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80 5800 6330 | 001
80 5800 6330 | 001
509
petunjuk pada
bab 6.6
.
▶
Tekanan harus dilepaskan sebelum tutup
dibuka.
2.
Putar tombol putar
C
hingga tanda buka
M
bepapasan dengan tanda pegangan
64.1168.0790 I 001
7
Bedienungsanleitung
DE
4.
Die Garantieerklärung unbedingt aufbewah-
ren, um bei Bedarf einen Garantieanspruch
geltend machen zu können.
4. Schnelltopf kennenlernen und
verstehen
4.1 Alle Bestandteile im Überblick
1
Topf mit TransTherm® Allherdboden und
Innenskalierung
(siehe Bild B)
2
Seitengriff
3
Stielgriff
4
Stielgriffmarkierung
5
Verschlusssicherung Stielgriff
6
Deckel
7
Sicherheitsventil
8
Halter
▶
9
Aufsetzmarkierung Deckel
A
Sicherheitsschlitz
B
Abnehmbarer Deckelgriff
▶
C
Drehknopf
▶
D
Verschlusssicherung im Deckelgriff
▶
E
Griffentriegelung
▶
F
Druckregeleinrichtung
▶
G
Druckanzeige
▶
H
Halteschlitz
I
Doppeldichtung
J
Sicherheitsöffnungssystem
K
Dichtlippe Deckelgriff
L
Dichtungsring
M
Öffnungszeichen
N
grüne Markierung
O
Griffmarkierung
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
Druckregeleinrichtung im Deckel
Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
tisch die Druckregeleinrichtung
F
und über-
schüssiger Dampf entweicht. So wird zu
großer Druck sofort abgebaut.
Sicherheitsventil
Spricht die Druckregeleinrichtung
F
nicht
an, wird zu großer Druck sofort über das
Sicherheitsventil
7
abgebaut.
Sicherheitsschlitz im Deckelrand
Fallen alle anderen Sicherheitseinrichtungen
beispielsweise durch die Verstopfung mit
Speiseresten aus, dient der Sicherheitsschlitz
A
als „Notaustritt“. Entsteht ein zu hoher
Druck wird der Dichtungsring
L
durch den
Sicherheitsschlitz
A
so stark nach außen
gedrückt, dass Dampf entweichen kann und
der Druck abgebaut wird.
Druckanzeige im Deckelgriff
Die Druckanzeige
G
verfügt über eine
Sichthilfe um vorausschauendes Kochen zu
ermöglichen. Sie zeigt den momentanen
Stand des Kochdrucks an. Sie ist mit einem
roten (Druck ist vorhanden) und 2 grünen
(Garstufe 1 und 2) Ringen versehen.
Sicherheitsöffnungssystem
Das Sicherheitsöffnungssystem
J
verhindert,
dass der Schnelltopf geöffnet werden kann,
obwohl noch Restdruck vorhanden ist. Erst
nach dem vollständigen Druckabbau kann
der Schnelltopf geöffnet werden.
Kontrolliertes Abdampfen per Drehknopf
Mit dem Drehknopf
C
kann der Dampf lang-
sam aber auch schnell abgelassen werden.
Verschlusssicherung
Im Deckelgriff
B
befindet sich die Ver-
schlusssicherung
D
, die verhindert, dass der
Schnelltopf während des Kochens geöffnet
werden kann.
.
3.
Tarik tombol putar
C
hingga ke ujung
pegangan.
▶
Tanda hijau
64.1168.0790 I 001
7
Bedienungsanleitung
DE
4.
Die Garantieerklärung unbedingt aufbewah-
ren, um bei Bedarf einen Garantieanspruch
geltend machen zu können.
4. Schnelltopf kennenlernen und
verstehen
4.1 Alle Bestandteile im Überblick
1
Topf mit TransTherm® Allherdboden und
Innenskalierung
(siehe Bild B)
2
Seitengriff
3
Stielgriff
4
Stielgriffmarkierung
5
Verschlusssicherung Stielgriff
6
Deckel
7
Sicherheitsventil
8
Halter
▶
9
Aufsetzmarkierung Deckel
A
Sicherheitsschlitz
B
Abnehmbarer Deckelgriff
▶
C
Drehknopf
▶
D
Verschlusssicherung im Deckelgriff
▶
E
Griffentriegelung
▶
F
Druckregeleinrichtung
▶
G
Druckanzeige
▶
H
Halteschlitz
I
Doppeldichtung
J
Sicherheitsöffnungssystem
K
Dichtlippe Deckelgriff
L
Dichtungsring
M
Öffnungszeichen
N
grüne Markierung
O
Griffmarkierung
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
Druckregeleinrichtung im Deckel
Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
tisch die Druckregeleinrichtung
F
und über-
schüssiger Dampf entweicht. So wird zu
großer Druck sofort abgebaut.
