Jakmile ukazatel tlaku
G
úplně zmizí v rukojeti
poklice, otočte otočným knofl íkem
C
tak, aby se
značka pro otevření
M
shodovala se značkou na
rukojeti
(viz obrázek A)
.
3.
Otočný knofl ík
C
vytáhněte dozadu směrem ke
konci rukojeti.
▶
Zbytková pára unikne.
4.
Pokud již žádná pára neuniká, hrnec
protřepejte a otevřete.
Metoda 2 – pomalé odpařování (odpařovací
automatika -
viz obrázek A
)
1.
Otočný knofl ík
C
otočte tak, aby se značka
pro otevření
M
přesně shodovala se značkou na
rukojeti
.
▶
Pára pomalu uniká.
