80 5800 6330 | 001
293
Bruksanvisning
SE
lockets handtag
B
, kan du
skaka grytan och
öppna den.
Metod 4 – utan utträngande ånga
1.
Ställ tryckkokaren i vaken och låt kallt vatten
rinna över locket.
2.
Om tryckindikatorn
G
är helt försvunnen i
lockets handtag
B
, kan du skaka på grytan
och öppna den.
6.7 Öppna efter kokning
(se bildserie E)
1.
Lätta först på trycket enligt
kapitel 6.6
.
▶
Innan tryckkokaren öppnas måste den vara
helt trycklös.
2.
Vrid vridknappen
C
så att öppningstecknet
M
stämmer överens med handtagets markering
.
3.
Dra vridknappen
C
helt bakåt i riktning mot
handtagets ände.
▶
Den gröna markeringen på lockets
handtag
B
måste vara helt synlig.
4.
Skaka grytan.
5.
Håll fast skafthandtaget
3
på grytan
1
med
vänster hand.
6.
Ta tag i lockets
B
handtag med höger hand
och vrid åt höger, tills locket
6
är upplåst.
▶
Lock-
9
och skafthandtagsmarkeringen
4
måste täcka varandra.
7.
För att öppna lutar du lockets handtag
B
med locket
6
lätt nedåt, så att resten av
ångan strömmar ut nedåt.
8.
Lyft av locket
6
.
7. Användnings- och tillagningssätt
7.1 Kokning med insatser och stativ
I tryckkokaren - beroende på hur hög den
är - tillaga flera rätter samtidigt. De enskilda
livsmedlen staplas och skiljs åt med hjälp av
insatser. Om t.ex. kött ska tillagas i botten,
ställer man ett stativ på botten, så att den
första insatsen hamnar över köttet.
OBS
TILLBEHÖR
Insatser och stativ finns att köpa i WMF
fackhandel / service.
Till grönsaker använder man solida insatser
och till potatis perforerade. Rätten med
längst tillagningstid läggs först i grytan,
utan insats.
1.
Om du vill tillaga maträtter med olika
koktid måste du ibland öppna grytan. Då
tränger ånga ut. Fyll då på lite mer vätska
än vad som krävs och fyll ev. på efter
hand.
Exempel
/ Stek (20 min) – grytbotten
/ Potatis (8 min) – perforerad insats
/ Grönsaker (8 min) – solid insats
2.
Brässera först steken i 12 minuter.
3.
Öppna grytan enligt
kapitel 5.1
.
4.
Ställ potatisen i en perforerad insats på
ett stativ över steken, och sätt i en solid
insats med grönsaker ovanför.
5.
Stäng grytan enligt
kapitel 5.3
och koka
vidare i 8 min.
TIPS
- om koktiderna inte skiljer sig mycket åt,
kan alla insatser läggas ner samtidigt i grytan
7.2 Stekning
Innan brässeringen eller kokningen kan
livsmedel (t.ex. lök, köttbitar o.dyl.) stekas i
grytan som i en vanlig panna.
1.
Ta av locket
6
enligt
kapitel 5.1
och stek
livsmedlen.
2.
För att laga färdigt...
a)
lossa steksatsen,
292
80 5800 6330 | 001
Bruksanvisning
1.
Ta tryckkokaren av spisen.
▶
Efter en kort stund sjunker tryckindikatorn.
2.
Om tryckindikatorn
G
har försvunnit helt i
lockets handtag, vrider du vridknappen
C
så att öppningstecknet
M
stämmer överens
med handtagsmarkeringen
(se bild A)
.
3.
Dra vridknappen
C
bakåt i riktning mot
handtagets ände.
▶
Resten av ångan som finns kvar pyser ut.
4.
Om ingen ånga tränger ut mer, kan du
skaka
grytan och öppna den.
Metod 2 – långsam avångning (automatisk
avångning -
se bild A
)
1.
Vrid vridknappen
C
så att öppningstecknet
M
stämmer överens med greppmarkeringen
.
▶
Ångan tränger ut långsamt.
2.
Om tryckindikatorn är helt försvunnen i
lockets handtag, kan du
skaka på grytan och
öppna den.
Metod 3 – snabb avångning (
se bild A)
FÖRSIKTIGT
RISK FÖR BRÄNNSKADOR VID
SNABBAVÅNGNING
Vid snabbavångning med vridknapp
C
eller under rinnande vatten finns risk för
brännskador av het ånga eller kokvatten.
⇨
Skaka tryckkokaren innan du öppnar
den.
⇨
Håll alltid händer, huvud och kropp
utanför riskområdet - över locket
6
och
säkerhetsslitsen på sidan
A
vid lockets
kant.
1.
Vrid vridknappen
C
så att
öppningstecknet
M
stämmer överens med
handtagsmarkeringen .
2.
Dra vridknappen
C
bakåt i riktning mot
handtagets ände.
▶
Ångan tränger ut snabbt.
3.
Om tryckindikatorn
G
är helt försvunnen i