Sicherheitsventil
Spricht die Druckregeleinrichtung
F
nicht
an, wird zu großer Druck sofort über das
Sicherheitsventil
7
abgebaut.
Sicherheitsschlitz im Deckelrand
Fallen alle anderen Sicherheitseinrichtungen
beispielsweise durch die Verstopfung mit
Speiseresten aus, dient der Sicherheitsschlitz
A
als „Notaustritt“. Entsteht ein zu hoher
Druck wird der Dichtungsring
L
durch den
Sicherheitsschlitz
A
so stark nach außen
gedrückt, dass Dampf entweichen kann und
der Druck abgebaut wird.
Druckanzeige im Deckelgriff
Die Druckanzeige
G
verfügt über eine
Sichthilfe um vorausschauendes Kochen zu
ermöglichen. Sie zeigt den momentanen
Stand des Kochdrucks an. Sie ist mit einem
roten (Druck ist vorhanden) und 2 grünen
(Garstufe 1 und 2) Ringen versehen.
Sicherheitsöffnungssystem
Das Sicherheitsöffnungssystem
J
verhindert,
dass der Schnelltopf geöffnet werden kann,
obwohl noch Restdruck vorhanden ist. Erst
nach dem vollständigen Druckabbau kann
der Schnelltopf geöffnet werden.
Kontrolliertes Abdampfen per Drehknopf
Mit dem Drehknopf
C
kann der Dampf lang-
sam aber auch schnell abgelassen werden.
Verschlusssicherung
Im Deckelgriff
B
befindet sich die Ver-
schlusssicherung
D
, die verhindert, dass der
Schnelltopf während des Kochens geöffnet
werden kann.
pada pegangan tutup
B
harus terlihat sepenuhnya.
4.
Goyangkan panci.
5.
Pegang gagang
3
panci
1
dengan tangan
kiri Anda.
6.
Dengan tangan kanan, pegang pegangan
tutup
B
dan putar ke kanan hingga tutup
6
terbuka.
▶
Tanda tutup
9
dan tanda pada pegangan
4
harus sesuai.
7.
Untuk membuka, miringkan pegangan
B
dengan tutup
6
sedikit ke arah bawah agar
uap yang tersisa mengalir ke arah depan.
8.
Angkat tutup
6
.
7. Penggunaan dan metode persiapan
7.1 Memasak dengan alat sisipan
Panci presto bisa - tergantung pada ketinggian-
nya - menyiapkan beberapa hidangan secara
bersamaan. Makanan bisa ditumpuk dan dipi-
sahkan dengan sisipan. Diletakkan pada bagian
bawah panci, misalnya daging, bilah ditempat-
kan pada bagian bawah panci, sehingga daging
matang terlebih dahulu.
CATATAN
AKSESORI
Dapatkan aksesori alat sisipan di dealer /
layanan WMF.
Sayuran dan kentang menggunakan sisipan
yang tidak berlubang. Makanan dengan waktu
memasak yang paling lama harus dimasukkan
terlebih dahulu ke dalam panci.
1.
Untuk menyiapkan makanan dengan
waktu memasak yang berbeda, panci
harus dibuka di antara proses memasak
kedua makanan. Uap akan keluar saat
panci dibuka, jadi tambahkan lebih
banyak cairan daripada yang dibutuhkan
ke panci dan lakukan pengisian ulang
bila diperlukan.
Contoh
/ Daging panggang (20 menit) – panci
/ Kentang (8 menit) – sisipan berlubang
/ Sayuran (8 menit) – sisipan tanpa lubang
2.
Pertama, masak daging panggang selama
12 menit.
3.
Buka panci sesuai dengan petunjuk pada
bab 5.1
.
4.
Letakkan kentang pada sisipan berlubang
di atas daging panggang, letakkan say-
uran di atas sisipan yang tidak berlubang
di atasnya.
5.
Tutup panci sesuai dengan petunjuk
pada
bab 5.3
dan lanjutkan proses me-
masak selama 8 menit.
KIAT
- Waktu memasak tidak berbeda secara
signifikan, semua sisipan bisa ditempatkan di
dalam panci secara bersamaan.
7.2 Memanggang
Sebelum memasak, bahan masakan
(misalnya bawang, potongan daging atau
sejenisnya) bisa ditumis dalam panci presto
layaknya dalam panci konvensional.
1.
Angkat tutup
6
sesuai dengan petun-
juk pada
bab 5.1
dan panggang bahan
makanan.
2.
Setelah selesai memasak...
a)
larutkan saus,
b)
tambahkan jumlah cairan yang dibutuh-
kan (setidaknya 1/4 l),
c)
Bila perlu, tambahkan lebih banyak bahan
makanan – dengan atau tanpa sisipan.
3.
Pasang tutup sesuai dengan petunjuk
Petunjuk Pengoperasian
ID
Petunjuk Pengoperasian
